RESTAURANT ZUM STERN Immer eine gute Wahl!
90 Bratkartoffeln & kleiner Frühlingssalat In Gartenkräuter ausgebackene Fledermaus vom Strohschwein in Kräuterkruste & Essig-Zwetschge 17. 90 kleine Kräuter-Kartoffeln & sautierter Spargel mit Hollandaise Knusprig ausgebackene Pig Wing | Hausgemachtes Kimchi & frisch gehobelter Meerrettich 17. 90 sautiertes Spitzkraut & Süßkartoffeln mit Miso-Mayo Baierberger Maishähnchen Schenkel sous vide & geschmortes Ragout a`la coq au vin | schwarze Nuss & Pfeffer-Kirsche 25. Zum stern speisekarte meaning. 90 Wilder Brokkoli | Fregola Sarda mit Pilzen Sanft geschmortes Osso Bucco | Madaira- Soße | Butterbrösel & Birnen-Chutney 29. 90 Ofengemüse | Topinambur-Creme & Mark-Polenta Gegrilltes Saiblingsfilet vom Berger aus Kissing & Endhart aus Derching | gebratener Tintenfisch & gegrillte Garnele 23. 90 Blumenkohl-Creme | grüner Spargel & Bärlauch-Risotto Geschmorter Bizeps & gegrillte dry aged Lende vom Steber Beef | Zwiebelrost-Style & Wildkräuter-Butter 25. 90 grüne Pancetta-Bohnen | Bratkartoffel-Creme & Bergkäse-Spätzle Hausgemachte Bergkäse-Fagottini | sautierter grüner & weißer Spargel und Nuss-Knusper 18.
Wir sind ein familiengeführter Landgasthof mit zentraler Lage im Herzen Frankens mit hervorragender regionaler und internationaler Küche. Unser Haus verfügt über zehn renovierte Komfortzimmer sowie vier großzügige Ferienwohnungen. Unsere Wohlfühlatmosphäre bietet Ihnen hervorragende Voraussetzungen, um interessante und abwechslungsreiche Urlaubstage bei uns zu verbringen. Im Hotel und Restaurant haben wir die 2G Regelung Kinder bis 12 Jahre und Schüler mit Schulausweis benötigen keinen Test auch in den Ferien. Fotos und Impressionen Genießen Sie unsere kulinarischen Thementage Am KerwaDonnerstag den Abends und Freitag den 13. Mai Mittags — Schlachtschüsselbuffet Schlachtschüsselbuffet "Wost nei bringst": Geröstete Grießsuppe, Bauchfleisch, Kopffleisch, Blutwurst, Leberwurst, Bratwurst, Bratwurstgehäck und sauere Zipfel. Dazu Sauerkraut, Kartoffeln und Schwarzbrot. Speisekarte – Zum Stern. Pro Person: 8, 90 € Kerwafreitag Abend den 13 Mai — Fränkisches Buffet Schäufele, Haxen, Sauerbraten, Ente, Schnitzel und Bratwürste, dazu verschiedene Beilagen, Salatbuffet und Hochzeitssuppe.
2021 wurde er vom Gault&Millau zum Jungkoch des Jahres ernannt und wurde mit 15 von 20 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet
Das Wiltcher's – Ein Steigenberger Icon Hotel und der belgische Sternekoch Kevin Lejeune setzen ihre Zusammenarbeit fort: Mit der offiziellen Eröffnung des Restaurants "La Canne en Ville" beherbergt das Fünfsterne-Superior-Grandhotel in Brüssel nun eine gastronomische Top-Adresse. Kevin Lejeune und sein Team servieren im "La Canne en Ville" französische Küche gepaart mit Inspirationen aus der ganzen Welt. Restaurant Zum Stern - Essen online bestellen in Rodgau. "Wir freuen uns sehr, gemeinsam mit Kevin Lejeune und dem ´La Canne en Ville´ unseren Gästen ein exklusives kulinarisches Erlebnis bieten zu können", so Michael Cottray, General Manager des Steigenberger Grandhotel Wiltcher's. "Diese Kooperation ist ein perfektes Beispiel dafür, dass es immer wieder neue Möglichkeiten gibt, die Servicequalität unseres Hotels auf eine neue Stufe zu heben, ein echtes Streben nach Exzellenz" Kevin Lejeune eröffnete das Restaurant "La Canne en Ville" bereits 2018, im Stadtviertel "Ixelles". Als Entdeckung des Jahres 2018 im Gault&Millau wurde er im darauffolgenden Jahr mit seinem ersten Stern im Guide Michelin ausgezeichnet.
Wir bieten Übernachtungsgelegenheit in neu renovierten und sehr nett eingerichteten Fremdenzimmern mit WC, Dusche, Föhn und TV. Unsere gemütlichen Gasträumen sind für Reisegesellschaften und Familienfeiern bis 90 Personen bestens geeignet. Zum stern speisekarte der. Unser mehrfach ausgezeichneter Gasthof, ist bekannt für Ihre gutbürgerliche Küche. Unser Biergarten (Sterngarten), hoch über der Stadt unter den schattigen Bäumen, bietet einen wunderschönen Panoramablick ins Naabtal und ist immer einen Besuch wert.
Unser Restaurant bietet Ihnen Platz bis 120 Personen. Anfrage schicken
4 Zutaten 400 g Kürbisfruchtfleisch, würfeln 80 g Weißwein 80 g Ingwerwurzel, schälen, klein würfeln 2 Orangen, schälen, Würfel schneiden 200 g Orangensaft 1 Zitrone, Saft auspressen 1 EL Orangenschalenpulver, (Finesse von) 500 g 2:1 Gelierzucker 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Alle Zutaten, bis zu den Orangen, in den Mixtopf geben und gut zerkleinern. Nun 15 Minuten bei 100 Grad kochen. Umfüllen, Waage einstellen, Kürbismus wieder einfüllen, Zitronensaft, Orangenschale und -saft bis auf 800g auffüllen. Kürbismarmelade mit Orangen und Ingwer Rezept - ichkoche.at. Gelierzucker dazu und alles auf Varomastufe 15 Minuten kochen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Bacon-Käse-Muffins Vegetarische Bulgur-Röllchen Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Kürbis-Orangen-Konfitüre mit Ingwer | Rezept | Konfitüre, Kürbis, Kürbis marmelade
Den geriebenen Ingwer direkt zu den Kürbisstücken in den Topf geben. Tipp: Wer keine Ingwerreibe besitzt, kann den Ingwer auch mit einem Messer in kleine Stücke schneiden, da die Marmelade ohnehin zum Schluss durch ein Sieb passiert wird. 3 Limetten und je nach Saftgehalt 2-3 Orangen frisch auspressen und den frisch gepressten Saft in den Topf zu den Kürbisstücken gießen. 2 Orangen schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Orangen-Stücke zum Kürbis geben. 7 EL Agavendicksaft dazu und das Ganze aufkochen lassen. Kürbismarmelade mit orangensaft und ingwer e. Wenn alles ca. 3-4 Minuten stark gekocht hat, den Herd etwas runter schalten und alles auf mittlerer Hitze nochmals 15-18 Minuten köcheln lassen. Nach insgesamt 20-25 Minuten Kochzeit können Kürbis, Orange & co. mit einem Schneidstab passiert werden. Die Kürbis-Orangenmasse anschließend durch ein feines Sieb in einen zweiten Topf giessen. Die feine Marmelade mit einem halben Teelöffel Kardamon würzen. Etwa gemahlene Vanille unterrühren. Dann eine ganz kleine Menge, ca.
Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.