Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. hohes Gefäß großer Topf Pürierstab Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Suppengemüse waschen, ggf. schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in ca. Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Bauchspeck in Würfel schneiden. 2. In einem Topf ca. 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Speck mit Zwiebel ca. 3–4 Min. anbraten. Gemüse und Kartoffeln zugeben und ca. 2 Min. mitbraten. Mit Gemüsebrühe auffüllen. 1 TL Salz, Majoran und ein Lorbeerblatt zugeben und Kartoffelsuppe ca. 30 Min. leicht köcheln lassen. 3. Rezept einfache kartoffelsuppe von. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden. 4. Nach Ablauf der Garzeit ca. 300 ml der Kartoffelsuppe in ein hohes Gefäß füllen, fein pürieren und zurück in den Topf geben. Würstchen zugeben und nochmals ca. 10 Min.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Puten-Knöpfle-Pfanne Cheese-Burger-Muffins Maultaschen mit Pesto Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Weitere Rezepte für Kartoffelsuppe © Thomas Neckermann Kartoffel-Kräuter-Rahmsuppe mit Pastrami Diese Kartoffelsuppe ist eine echte Wucht: Sie wird mit Kräutern und Sahne gekocht und dann mit Pastramischeiben garniert – auch optisch ein wahres Highlight! © nesavinov / Shutterstock Kartoffelcremesuppe Die Kartoffelcremesuppe besticht durch wenige Zutaten und die kurze Kochzeit: In nur 45 Minuten steht sie auf dem Tisch und schmeckt dabei fantastisch! © Götz Wrage Feine Kartoffelsuppe mit roter Bete Wenn es mal etwas edler sein soll, könnt ihr diese Kartoffelsuppe mit roter Bete servieren. Einfache Kartoffelsuppe - einfach & lecker | DasKochrezept.de. In schicken Gläsern serviert eignet sie sich hervorragend als Vorspeise für ein Dinner. Kartoffelsuppe mit Schnittlauch Nicht nur Schnittlauch findet sich in dieser Kartoffelsuppe wieder, sondern auch Krabben – natürlich könnt ihr die Suppe aber auch vegetarisch zubereiten.
Diese Suppe ist ökonomisch und preiswert - und schmeckt dennoch herrlich einfach. Probieren Sie das Rezept aus! Foto lunamarina / Depositphotos Bewertung: Ø 3, 9 ( 4. 136 Stimmen) Schwierigkeitsgrad normal Zubereitung Für die einfache Kartoffelsuppe Schalotte schälen und fein hacken. Die Kartoffeln schälen, rüsten und an der Röstiraffel reiben. Nun den Lauch waschen, längs halbieren und in feine Ringli schneiden. Die Butter in einem grossen Topf erhitzen und Schalotten mit der Kartoffel darin braten. Anschliessend die Gemüsebouillon dazugeben, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffelsuppe einfach » DDR-Rezept » einfach & genial!. Lauch dazugeben, weitere 5-10 Minuten köcheln und mit dem Stabmixer fein pürieren. Crème fraîche, Salz und Pfeffer hinzugeben und Suppe nach Bedarf mit etwas Zitronensaft aromatisiert servieren. Tipps zum Rezept Mit feinen Lauch-Ringli und Petersilie bestreuen. ÄHNLICHE REZEPTE Siedfleischsuppe Sehr delikat im Geschmack ist diese köstliche Siedfleischsuppe. Dieses Rezept ist ideal für die gesamte Familie.
Zutaten Für 4 Portionen 800 Gramm Kartoffeln (mehligkochend) 2 Zwiebeln 1 Stange Stangen Lauch 50 Butter (oder Margarine) Liter Fleischbrühe (kräftig) Salz 100 Schlagsahne Pfeffer (frisch gemahlen) 0. 5 TL Majoran (gerebelt) Sahne (für die Deko) Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Kartoffeln schälen, abspülen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Porree putzen, gut abspülen und in Stücke schneiden. Das Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel und Porreestücke darin glasig dünsten. Kartoffelwürfel und Brühe dazugeben und alles mit Deckel etwa 20 Minuten kochen lassen. Rezept einfache kartoffelsuppe mit. Die Kartoffeln in der Suppe zuerst mit dem Kartoffelstampfer, dann kurz mit dem Stabmixer zerkleinern oder durch die "flotte Lotte" drehen. Achtung: bitte nicht zu lange mit dem Stabmixer pürieren, sonst wird die Suppe kleisterig! Die Sahne unterrühren und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Eventuell mit einem Schuss Sahne dekorieren. Tipp Dazu: geröstete Brot-Croûtons. Wer es vegetarisch möchte, verwendet statt Fleischbrühe einfach Gemüsebrühe.
Leckere Zutaten zur klassischen Kartoffelsuppe Dieses klassische Kartoffelsuppen-Rezept kannst du ganz nach Belieben mit unterschiedlichsten Einlagen ergänzen. Typische Zutaten zur Kartoffelsuppe sind Wiener Würstchen oder im Rheinland auch die Bockwurst. Du kannst deine Kartoffelsuppe aber auch mit anderen Einlagen wie Erbsen oder Krabben verfeinern. Beliebt sind auch Bacon und Cheddar Käse oder Hähnchenfilet in der Kartoffelsuppe. [Schnell & einfach] Klassische Kartoffelsuppe | LIDL Kochen. Wer es ganz schlicht mag, toppt die cremige Kartoffelsuppe einfach mit ein paar Croutons und Petersilie. Guten Appetit!
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