Die Linsen in einem Sieb mit heißem Wasser abwaschen. Die Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in feine Würfel schneiden und in dem Kokosöl kurz anbraten. Currypulver, Kreuzkümmel und Tomatenmark hinzugeben. Kurz umrühren, dann rote Linsen dazugeben und abermals kurz anbraten. Mit 500ml heißem Wasser ablöschen und die Gemüsebrühe hinzugeben. Nun die Aubergine und Karotte in Würfel schneiden und hinzugeben. Ca. Linsencurry mit reiseplan. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann die Kokosmilch hinzugeben und weitere 5 Minuten köcheln. Das fertige Linsencurry mit Reis servieren, Cashewkerne und Minze passen auch hervorragend dazu. 4 38 votes Article Rating
Linsencurry bei Bedarf mit Salz oder Sojasauce abschmecken, in Schalen verteilen. Mit weißem Mohn bestreuen und mit dem Curry-Basmatireis servieren. Linsencurry mit reis. Kokoswasser Heute kann man Kokoswasser fast in jedem Supermarkt kaufen, denn es gilt als Powergetränk für Sportler und Gesundheitsliebhaber. Tatsächlich ist Kokoswasser durch seinen hohen Natriumgehalt und die gute Zuckerzusammensetzung ein optimaler isotonischer Drink und hilft gegen Dehydratation. Gleichzeitig unterstützen andere Bestandteile wie Kalium und Magnesium die natürliche Mineralstoffversorgung des Körpers. Energie in kcal 435 / Portion Energie in kJ 1. 830 / Portion Kohlenhydrate 51g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Vegetarische Reisgerichte
Anschließend in einem Wok mit 2 EL Kokosöl andünsten. Wenn das Gemüse glasig angeschwitzt wurde, gibst Du die Gewürze hinzu und brätst diese noch 2 Minuten länger. Dann kann sich das Aroma besonders gut entfalten. Nun gibst Du 300 g rote Linsen hinzu und verrührst alles. Abgelöscht wird mit 250 g gewürfelten Tomaten (entweder aus der Dose oder frisch) sowie mit 500 ml Gemüsebrühe. Nun dürfen die Linsen bei mittlerer Hitze rund 20 Minuten gar köcheln. Jetzt gibst Du 400 ml Kokosmilch dazu. Gewürzt wird mit Salz und Pfeffer und etwas Limettensaft. Nun nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Mit gekochtem Reis, Naan-Brot und gehacktem Koriander servieren. Rote-Linsen-Curry mit Reis - KochForm. Wer mag kann noch frischen Limettensaft und Chilisauce dazugeben. Nährwerte Kalorien: 570 kcal | Kohlenhydrate: 59 g | Eiweiß: 23 g | Fett: 30 g | gesättigte Fettsäuren: 25 g | Natrium: 604 mg | Kalium: 1207 mg | Ballaststoffe: 25 g | Zucker: 7 g | Vitamin A: 537 IU | Vitamin C: 30 mg | Calcium: 94 mg | Eisen: 11 mg WIE HAT ES DIR GESCHMECKT?
5 Limette Zubereitung Bereite zu Kochtopf Reiskocher Mikrowelle Dämpfer Reis in einen Kochtopf geben. Reis waschen. Den Reis mit kaltem Wasser bedecken. Mit den Händen den Reis in kreisenden Bewegungen waschen. Durch die überschüssige Stärke wird das Wasser trüb. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis in den Reiskocher geben. Reis waschen. Nun das Wasser abgießen und den Vorgang wiederholen bis das Wasser klar bleibt. Schnelles Linsencurry mit Kokosmilch - superlecker & cremig | tastybits.de. Anschließend den Reis in den Innentopf geben. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Weiß" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Reis in den Mikrowellen Reiskocher geben.
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Und noch ein Tipp: Wer Verdauungsprobleme fürchtet, der kann die Linsen rund 24 Stunden vorher in Wasser einweichen. Dabei sollte das Einweichwasser regelmäßig (rund 6 Mal) gewechselt werden. Das macht die Linsen besser verdaulich. Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen. VEGANES REZEPT Rote Linsen mit Reis - und Kokosmilch. Lasst mich doch in den Kommentaren gleich wissen, wie es Euch geschmeckt hat und ob die Zubereitung geklappt hat. Wenn Du noch mehr interessante Rezepte suchst, dann empfehle ich Dir mein schnelles Chicken Curry oder die leckere Möhren-Ingwer-Suppe. Viele Grüße, Dein Jannik Jannik Degner Hallo, ich bin Jannik! Kochen, Essen, Trinken und Genießen sind meine absolute Leidenschaft. Auf dieser Seite zeige ich dir meine über Jahre gesammelten Rezepte. Mehrfach ausprobiert, von vielen Testessern für gut befunden und garantiert lecker!
Die Abstimmung auf Instagram war eindeutig – ihr wollt das Rezept für mein Linsencurry und ihr bekommt es auch! Hauptzutat sind rote Linsen und ich liebe sie einfach. Dieses Curry geht schnell, ist reich an pflanzlichem Protein und ist am darauf folgenden Tag sogar noch besser! Comfort-Food Curries jeglicher Art gehören einfach zu meinen Comfort-Foods! Besonders im Winter ist so ein wärmendes Linsencurry definitiv immer eine gute Idee und es passt super zu Reis. Ich habe eine Basmati-Wildreis-Mischung verwendet, das liebe ich einfach. Durch die Kokosmilch wird das Curry schön cremig und die roten Linsen sind innerhalb von 10-15 Minuten durchgekocht. Andere Linsenarten brauchen länger und müssen teilweise sogar erst über Nacht eingeweicht werden, wenn man nicht über einen Schnellkochtopf verfügt. Dieses Linsencurry ist… glutenfrei cremig& lecker proteinreich wärmend und würzig vegan In der indischen Küche werden traditionell viele Curries serviert, vor allem auch Linsen-Dhal. Linsencurry mit res publica. Ich liebe die indische Küche und wenn ich mich für eine Cuisine entscheiden müsste, wäre es wohl die Indische.
Der PerfectCook Kochsensor überprüft nämlich automatisch die Temperatur im Topf und passt diese gegebenenfalls an. Das Ergebnis: Kein Anbrennen mehr! Funktioniert auch super im Weihnachtsstress. Die besten Varianten für Bratapfelmarmelade Die winterliche Marmelade kannst du nach Lust und Laune verfeinern. Ich denke da an eine Variante mit diesen Kandidaten: Marzipan: Einfach ca. 100 g Marzipan-Rohmasse mit köcheln lassen und nach Bedarf pürieren. Ingwer: Schälen, fein reiben und unter die Apfelmasse rühren. Geröstete Wal- oder Haselnüsse: Ohne Fett in einer Pfanne anrösten und zum Schluss unter die Marmelade rühren. Bratapfelmarmelade mit marzipan restaurant. Rum: Falls du die Variante mit den Rosinen nicht magst, aber trotzdem gerne etwas Rumaroma hättest. Dafür 1 EL Rum zum Schluss unter die Marmelade rühren. Bratapfelmarmelade haltbar machen Damit du deine Bratapfelmarmelade auch noch am Weihnachtsmorgen naschen kannst, solltest du sie richtig einwecken. Was du hierbei beachten musst, sind drei Dinge: Einmachgläser gründlich sauber machen und heiß ausspülen.
Dabei nicht den Ring und das restliche Zubehör vergessen. Marmelade heiß einfüllen. Einmachgläser verschließen und mit dem Deckel auf den Kopf stellen. Nach 5 Minuten wieder umdrehen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Selbst gemachte Marmelade gibt's bei uns noch nicht allzu lange Zeit. Früher hat uns Oma immer ganzjährig mit ihrer Erdbeermarmelade eingedeckt. Die hat sie für ihre Kinder und unzähligen Enkel liebevoll gekocht. Ich hatte mich nie damit beschäftigt und dachte mir immer, dass das bestimmt total aufwändig ist. Als wir vor anderthalb Jahren dann unseren Brotbackautomaten bekommen haben, hat mein Freund sich direkt an ein Pflaumenmus herangewagt, denn der tolle Automat kann auch Marmelade einkochen. So sind wir auf den Geschmack gekommen. Mittlerweile koche ich Marmelade ganz normal im Topf und probiere viele Sorten aus. Und ich bin überrascht, wie schnell und einfach das geht. Passend zur Jahreszeit habe ich heute ein Rezept für eine leckere Bratapfelmarmelade für euch. Bratapfelmarmelade Mit Marzipan Rezepte | Chefkoch. Wenn ihr kein Marzipan mögt, lasst es einfach weg. Durch den Zimt und die im Ofen gebackenen Äpfel schmeckt es auch ohne einfach nach Gemütlichkeit 🙂 Zutaten Für ein 500ml Glas Bratapfelmarmelade 400g geschälte Äpfel 50g Marzipan-Rohmasse Saft einer halben Zitrone 1, 5 TL Zimt Zubereitung 1.
Mit Minzeblättchen garnieren. Wir haben noch weitere leckere Rezepte für euren Bratapfel und die Bratapfel-Füllung.