Gemüse eingezäunt. Die Spielregeln sind einfach: Nicht mehr als 3 Gemüse, egal was, aber zueinanderpassend. Gegart nach Belieben. Kräuter. Reibkäse. Butter-Fertig-Blätterteig. Backofen. Alles ohne Eier-Rahm-Guss. Blätterteig mit faschiertem und gemüse. Knusprig, kein durchfeuchteter Teig. Geschmackvoll. Zutaten 1 Butter-Fertig-Blätterteig (Migros) 42x26cm Je 100 g Gemüse nach Belieben (ich habe frische Kefen sowie Ruebli und Fenchel wie hier verwendet) 50 g Sbrinz (oder Parmesan) frisch gerieben 2 Elf. frische Kräuter nach Belieben (ich habe Petersilie, Liebstöckel verwendet) 1 Eigelb mit wenig Halbrahm verdünnt für das Garen meiner Gemüse: Butter, Noilly-Prat, Currypulver, Salz, Pfeffer Zubereitung Die gewählten Gemüse nach Belieben garen und gut abtropfen lassen. Meine Gemüse: (1) Kefen und Fenchel putzen und 3 Minuten auf dem Dampfsieb garen, in kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. (2) Ruebli schälen, der Länge nach halbieren und schräg schneiden. In einem Topf in wenig Butter anziehen lassen, mit einem Schuss Noilly-Prat und etwas Wasser ablöschen, Messerpitze Curry und Salz dazugeben und knackig gar kochen bis die Flüssigkeit eben verdampft ist.
Die Blätterteigpizza ist so schnell gemacht, dass du sie auch wunderbar als Fingerfood backen kannst. Auch, wenn sich mal spontaner Besuch ankündigt, ist sie ideal 🙂 Rezept vegetarische Blätterteigpizza mit Gemüse Für 2 Personen Zutaten für die Blätterteigpizza 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal (275g) 20g Tomatenmark 30g saure Sahne Gemüse nach Wahl z. B. Zucchini, Oliven, Tomaten, getrocknete Tomaten, Zwiebeln Frischer Basilikum und frische Petersilie Käse zum Bestreuen Blätterteigpizza backen – So geht's Den Backofen auf 200°C Ober- Unterhitze vorheizen Den Blätterteig entrollen (nicht ausrollen). Gemüse im Blätterteig von bohrschnecke | Chefkoch. Die saure Sahne mit dem Tomatenmark verrühren und auf den Blätterteig streichen. Das Gemüse klein schneiden und auf dem Blätterteig verteilen. Nach Belieben mit Käse bestreuen. Ca. 15 Minuten im Backofen auf mittlerer Schiene knusprig backen.
1. Backofen vorheizen auf 200° Grad. Buttergemüse nach Packungsvorschrift zubereiten, Sahne untermischen und noch kurz weiter köcheln lassen. Blätterteig ausrollen, in der Mitte teilen, Ränder mit Eiweiß bestreichen u. in eine Auflaufform legen. 2. Die Hälfte vom Buttergemüse in die Mitte des Blätterteigs setzen. Bei der 2. Brie im Blätterteig mit Gemüse-Endivien-Salat Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Hälfte genauso. Ränder zu einem Turm nach oben drehen und umklappen. Eigelb mit Milch und Gewürzen mischen und Blätterteig reichlich damit bestreichen. Nun für ca. 25-30 Minuten bei 200° auf mittlerer Schiebeleiste goldbraun backen. 3. Dazu gab es Krautsalat, Kartoffelsalat und Rahmsoße.
Zutaten Backofen auf 200°C verheitzen! Buttergemüse mit dem Kräuterfrischkäse erwärmen. In der Zeit Blätterteig vorbereiten; aus der Packung nehmen und auf der Arbeitsfläche verteilen zum Auftauen. Die Vierecke/Rechtecke mit Schmelzkäse belegen (nicht bis zum Rand! ). Eigelb und einen Pinsel bereitstellen. Rand der Teiglinge mit Eigelb bestreichen (immer nur eins zu Zeit! ) Erwärmtes Buttergemüse portionsweise auf den Blätteteig legen und mit einem zweiten bedecken. Blätterteig-Gemüsetarte Rezept | EAT SMARTER. Rand mit den Spitzen der Gabel fest drücken. Wenn alle fertig sind, die Teiglinge mit dem restlichen Eigelb bestreichen. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nach Packungshinweis (vom Blätterteig) goldbraun backen. Diese Gemüsetaschen sind schnell und einfach gemacht. Sie schmecken richtig lecker- selbst Kindern wird durch ihnen das Gemüse schmackhaft gemacht! Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Blätterteig Rezepte
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