Weihnachten in der DDR – bei Andy zu Hause Weihnachten und Silvester sind nun wieder mal vorbei. Erinnert man sich noch an Weihnachten in der DDR? Anfang, Mitte der 70er Jahre verlief das bei uns so: Weihnachten bedeutete für die Erwachsenen immer viel Arbeit. Das Schwein wurde schon im November geschlachtet, damit wir zu Weihnachten frische Wurst, Schinken und Speck hatten. Als Besonderheit wurde Lachsschinken gemacht, welcher nur für die besonderen Anlässe rausgeholt wurde. Stollen und Plätzchen wurden gebacken. Die Zutaten dafür wurden schon seit Wochen besorgt. Die Salzheringe für den Heringssalat mussten beschafft werden. Wenn der Konsum nur ein kleines Faß Heringe kriegte, bekam eben jede Familie nur zwei Heringe. Auch der Weihnachtsbaum wurde im Konsum gekauft. Karlsbader Plätzchen » DDR-Rezept » einfach & genial!. Das machte mein Vati. Wenn er keinen schönen Baum bekam, kaufte er zwei hässliche und baute daraus zuhause mit Säge, Bohrmaschine und Taschenmesser einen schönen neuen Weihnachtsbaum. Apfelsinen, Mandarinen, Schokolade, Katzenzungen, Weihnachtshohlkörper und den Schokoladenweihnachtsmann, Würstchen und Wiener versuchte meine Mutti auch in Delitzsch und Halle zu bekommen.
Hallo!!!! Suche gut Weihnachtsplätzchen Rezepte aus der mir jemand Dank Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Topnutzer im Thema Weihnachten 250 g Margarine, 3 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, Salz 1 Ei, 200 g Mehl, 2 Esslöffel Stärkemehl. Margarine, Zucker, Gewürz und Ei schaumig rühren und das Mehl unterkneten (dabei kann eine Messerspitze Hirschhornsalz zugegeben werden). Dann gut kalt stellen, ausrollen, beliebig ausstechen, bei Mittelhitze goldgelb backen und verzieren. (Nennt sich "Zauberkeks") Hallo Schilla, hier findest Du z. Omas weihnachtsplätzchen ddr 2. B. Spekulatius nach einem DDR Rezept. Das Besondere - auf der Website werden auch die Kosten für das Backen angezeigt. l im Thema Weihnachten
Rezepte Backen Klassische Weihnachtsplätzchen Lieblinge aus Omas Backstube Kipferln, Printen und Makronen – diese Plätzchen hat schon Oma gebacken. Du suchst die besten Rezepte für die Klassiker unter den Plätzchen? Hier sind sie! Zurück Weiter Klassische Vanillekipferl schmecken einfach am besten. Wie sie so toll gelingen wie bei Oma? Das ist kein Hexenwerk, sondern ganz einfach. Wir zeigen euch, wie es geht. Mehr Schwarz-Weiß-Gebäck gehört auf jeden Weihnachtsteller. Aber wie kriegt man das Muster hin? Viel leichter als gedacht: ein Teig, mal mit, mal ohne Kakao – und fertig sind die Plätzchen. Mandelmonde sind echte Advents-Klassiker und schnelle Plätzchen zugleich: Nach nur 50 Minuten sind sie fertig. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Diese hier sind nach alter Schule mit feinem Quittengelee gemacht - das ist unglaublich gut! Diese Lebkuchen mit Schokoguss erfüllen das ganze Haus mit einem herrlich würzigen Duft, wenn sie im Ofen aufgehen. Damit sie nicht hart werden, muss man sie nur gut verschlossen aufbewahren.
1 Zutaten 150 g Butter, 80 g Zucker, 4 gekochte Eigelb, je 1 Prise gemahlene Nelken, Gewürzkörne und Zimt, 180 g Mehl, 1 Ei, grober Zucker zum Bestreuen, Fett für das Backblech. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Butter und Zucker schaumig rühren, die Eigelbe durch ein Sieb streichen und zugeben, ebenso die Gewürze und zuletzt das Mehl. Alles zu einem Teig verarbeiten, ausrollen und kleine Plätzchen ausstechen. Ddr -weihnachtsplätzchen Rezepte | Chefkoch. Mit verquirltem Ei bestreichen und mit grobem Zucker bestreuen. Auf gefettetem Backblech langsam bei mittlerer Hitze backen. [Quelle: Tschechische Küche » Verlag PRACE, Praha, Verlag für die Frau, Leipzig, 1987] Beitrags-Navigation
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