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In einer Schüssel Schinken, Käse, Sauerrahm und Petersilie miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Baguettebrötchen längs halbieren und die Mischung gleichmäßig auf alle Baguettehälften verteilen. Die belegten Baguettebrötchen im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Achtung - nicht zu lange im Ofen lassen, weil sonst der Belag gerne vom Brötchen läuft! Ideal für Feste. Man kann alles vorher vorbereiten und beim Eintreffen der Gäste die Baguettebrötchen in den Ofen schieben.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Überbackenes Lachs-Baguette Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 364 kJ 87 kcal 1009 241 Fett 4. 85 g 13. 48 Kohlenhydrate 6. 38 17. 73 Eiweiß 4. 19 11. 63 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
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