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11 Zutaten 500 g Sauerkraut, 50 g Schmalz, Speck oder Öl, 2 Zwiebeln, Salz, Zucker, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Sauerkraut ddr rezept recipes. Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Die Zwiebeln in Scheiben schneiden, im heißen Fett andünsten, das möglichst nicht gewaschene, etwas gelockerte Sauerkraut dazugeben, mit wenig Salz, etwas Zucker, einem Lorbeerblatt und 3 bis 4 zerdrückten Wacholderbeeren würzen und möglichst ohne Zugabe von Flüssigkeit zugedeckt gardünsten. (In Sachsen und dem Erzgebirge bindet man den Sauerkrautsaft noch mit ein bis zwei geriebenen rohen Kartoffeln und schmeckt mit Kümmel ab. ) [Quelle: Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen / Drummer/Muskewitz » VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1987] Beitrags-Navigation
simpel 4, 55/5 (187) das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin 30 Min. normal 4, 54/5 (57) Schwedeneisbecher / Schwedenbecher typischer DDR - Eisbecher 5 Min. simpel 4, 54/5 (257) Schwarz - Weiß - Plätzchen aus der DDR- Zeitung Frösi 20 Min. simpel 4, 53/5 (119) Schmorkraut DDR - Rezept 45 Min. normal 4, 52/5 (128) Mauschkraut (Schichtkraut) wie aus der Schulküche zur DDR-Zeit 30 Min. normal 4, 5/5 (54) DDR Jägerschnitzel mit Feuerwehrsoße einfach, Kinder lieben es 60 Min. normal 4, 38/5 (11) Ragout fin, Würzfleisch DDR-Rezept-Klassiker 25 Min. normal 4, 35/5 (18) Sahnehering nach altem DDR Rezept einfach und sehr lecker 15 Min. normal 4, 35/5 (15) Dominokuchen etwas aufwändig, aber es lohnt sich - altes DDR Rezept 60 Min. normal 4, 35/5 (21) Remouladensoße ala Roswita aus DDR-Zeiten 15 Min. simpel 4, 34/5 (69) Jägerschnitzel (DDR Rezept) auch genannt Jagdwurstschnitzel 15 Min. Sauerkraut ddr rezept for sale. simpel 4, 32/5 (119) Jägerschnitzel 10 Min.
5-10 EL Majoran und etwas Pfeffer hinzugeben. Kommt ein bisschen drauf an, ob Ihr 1 oder 2 kg Fleisch macht. Ggf. die Gewürze anpassen. Alles für ca. 1 1/2 – 2 Stunden auf kleiner Flamme köcheln lassen. Geht auch im Schnellkochtopf ( dauert die Hälte an Kochzeit) Für das Sauerkraut: In einem Topf die andere halbe Zwiebel und die Knacker in etwas Butterschmalz scharf anbraten. Das Sauerkraut dazu geben. Das leere Glas zur Hälfte mit Wasser füllen und in den Sauerkrauttopf gießen. Nun Kümmel nach belieben, 2 Lorbeeblätter und 5 Pimentkörner dazu und alles gut untermengen. Sauerkraut ddr rezeption. Köcheln lassen, bis Flüssigkeit fast verkocht ist. Jetzt könnt Ihr ein Päuschen machen, denn alles simmert ruhig vor sich hin. Wenn die Flüssigkeit vom Sauerkraut fast verkocht ist, 2 kleine Kellen von der Fleischbrühe einschöpfen und nochmals 20 Min. köcheln. So sollte es dann aussehen und weich sein. Wer es gebunden mag, der raspelt vor dem Servieren eine rohe Kartoffel ins heiße Kraut. Die Stärke bindet die restliche Flüssigkeit vom Sauerkraut.
04. 02. 2009 Urlaub im Kloster Gesund essen, fasten, ausruhen, zu sich kommen, Ruhe haben... Urlaub im Kloster - DOMRADIO.DE. die Motive, warum Menschen eine kurze Zeit ins Kloster gehen, ist lang. Und immer häufiger "buchen" die Menschen sogar ihren Urlaub in einem Kloster. Dr. Petra Altmann macht das schon länger und kennt die Klosterszene, die sich für Gäste in den unterschiedlichsten Weisen öffnen. Sie hat viele Bücher und Ratgeber über diese Klöster geschrieben - und wird uns in der Sendung verraten, wer, wo am besten in welchem Kloster in Urlaub geht.
15 Minuten Pause an stressigen Tagen Hammond regt an, selbst herauszufinden, was den persönlichen Energiespeicher wieder auffüllt. Besonders an stressigen Tagen rät sie, wenigstens 15 Minuten lang das zu tun, was einen am besten zur Ruhe kommen lässt. Ohnehin sollten täglich drei bis vier bewusste, wenige Minuten umfassende Pausen drin sein. Von Angelika Prauß
Kostenpflichtig Jüterbog: Stadtverordnete setzen sich in Kita-Debatte durch Bildunterschrift anzeigen Bildunterschrift anzeigen In der Kita-Debatte will die SVV jetzt mehr Transparenz und andere Lösungsvorschläge als einen Rechtstreit mit ungewissem Ausgang durchsetzen. © Quelle: Isabelle Richter Die SVV will die Situation verbessern und sich nicht weiter im Kreis drehen. Gemeinschaftlich haben sie am Mittwochabend ihre zuvor gestellten Anträge durchgebracht. So soll die Verwaltung unter anderem eine Übersicht zu den notwendigen Mitteln für Kita- und Schulsanierungen erstellen. Share-Optionen öffnen Share-Optionen schließen Mehr Share-Optionen zeigen Mehr Share-Optionen zeigen Jüterbog. Angespannt war die Stimmung am Mittwochabend im prall gefüllten Sitzungssaal des Jüterboger Rathauses. Zahlreiche Gäste waren gekommen, um zu verfolgen, wie es in der Kita-Debatte weitergeht. Einkehrtage im Kloster – Exertitien für innere Einkehr | Kloster auf Zeit • Klosterurlaub. Wie vor wenigen Tagen bekannt wurde, haben sich alle 22 Stadtverordneten zusammengetan und gleich mehrere Anträge eingereicht, um die Verwaltung zum Handeln zu zwingen.
Startseite Reise Erstellt: 04. 10. 2010 Aktualisiert: 05. 2010, 11:17 Uhr Kommentare Teilen Die Abtei von Maria Laach hat seit Jahrhunderten ihren Platz in der Eifel - neben dem Kloster gibt es auf dem Gelände heute auch ein modernes Hotel. © dpa Wer Abstand zum Alltag sucht, kann diesen bei einem Aufenhalt im Kloster finden. Ausruhen im kloster graefenthal. Über 300 Klöster in Deutschland bieten Menschen eine Auszeit, garantiert ohne TV und Telefon, an. "Geh doch ins Kloster! " ist in aller Regel ein wenig freundlicher Ratschlag an Menschen, die als Spaßbremsen gelten. Wer ihn ausspricht, hält Klöster für nicht gerade attraktive Aufenthaltsorte. Aber sie sind es - vielleicht mehr denn je zuvor. Während die Ordensgemeinschaften selbst Nachwuchssorgen haben, zieht es viele Menschen zumindest für einen überschaubaren Zeitraum hinter Lesen Sie mehr zum Thema: Barock mit "Knöpfle" und "Nonnenfürzle" Pilgern auf Portugiesisch Katalonies Klöster: Reise in die Stille Klostermauern - für ein Wochenende oder 14 Tage. "Rund 300 Klöster allein in Deutschland machen entsprechende Angebote", sagt Arnulf Salmen von der Deutschen Ordensobernkonferenz (dok) in Bonn.