Getränkeempfehlung Sainte-Maure de Touraine eignet sich gut als Vorspeise oder zu Salaten. Er lässt sich auch gut gratinieren. Selles-sur-Cher – traditioneller Ziegenkäse mit geaschter Rinde - Tölzer Kasladen Events & Workshops. Als Weine empfehlen sich ein trockener Weißwein wie ein Sancerre, ein Chinon blanc oder ein Tourraine Blanc oder ein leichter Rotwein wie ein Saumur. Nährstoffe in Sainte-Maure de Touraine Energie: 1167kJ / 279kcal Eiweiß: 17g Fett (gesamt): 23g Davon gesättigte Fettsäuren: 18 Kohlehydrate (gesamt): 1g Ballaststoffe: Zucker (gesamt): Mineralstoffe: Kalzium, Ca: Eisen, Fe: Magnesium, Mg: Phosphor, P: Kalium, K: Natrium, Na: 0. 52g Zink, Zn: Vitamine: Vitamin C: Vitamin B1 (Thiamin): Vitamin B2 (Riboflavin): Vitamin B3 / Vitamin PP (Niacin) Vitamin B6 (Pyridoxin): Folate: Vitamin B12 (Cobalamin): Vitamin A (Retinol): Vitamin E (alpha-tocopherol): Vitamin D / D3 (Cholecalciferol):: Vitamin K (phylloquinone): Alle Angaben, soweit nicht anders angegeben, pro 100 g. Quellenangabe für die Nährstoffe:. The Open Food Facts database is available under the Open Database License.
Sainte-Maure de Touraine ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch, der in der ehemaligen Provinz Tourraine in der Region Centre im Herzen Frankreichs hergestellt wird. Der Sainte-Maure de Touraine ist seit 1990 als französischer AOC-Käse ( Appellation d'Origine Contrôlée) und seit 2003 EU-weit als AOP-Käse ( Appellation d'Origine Protégée; geschützte Ursprungsbezeichnung, g. U. ) geschützt ( PDF-Datei). Seinen Namen hat der Käse vom kleinen Städtchen Sainte-Maure-de-Touraine im Département Indre-et-Loire in der Region Centre. Der Sainte-Maure de Touraine ist heute nach dem Crottin de Chavignol der zweitwichtigste AOC-Ziegenkäse in Frankreich. 3-Gang-Menü für Sie zu Hause - Mietkoch-Berlin. Geschichte des Sainte-Maure de Touraine Der Sainte-Maure de Touraine hat eine lange Tradition. Bereits in der Karolingerzeit (8. bis 10. Jahrhundert) wurden in der Region Tourraine nachweislich Ziegen gezüchtet und aus deren Milch Käse hergestellt. Wie der Käse entstanden sein soll, erzählt eine Legende: Nach der verlorenen Schlacht von Tours und Poitiers (auch Schlacht bei Cenon genannt) im Oktober 732, in der die Franken unter Karl Martell die muslimischen Araber besiegen und so den maurischen Vormarsch im Westen stoppen konnten, ließen die Mauren einige ihrer Frauen zurück.
Die Formen auf ein Backblech legen und im Backrohr bei 180 Grad mit einem Backblech voll Wasser darunter zirka 20 Minuten lang backen. Beitrags-Navigation
Guten Tag Freunde des gepflegten Autotuning! Posted by admin in Allgemeines on 02 8th, 2009 Endlich gehts hier los und bald wird es hier ganz fette Infos zu allem was man zum Thema Autotuning wissen kann. read comments (0)
(PDF) auf INAO L'Insitut national de l'origine et de la qualité. (Nicht mehr online verfügbar. ) Ehemals im Original; abgerufen am 5. Juli 2015 (französisch). ( Seite nicht mehr abrufbar, Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Französischer ziegenkäse mit arche.de. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. ↑ Morbier. Abgerufen am 5. Juli 2015 (französisch). Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Käsesorte Morbier bei, französisch, abgerufen 2. Dezember 2015
Und natürlich auch der Ziegenkäse. Schon dort hatte ich damals die Möglichkeit mehr als 50 Sorten feinsten französischen Käse zu verkosten und ich habe mich so gefreut, als ich mein Paket mit dem leckeren Ziegenkäse ausgepackt habe, denn der, eine Ziegenkäserolle, schmeckte mir in Paris schon so gut. Sainte-Maure de Touraine AOP | Ziegenkäserolle Das Auffälligste am Sainte-Maure de Touraine AOP aus Loiretal ist die graue Pflanzenkohleschicht auf der Oberfläche. Die Asche kompensiert die Feuchtigkeit auf der Käseoberfläche und begünstigt so die Rinden- und Edelpilzbildung. Der französische Edel-Käse aus Südtirol – CarpeGusta. Die nächste Überraschung wartet dann beim Aufschneiden: ein Strohhalm in der Mitte. Dieser dient einerseits dazu, den rollenfärmigen Käse zusammenzuhalten und den Kern zu durchlüften. Außerdem ist auf dem Strohhalm auch noch die Nummer des Hertellerbetriebes vermerkt. Ich liebe den Geschmack dieses Weichkäses, und weil es sowohl kalt auf Brot als auch warm aus dem Ofen gegessen werden kann, war er für mich der perfekte Käse für den Kürbis Burger.
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Nicht nur bei Feuer: Bei Verdacht auf einen Herzinfarkt oder Schlaganfall, bei Bewusstlosigkeit oder schweren Verletzungen sollten Angehörige oder Helfer nie zögern, die 112 anzurufen. Wählen Sie die 110 bei Unfällen, Wohnungseinbrüchen oder anderen Straftaten. Die Polizei ist 24 Stunden am Tag im Dienst. Mit der Nummer 116117 rufen Sie einen Arzt, der zu Ihnen nach Hause kommt, wenn die Hausarztpraxis geschlossen ist und Sie mit Ihren Beschwerden nicht auf den nächsten Tag warten können. Von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 8. 00 und 18. 00 Uhr, erhalten Sie unter der 115 die Auskunft, wo und wie Sie einen neuen Pass, eine Geburtsurkunde, einen Parkausweis erhalten oder wo sich das nächste Fundbüro befindet. EC-Karte oder Kreditkarte verloren? ᐅ Öffnungszeiten Sparkasse Coburg - Lichtenfels (Finanzcenter) | Pfarrgasse 24 in Ebersdorf. Opfer eines Taschenraubs? Unter der 116116 lassen sich Karten und Online-Banking-Zugänge sperren. Voraussetzung: Sie wissen Ihre Konto-, besser IBAN-Nummer. im näheren Umkreis Ihrer Eidelstedter Apotheke Apotheken-Notdienste Suche verfeinern: 6 Apotheken im Umkreis von 10 Kilometern gefunden.
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Kreisklasse 1: SC Sylvia Ebersdorf II – Coburg Locals, 2:0 (1:0), Ebersdorf Nach der Auswärtspartie gegen die Reserve von SC Sylvia Ebersdorf stand die Coburg Locals mit leeren Händen da. SC Sylvia Ebersdorf II gewann 2:0. Vor dem Match war man von einer Begegnung zweier ebenbürtiger Mannschaften ausgegangen. Nach 90 Minuten hatte schließlich SC Sylvia Ebersdorf II die Nase vorn. Die Elf von Coach Markus Siller ging durch Fabian Zapf in der 16. Minute in Führung. Die Heimmannschaft führte zur Halbzeit knapp mit einem Tor Vorsprung. Notdienste | Eidelstedter Apotheke. In der 60. Minute änderte Markus Siller das Personal und brachte Alexander Kolbfleisch und David Gruhn mit einem Doppelwechsel für Johannes Kremer und Houssam Ben Moussa auf den Platz. Der Treffer von Tobias Pechtold aus der 80. Minute bedeutete vor den 60 Zuschauern fortan eine deutliche Führung zugunsten von SC Sylvia Ebersdorf II. Am Schluss fuhr SC Sylvia Ebersdorf II gegen die Coburg Locals auf eigenem Platz einen 2:0-Sieg ein. Die drei Punkte brachten SC Sylvia Ebersdorf II in der Tabelle voran.