Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten Zubereitung: fertig in 1 h 5 min Fertig 1 Strudel enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 3. 307 kcal (157%) mehr Protein 65 g (66%) mehr Fett 178 g (153%) mehr Kohlenhydrate 304 g (203%) mehr zugesetzter Zucker 100 g (400%) mehr Ballaststoffe 19, 3 g (64%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 1, 3 mg (163%) Vitamin D 3, 6 μg (18%) mehr Vitamin E 20, 7 mg (173%) Vitamin K 49, 8 μg (83%) Vitamin B₁ 0, 6 mg (60%) Vitamin B₂ 1, 1 mg (100%) Niacin 17 mg (142%) Vitamin B₆ 1 mg (71%) Folsäure 169 μg (56%) mehr Pantothensäure 4 mg (67%) Biotin 82, 6 μg (184%) mehr Vitamin B₁₂ 3 μg (100%) mehr Vitamin C 83 mg (87%) Kalium 1. Rosinenquarkstrudel Rezepte | Chefkoch. 795 mg (45%) mehr Calcium 448 mg (45%) mehr Magnesium 184 mg (61%) mehr Eisen 7, 7 mg (51%) mehr Jod 34 μg (17%) mehr Zink 5, 1 mg (64%) mehr gesättigte Fettsäuren 90, 4 g Harnsäure 173 mg Cholesterin 670 mg mehr Zucker gesamt 221 g Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Zubereitungszeit: 60 min. Schwierigkeitsgrad: machbar vegetarisch knusprig-zartes Gebäck mit cremiger Füllung Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, Ei, Essig, Salz und 30 g flüssige Butter zugeben. Mit einer Gabel einen Teil des Mehls von innen nach außen einrühren. Dabei nach und nach 50 ml warmes Wasser zugeben. So lange mit den Händen kneten, bis ein geschmeidiger, glatter, glänzender Teig entstanden ist. Eine Kugel formen, abgedeckt ca. 30 Min. ruhen lassen. Damit der Teig nicht reißt, die Kugel dünn mit Öl bepinseln. Ein großes, glattes Tuch mit Mehl bestäuben, Teig darauf ausrollen, anschließend mit den Handrücken unter das Tuch greifen, Teig zu allen Seiten dünn ausziehen, das Muster des Handtuchs sollte durch den Strudelteig zu sehen sein. Erdbeeren und Äpfel waschen, Erdbeeren putzen, Äpfel gut abreiben, halbieren, Kerngehäuse, Stiel und Blüte entfernen.
Vom Apfelstrudel über Börek bis hin zu ausgefallenen Flammkuchenvariationen können Sie so immer schnell etwas Leckeres zubereiten. Lassen Sie sich einfach von unseren Rezepten mit Filoteig inspirieren. Unser Quarkstrudel-Rezept entfernt sich etwas von dem klassischen Topfenstrudel, der traditionell lediglich mit Quark und Rosinen gefüllt wird. Bei uns kommt eine leckere Beerenmischung in die Füllung. Das Gute dabei: Im Sommer verwenden Sie frische Beeren und außerhalb der Saison können Sie auf Beeren aus dem Tiefkühlregal zurückgreifen. So hat unser Quarkstrudel-Rezept das ganze Jahr Saison. Apropos Beeren: Wer hätte gedacht, dass man mit ihnen auch ein Halloween-Buffet bereichern kann? Entdecken Sie gleich unsere beerenstarke Halloween-Torte mit Baiser-Knochen. Tipp: Mit herzhafter Füllung ist ein Strudel übrigens genauso lecker, wie wäre es zum Beispiel mit einem Spargelstrudel zum Mittagessen? Probieren Sie auch unsere weiteren Strudelteig-Rezepte aus. Quark, das Allround-Lebensmittel Quark ist ein Alleskönner in der Küche!
Die Terminvergabe per E-Mail gehört eben so selbstverständlich zu unseren Serviceangeboten. MEDECO Potsdamer Platz - Die Zahnärzte | Zahnerhaltung | Implantate | Prothetik | Kiefergelenkerkrankungen: MEDECO Zahnklinik Potsdamer Platz. Seit vielen Jahren bieten wir mit großem Erfolg eine Kindersprechstunde in unserer Zahnarztpraxis an. Unser Ziel ist es, an einem Nachmittag unsere kleinen Patienten in entspannter und kindgerechter Atmosphäre an den Zahnarztbesuch zu gewöhnen. In kleinen Gruppen werden den Kindern von einer Prophylaxeassistentin die Beläge angefärbt und danach wird gemeinsam das richtige Putzen geübt. Natürlich führen wir Zahnärztinnen die notwendigen Untersuchungen und Behandlungen durch.
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