KLEINE KÖSTLICHKEITEN Rustikal, regional, genial. Konobas sind die klassischen Gasthäuser Kroatiens, in denen Sie ausgelassene Abende mit frischem Fisch aus der Adria und Spezialitäten der Region genießen können. Illyria – Eine Traumhafte Fischerhütte, nur 3 m vom Strand Entfernt - Postira. Tauchen Sie ein in das Ambient Kroatiens und lassen Sie sich verführen! Neben einem sympathischen und preisgünstigen Landhotel verbirgt sich in diesem hübsch restaurierten Steinhaus nahe des Parenzana-Radweges eine traditionelle Konoba. Besonders idyllisch ist der von frischen Kräutern duftende Vorgarten, in dem saisonale Gerichte entweder unter der Asche oder an der offenen Feuerstelle zubereitet und dazu gute istrische Weine ausgeschenkt werden. Das Brot sowie Pasta und Gnocchi sind hausgemacht und werden je nach Saison mit Pilzen, Trüffeln, Pršut, Wild-, Rind- oder Hühnergulasch serviert. Weit ausgelegte Netze, die in der Sonne trocknen, bunte Fischerboote und dazu eine leichte Meeresbrise von der Adria: Die stille Bucht von Santa Marina in Istrien ist die filmreife Kulisse für das MaDaLu, ein Fischlokal der ganz besonderen Art.
Istrien gilt schon längst als begehrte Destination für Feinschmecker der verborgenen Schätze. Sind es im grünen Hinterland die Trüffel, feinstes Olivenöl, wilder Spargel und der Schinken, bietet die blaue Küste eine Fülle an Meeresfrüchten und Fischen. Vor der Kulisse historischer Altstädte auf Halbinseln locken kleine Restaurants mit einer jungen, vielversprechenden Gourmetküche. Zwischen rustikalem Holzkohlengrill und raffinierten Feinschmeckertempeln gibt es zahlreiche Adressen, die ein Fest für die Geruchs- und Geschmacksnerven bedeuten. Zu unvergesslichen Momenten dürften auch die Mußestunden in Restaurants, wie das Sv. Nikola oder Spinaker mit Blick auf die Adria gehören: Im letzten Abendsonnenlicht läuft ein Fischerboot in den Hafen. Von verborgenen Schätzen Istriens. Geleitet wird es von Möwen, die den Glanz des Augenblicks wie einen zarten Schimmer noch betonen. Zu dem Augenschmaus werden dann Delikatessen, wie rohe Scampi auf Molke, Fischfilet in Orangensaft und Seeigel-Kaviar sowie Steinbutt mit Scampi-Sauce und Seezungenfilet mit Löwenzahnblüten und Trüffel serviert.
Kroatien / Quarnaro MALI LOŠINJ CAMPING VILLAGE POLJANA Das Camping Village Poljana befindet sich in Kroatien auf der schönen Insel Losinj, wenige Kilometer von Mali Lošinj (Mali Losinj) entfernt, gegenüber der Insel Krk im Golf von Kvarner. Das Camping Village Poljana liegt an... Istria Arena Grand Kažela Campsite Ganz im Süden der istrischen Halbinsel in ruhiger Lage gelegen, verfügt der Arena Grand Kažela Campingplatz über zwei Kilometer Fels- und Kiesstrände und weitläufige, sonnenverwöhnte Stellplätze. Moderne Einrichtungen, darunter ein Familienbereich mit einem Poolkomplex und... Arena Stoja Campsite Auf einer kleinen Halbinsel in der Stadt Pula gelegen, bietet der Campingplatz Arena Stoja Stellplätze sowohl bei strahlendem Sonnenschein als auch im milden Schatten. Da der Campingplatz auf einer Halbinsel liegt, ist er von Stränden... MEDULIN Arena One 99 Glamping Das Resort wurde 2018 völlig neu gestaltet eröffnet - es handelt sich um ein exklusives Resort, das sich ausschließlich dem Glamping widmet.
Doch die Hoffnung, auf dem Kirchturm die beiden Verräter zu stellen, die Sandorf ins Gefängnis brachten, zerschlägt sich schnell. Auf dem Turm ist niemand, doch die Aussicht von hier oben ist noch immer so schön, wie Verne sie beschrieb: "Die Anhöhe bot den beiden Freunden einen freien Anblick über den Golf von Triest und das offene Meer. " Dorthin führt die nächste Etappe, deren Ziel Verne so beschreibt: "An der Mole San Carlo im Triester Hafen gehen vornehmlich Handelsschiffe vor Anker. Auf den Quais sieht man von früh bis spät Scharen jener heimatlosen Gesellen, die in allen Häfen der Alten wie der Neuen Welt anzutreffen sind. " Nun ja, auch die Mole ist schnell gefunden, aber von Handelsschiffen keine Spur. Die heimatlosen Gesellen trifft man aber noch heute - sie sitzen als Touristen in den Hafenrestaurants. Apropos essen, wer sich kulinarisch etwas Besonderes gönnen möchte: Jules Verne schwärmte von der Piazza Grande in Triest. Im einzigen Hotel am Platz der Italienischen Einheit, wie er heute heißt, im luxuriösen "Grand Hotel Duchi d'Aosta", dort gibt es am Abend ein ausgezeichnetes Dinner.
Herzhafte Gerichte und süße Leckereien sind hier zu finden. Es lohnt sich also vorbeizuschauen. Foodblogger | Foodblog | Imkerin | Heilpraktikerin | Ernährungsberaterin
Je nach Geschmack noch etwas salzen und pfeffern. Die Pita-Taschen können entweder sofort serviert oder – beispielsweise in Butterbrotpapier eingewickelt – für später mitgenommen werden. Im Kühlschrank halten sich die fertigen Pita-Taschen auch bis zu zwei Tage frisch, sollten jedoch spätestens dann verzehrt werden.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Packung (400 g) Pitataschen (6 Taschen zum Aufbacken) 2 Packungen (à 200 g) Halloumi Grillkäse kleine Aubergine kleine Paprikaschote TL Öl 1/4 Kopf Friséesalat 6 EL pikante Chilisoße Zubereitung 20 Minuten ganz einfach 1. Pitataschen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 2–3 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen 2. Grillkäse in 12 Scheiben schneiden. Aubergine und Paprikaschote waschen und putzen. Aubergine in Scheiben schneiden, Paprikaschote schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Grillpfanne erhitzen, mit Öl ausstreichen. Käse und Gemüse in der Grillpfanne anbraten und auf Küchenpapier abtropfen lassen 3. Friséesalat putzen, waschen und trocken tupfen. Pitataschen mit je 1 EL Chilisoße bestreichen, mit Salat auslegen, je 1 Scheibe Grillkäse hineinlegen und anschließend mit gegrillten Auberginen und Paprika auffüllen Ernährungsinfo 1 Stück ca. Pita-Taschen mit scharfem Hackfleisch: Rezept - [LIVING AT HOME]. : 420 kcal 1760 kJ 19 g Eiweiß 18 g Fett 42 g Kohlenhydrate Foto: Wolf, Nadine Rund ums Rezept Im Winter