Toastbrot fein würfeln. Ei mit Milch verquirlen. Walnüsse grob hacken. Butter, Walnüsse, Mandeln, Zucker, Zimt und Rosinen unter das Brot mischen. Äpfel mit der Nussmischung füllen. Bratäpfel im heißen Ofen 15 Minuten ohne Deckel backen. Deckel auf die Äpfel setzen und weitere 10 Minuten backen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Den gesäuberten Springformrand um den Boden stellen. Heiße Apfelfüllung darauf geben und glatt streichen. Mindestens 15 Minuten kalt stellen. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen Quark mit Zucker vermischen. Schlagsahne steif schlagen, dabei das Sahnesteif einrieseln lassen. Quark mit geschlagener Sahne vermischen. Creme auf der Apfelmasse verteilen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen. Zum Garnieren Apfel schälen und entkernen. In gleichmäßige Würfel (ca. Bratapfel im backofen ohne filling &. 2 x 2 cm) schneiden. In einer Pfanne Zucker schmelzen lassen bis ein hellbrauner Karamell entstanden ist. Apfelwürfel mit Vanillezucker zugeben. Mit Apfelsaft ablöschen und 2-3 Minuten köcheln lassen. Beiseite stellen. Torte aus der Form lösen. Nach Belieben die Torte mit etwas Zimt bestäuben und mit den karamellisierten Apfelwürfeln garnieren. Die Torte ergibt ca. 12 Stücke. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Nach oben
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Kürbissuppe mit Knollensellerie Knollensellerie enthält ätherische Öle, die dieser Kürbissuppe ihren einzigartigen Geschmack verleihen. Darüber hinaus ist er äußerst gesund! © Aleksandra Duda / Shutterstock Kürbissuppe mit Ingwer Kürbissuppe mit Ingwer ist an kalten Tagen heiß beliebt, die Ingwerwurzel enthält schließlich entzündungshemmende Wirkstoffe, die vor Erkältung schützen sollen. Da essen wir gerne noch einen Teller mehr! © nadianb / Shutterstock Kürbissuppe mit Kartoffeln Mit Kartoffeln oder auch Möhren verfeinert, mildert man den kräftigen Geschmack der Kürbissuppe etwas ab. Probiert es aus!
Zutaten Für 6 Portionen 800 Gramm Hokkaido 600 Karotten 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm) Zwiebel Zitrone 2 EL Butter Liter Gemüsebrühe 500 Milliliter Kokosmilch Sojasauce Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Bund Koriander Zur Einkaufsliste Zubereitung Kürbis halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden. Karotten schälen und würfeln. Ingwer und Zwiebel schälen und fein hacken. Zitrone auspressen. Butter in einem Topf schmelzen lassen und Kürbis, Karotten, Ingwer und Zwiebel darin andünsten. Gemüsebrühe dazu gießen und das Gemüse 15 bis 20 Minuten garen. Die Suppe nun fein pürieren. Kokosmilch und Sojasoße dazugießen, unterrühren und erneut erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und die Kürbissuppe mit Korianderblättchen servieren. Tipp Auch lecker zur Kürbissuppe mit Kokosmilch: geröstete Kürbiskerne. Hier zeigen wir euch, wie ihr Kürbiskerne rösten könnt. Weitere Rezepte für Kürbissuppe © Thomas Neckermann Kürbissuppe mit Edelpilzkäse Diese Kürbissuppe verfeinern wir mit Blauschimmelkäse, obendrüber streuen wir Schnittlauch und Piment d'Espelette – so wird sie besonders würzig.
Gemüsefond und Kokosmilch dazugiessen und das Ganze würzen. Für etwas Exotik geben Sie ein bisschen Ingwer in die Pfanne zu Zwiebel und Knoblauch. Die Suppe etwa 25 bis 30 Minuten kochen, bis das Gemüse gar ist. Optional jetzt die Speckwürfel knusprig anbraten. Anschliessend die Suppe pürieren, abschmecken, eventuell mit den Speckwürfeln und etwas Kürbiskernöl garnieren. Tipp für alle Suppen mit Kokosmilch: Die Milch der Kokosnuss ist in unterschiedlichen Konsistenzen erhältlich. Mal ist sie flüssiger, mal sehr cremig. Wem die Suppe zu dick wird, der gibt einfach etwas mehr Gemüsefond hinzu. Kommentieren / Frage stellen Passend zum Thema: