Schneller Mais - Käse - Reis passt als Beilage zu Fischstäbchen oder faschierten Laibchen. Ein Rezept, das auch Kinder sehr gerne mögen. Foto Bewertung: Ø 4, 3 ( 99 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Den Reis gut waschen und in einem kleinporigen Sieb abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Das Öl in einem höheren Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anrösten, bis die Zwiebel glasig sind. Nun Reis, etwas Salz und Curcuma hinzugeben, kurz mitrösten. Mais hinzugeben, dann mit genau so viel Wasser ablöschen, dass der Reis 1 cm hoch bedeckt ist. Nun den Reis unter Aufsicht zum Kochen bringen, sobald das Wasser kocht, den Topf zudecken, die Herdplatte abdrehen und das Ganze auf der noch warmen Platte 20 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Käse fein reiben. Schneller Mais - Käse - Reis - Rezept | GuteKueche.at. Nach 20 Minuten sollte der Reis fertig gegart sein und alle Flüssigkeit aufgenommen haben. Jetzt Käse, Paprikapulver, Butter und Petersilie unterheben, bei Bedarf noch etwas nachsalzen.
Warm servieren. Tipps zum Rezept Vorsichtig an die richtige Menge Curcuma herantasten, es soll den Reis zwar gelb färben, aber geschmacklich nicht allzusehr hervorstechen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept. Reis mit käse full. LETSCHO Versuchen sie das Letscho Rezept. Selbstgemacht schmeckt es viel besser als aus dem Glas im Supermarkt. MANGOLD-GEMÜSE Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise. SÜSSKARTOFFELPÜREE Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.
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