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Zutaten Für 6 Portionen 500 g Tortellini (getrocknet, mit Schinken- oder Käsefüllung) 1 Salatgurke 200 Cocktailtomaten gekochter Hinterschinken 150 Fontina, gewürfelt o. Käse nach Wahl Glas Gläser Salatcreme Vollmilchjoghurt 2 Knoblauchzehen Bund Petersilie (ersatzweise Kräuter) Basilikum-Blättchen zum Dekorieren Salz weißer Pfeffer (frisch gemahlen) Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Tortellini in reichlich Salzwasser kochen und nach Packungsangabe ca. 16 -20 min garen. Inzwischen die Salatgurke schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Käse und Schinken würfeln und alles zusammen in eine Schüssel geben. Tortellini abgießen, abtropfen und gut abkühlen lassen. Anschließend zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Salatcreme und Joghurt mischen, Knoblauch schälen (entweder sehr fein haken oder durch die Presse drücken), in die Sauce geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen und fein hacken. Salatsauce und Salatzutaten locker vermischen.
Planen Sie diese Zeit also unbedingt in Ihren Vorbereitungsplan ein. Außerdem finde ich es bei Rezepten wie diesem hilfreich, eine schöne große Schüssel zu haben, in der man alles mischen kann. Nichts ist schlimmer als all diese Zutaten, die überall verschüttet werden! Und wie bei allen großartigen Rezepten kann man auch bei diesem etwas hinzufügen oder weglassen. Manche Leute mögen es, gewürfelte Paprika in ihren Makkaroni-Salat zu geben. Wenn das Ihre Marmelade ist, nur zu! Ich habe einige Versionen dieses Rezepts gesehen, bei denen die Leute Miracle Whip anstelle von Mayonnaise verwenden. Auch hier gilt: Probieren Sie es aus! Ich hoffe, dass Ihnen dieser Makkaroni-Salat mit Schinken und Käse schmeckt. Wenn Sie auf der Suche nach einem tollen Gericht sind, um es auszuprobieren, schauen Sie sich diesen Slow Cooker Schinken an! Ich würde mich freuen, wenn Sie mir in den Kommentaren mitteilen, wie er ausgefallen ist. Danke fürs Lesen! Dieser Makkaroni-Salat mit Schinken und Käse ist super einfach zu machen und eignet sich perfekt für jeden Anlass.
Zubereitungsschritte 1. Für die Salatsauce Joghurt mit Essig und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Zucker abschmecken und den Meerrettich untermischen. 2. Tomaten waschen und halbieren. 3. Zucchini waschen, Enden abschneiden und in ca. 6 cm lange schmale Stifte schneiden. 4. Salate in Blätter teilen, waschen, verlesen und trockenschleudern. 5. Eier pellen und das Eiweiß fein hacken. Die Eigelbe fein zerdrücken und unter die Salatsauce mischen. 6. Schinken und Käse in ca. 1 cm breite Steifen schneiden. 7. Blattsalate auf Teller anrangieren, Tomatenhälften, Zucchini-, Käse- und Schinkenstreifen darüber verteilen und mit gehackten Eiweiß und Petersilie bestreuen. Die Salatsauce getrennt und Sesamknäckebrot dazu reichen.
Paprika Salat mit Schinken & Käse Zutaten 1 Pck. Schinken, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen (Hühnchenoder Rinder) 1 Paprikaschote(n), rot, ca. 1-cm-große Würfel 1 Paprikaschote(n), gelb, ca. 1-cm-große Würfel 1 Paprikaschote(n), grün, ca. 1-cm-große Würfel 300 g Käse (Emmentaler), ca. 1-cm-große Würfel 2 EL Essig 1 EL Öl 1 Prise(n) Salz und Pfeffer ½ Becher Sahne 1 Pck. Kräuter (Salatkräuter) Paprikapulver, edelsüß Zubereitung Zunächst die Paprikawürfel in einer Vinaigrette aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und den Salatkräutern ca. 30-45 Minuten marinieren. Danach den Käse und den gekochten Schinken dazugeben, die Sahne hinzu und je nach Gusto noch mit Paprikapulver abschmecken. Den Salat gut vermengen und eine halbe Stunde durchziehen lassen. Tipp: Als Käse ausschließlich Hartkäse verwenden, da sich sonst die Käsestückchen auflösen. Je nach Gusto die Vinaigrette verändern, evt. mehr Essig, weniger Öl, vielleicht auch ein TL Senf dazu. Guten Appetit Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook:
Küchengeräte 2 Schüssel, 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schneebesen, 1 Salatschleuder, 1 Reibe, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel Zubereitung Eier etwa 7 - 8 Minuten hart kochen • Essig, Senf, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren, anschließend das Olivenöl langsam mit einem Schneebesen unterschlagen. Kochschinken in dünne Streifen schneiden • Käse in dünne Streifen schneiden oder grob reiben • Tomaten waschen und achteln • Gurke waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Endivien, Römer Salat und Chicorée putzen, waschen und trockenschleudern • In mundgerechte Stücke schneiden oder mit der Hand zerreißen • Salat und Gurkenscheiben in eine große Schüssel geben. Dressing unter den Salat mischen und alles anschließend auf 4 Teller verteilen • Schinken- und Käsestreifen über den Salat verteilen und mit Tomatenstücken dekorieren. Eier pellen, längs vierteln, auf den Salat verteilen und servieren. Wir wünschen einen guten Appetit!
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#allyouneedis und #allyouneedissalatbar. Ins Leben gerufen wurde das Event von Kleiner Kuriositätenladen und wird aktuell von Jankes*Soulfood und Möhreneck weitergeführt. Alle Teilnehmer stehen unten und sind mit ihren Rezepten verlinkt.