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Wildschweine nach einer Treibjagd in Glaisin als Strecke ausgelegt. Foto: Jens Büttner/dpa Deutschlands Jäger sind im Schweinezyklus gefangen: Die Preise für Wildschweinfleisch sind wegen des Überangebots im Keller. Nun sollen wegen der drohenden Afrikanischen Schweinepest noch mehr Schweine geschossen werden. Die Wildschweinjagd lohnt sich in Deutschland immer weniger. Angesichts der drohenden Afrikanischen Schweinepest und der steigenden Schwarzwildzahlen in den Wäldern haben mehrere Länder begonnen, den Jägern Prämien für erlegte Sauen zu zahlen. Außerdem sind wegen der rasanten Vermehrung der Tiere die früher üblichen Schonzeiten vielfach verkürzt oder sogar weitestgehend aufgehoben worden. Wildfleisch Westerwald - Schwarzwild ( Wildschwein). Ziel ist die Reduzierung der Wildschweinbestände. Doch die Preise für das Fleisch sind infolge des großen Angebots so tief gesunken, dass sich die Sauenpirsch für viele Jäger nicht mehr lohnt. Teilweise wurde die Schonzeit gestrichen In Bayern etwa zahlen die Behörden für einen erlegten Frischling oder eine Bache ohne Jungtier 20 Euro.
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In Mecklenburg-Vorpommern sind es 25 Euro pro erlegte Sau, in Brandenburg sogar 50 Euro – allerdings erst, wenn die Jagdstrecke der Saison 2014/15 übertroffen ist. Zudem haben mehrere Länder die Schonzeit gestrichen, zum Beispiel NRW, Hessen und Rheinland-Pfalz. "Wir haben die Jagdzeit verlängert auf das ganze Jahr, ausgenommen sind nur Bachen mit gestreiften Frischlingen", sagt ein Sprecher des Düsseldorfer Umweltministeriums. Auch das bevölkerungsreichste Bundesland zahlt für Frischlinge. Dabei handelt es sich offiziell nicht um eine Prämie, sondern um einen Zuschuss zu den Kosten der Pflichtuntersuchung auf Fadenwürmer. "Wegen des Geldes macht das keiner mehr", sagt Hubert Aiwanger, Bundeschef der Freien Wähler, Landwirt und Jäger. "Das ist unter dem Strich ein Zuschussgeschäft. Es gibt so viele Wildschweine, dass sie keine Mangelware mehr sind. Preis kilo wildschwein kommando befreit gefangene. Hinzu kommen Wildbret-Importe aus Polen. Für ein einzelnes Tier – ohne Innereien, aber mit Schwarte – bekommen Sie teilweise nur noch 60 Cent pro Kilo.
Aromatisch im Geschmack, von natürlicher Herkunft und ausgesprochen gesund: Wildbret ist köstlicher Genuss aus heimischen Wäldern. Sie können sich sicher sein, eines der hochwertigsten Nahrungsmittel überhaupt zuzubereiten. Probieren Sie's! Wenn Sie Fragen zu Wildbret haben oder etwas bestellen möchten: Melden Sie sich zu meinem Newsletter an, dann sende ich Ihnen regelmässig meine aktuellen Wildbret-Angebote zu. Wildbret-Preise 2022 Unser heimisches Wildfleisch ist ein vollkommen natürliches Produkt. Das von mir angebotene Fleisch stammt ausschließlich von frei lebendem Wild aus dem Naturpark Stromberg rund um Hohenhaslach. 1 kg frisches Wildschwein – Gulasch a.d. Wildschweinkeule / Bug | Metzgerei Loschert - Onlineshop. Rehwild Unsere Rehe wiegen bis zu 20 Kilogramm. Rehfleisch ist ein rötlich-braunes und mageres Fleisch. Es ist zart im Geschmack. Am beliebtesten sind der Rehrücken und die Rehkeule, und auch Steaks und Schnitzel zum Grillen und Kurzbraten finden immer mehr Freunde! Reh Rücken mit Knochen 36, - Reh Rücken ohne Knochen 46, - Reh Keule mit Knochen 28, - Reh Keule ohne Knochen 34, - Reh Schulter mit Knochen 28, - Reh Schulter ohne Knochen 32, - Reh Hackfleisch 18, - Schwarzwild Unsere Wildschweine wiegen bis zu 120 Kilogramm.