LG Lollo Mitglied seit 14. 10. 2015 3 Beiträge (ø0/Tag) Liebe Kuchenchefin, Ich nehme an, dass es sich bei deiner Keule um ein altes Tier handelt. Ich würde sie, ehe ich überhaupt mit jeglicher Behandlung anfangen würde, sie erstmals eine Nacht in Buttermilch lassen. Mitglied seit 16. 11. 2013 6. 260 Beiträge (ø2, 02/Tag) Ich werd verrückt, welch ein Abenteuer Wir haben gerade mal 2 kg Rinderbraten und 1, 5 kg Schweinefilet vom Biobauern für die Feiertage... LG ritschi Buttermilcheinlegen mildert den Wildgeschmack. Würde ich persönlich nicht tun, denn wir schätzen gerade diese feine Wildnote. Einlegen höchstens über Nacht eingerieben mit Öl, Knoblauch, Wachholderbeeren, zerstoßenem Piment, Rosmarin, Thymian, Salbei in einer Gefriertüte, wo man die Luft absaugt. Wildschweinkeule "Obelix" oder Hirschkalbkeule - Rezepte. Das unterstreicht den Wildgeschmack. @ritschi20... für mich ist das auch ein Abenteuer!! Ich habe noch nie Wildschwein, gescheige denn so ein riesen Ding, "verarbeitet". Aber wir sind auch echt viele. Es ist der einzige Braten, den es gibt.
» Startseite Foren Fleisch Riesige 5, 7 kg Wildschweinkeule! Bitte um Hilfe bei Zubereitungsart und Zeit! Hallo liebe Kochcommunity! Ich habe eine echt große Wildschweinkeule und möchte diese am 25. 12. zum Mittagessen anbieten. Sie ist so groß, dass ich keine Idee habe, wie ich sie vorher anbraten soll, da sie nicht in meinen Bräter passt. Ich habe somit auch keinen Deckel, damit ich sie im Ofen abdecken kann. Sie füllt die große Metallauflaufform vom schwedischen Möbelhaus voll aus. Und wie lange muss sie wohl in den Ofen damit sie schön zart wird? Bei NT müsste ich wohl mitten in der Nacht aufstehen und den Ofen anschalten! Wäre aber kein Problem. Hauptsache eine zarte Keule... Wildschweinkeule - eggspezialist.de. Wenn das Fleisch fertig ist, muss ich es in Scheiben schneiden und in mit Soße überdecken. Denn ich muss damit noch zu meiner Familie fahren und sie dort wieder aufwärmen. Ich hoffe, dass sie dann nicht zäh und trocken wird. Ich danke jetzt schon mal für Eure Hilfe!! LG Kuchenchefin Zitieren & Antworten Mitglied seit 17.
Beiträge filtern Beiträge filtern Buchtipp Niedergaren Garen bei niedrigen Temperaturen: Fleisch bei 80°, Geflügel bei 90°. Niedergaren ist eine einfache und sichere Garmethode. Das Fleisch bleibt zart und saftig und kann bei erreichen der Zieltemperatur im Ofen noch eine weitere Stunde warm gehalten werden. Garzeit wildschweinkeule 2 kg full. (bei 60°) Anbraten verleiht eine optisch ansprechende Kruste und einen feinen Geschmack. Garstufen bleu > noch fast roh, dünne Kruste saignant > innen noch leicht blutig à point > durchgehend rosa demi-anglais > leicht rosa Kern bien cuit > komplett durchgebraten Rezeptseiten Impressum Stefan Zibung Aspstrasse 9 8426 Lufingen
6 Tage(n) Profibesen mit Teleskopstiel 91598 11, 95 € Lieferbar in ca. 13 Tage(n) Aktuell nicht am Lager, kann bestellt werden
#1 Hallo zusammen, wie schon auf mehreren Treffen gesehen haben einige von Euch einen Abwasserschlauch anstatt einem Abwasser Trolly. Hierzu hätte ich folgende Fragen: Welche Länge nutzt Ihr da wo habt Ihr Diesen gekauft? nutzt Ihr verschiedene Längen? Ich freue mich sehr auf Euer Feedback #2 Hallo, meiner (der ABWASSERSCHLAUCH) hat drei Meter. Wenn ich wieder einen kaufen würde:.. :, würde ich ihn mit sechs Metern nehmen. Gibt´s in jedem Baumarkt. Der Meter hat glaub ich 2, 50 Euro gekostet. ERfahrungen mit dem Abwasserschlauch - Sanitär und Wasser - Wohnwagen-Forum.de. Kannst aber auch einen alten Staubsaugerschlauch nehmen. Gestückelt hab ich ihn noch nicht, hat nämlich meistens gerade so gereicht. Gruß Jörg #3 Aldi Nord hatte wohl irgendwann mal Saugschläuche für Teichpumpen. Durchmesser 1 Zoll 4 m lang mit Verschraubung (auch zum aneinander kuppeln) und mit Saugkorb und Rückschlagventil. Vor ca 2 Wochen waren die auf 1, 5 € pro Stück herabgesetzt. Hab mir dann 2 Stück mitgenommen als Abwasserschlauch. #4 Hallo Martin, ich habe einen 10 Meter Abwasserschlauch, grau und leicht, aussen geriffelt innen glatt, beim grossen 'O' gekauft für ca.
Set enthält 2x 3m Abwasserschlauch mit vormontierten Drehverschraubungen 1x transparentes Bajonett-Winkelstück mit 4-in-1 Adapter 2x Verschlusskappen 2x Bajonettkappen Die genauen Maße der Anschlussstücke sind im Bereich "Downloads" zu finden. Lieferumfang: 1x Offgridtec Wohnmobil Abwasserschlauch Set 1x Anleitung Hersteller Offgridtec Produkttyp 1 Abwasserschlauch Hersteller Teilenummer 013005 EAN 4250983260342 Fragen und Antworten mehr Hier finden Sie die häufigsten Fragen und die dazugehörigen Antworten zu diesem Artikel. Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... Spares2go Caravan / Wohnmobil Abwasserrohr / Abwasserschlauch Wellrohr flexibel 51 mm, 5 m, 10 m, 15 m, 20 m Hose 51mm, 5 Metre – Cetnob. mehr Kundenbewertungen für "Offgridtec Wohnmobil Abwasserschlauch Set" 8-01-013005 Offgridtec® OLP 155W Solarpanel 12V... Lieferzeit: 1-5 Tage Bestellen Sie innerhalb der nächsten 1 Tage 0 Stunden und 49 Minuten damit die Bestellung morgen verschickt wird. Lieferung innerhalb von. Victron SmartSolar MPPT 100/30 30A 12V 24V... 232, 65 € * 273, 70 € * Offgridtec 32V 60A-500A Megafuse Sicherung DC Lieferzeit: 1-5 Tage Bestellen Sie innerhalb der nächsten 1 Tage 0 Stunden und 49 Minuten damit die Bestellung morgen verschickt wird.
Jetzt habe ich einen normalen Gartenschlauch 1/2" und mit stückelbaren 5m und 3m reicht das aus. Am Anfang habe ich ein kurzes Stück PVC-Rohr eingeklebt, das wird in den Winkel am Auslauf gesteckt. Der Durchmesser reicht völlig aus, schliesslich muss nicht mehr Abwasser transportiert werden, als aus dem Wasserhahn kommt. Das funktioniert einwandfrei. Eberhard #9 Ich habe mir diesen Sommer beim Discounter den ausziehbaren Staubsaugerschlauch gekauft. Habe ihn bis jetzt noch nicht benützen können, denke aber das es funktionieren müsste. #10 Wie sehen denn eure Verbinder aus? Ich habe da einfach ein Stück PE-Rohr in gleicher Größe wie das Abwasserrohr am WW genommen. Funzt supi #11 Wir haben bisher auch einen rollbaren Abwassertank benutzt. Nächstes Jahr werden wir aber von April bis September fest auf einem Platz mit Abwasseranschluss stehen. Den möchte ich auch gern nutzen, aber ich weiß nicht wie man den Abwasserschlauch am Abwasserrohr des Wohnwagens befestigt. Wir haben einen Fendt (Baujahr 2002) und haben nur ein gerades Abwasserrohr daran.