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Optionale Zutaten: Ihr könnt frisch geriebene Orangenschale dazu geben. Das passt sehr gut zur Kokosmilch. Brot: Für dieses Rezept braucht Ihr 8 Scheiben dick geschnittenes Brot. In meiner Familie haben wir dafür immer besonders dick geschnittes französisches Brot oder Sauerteigbrot verwendet. Challah und Brioche sind auch gute Brote dafür. Und wenn Ihr wollt könnt Ihr auch ein Nährstoff reiches Vollkornbrot nehmen. Toppings: Ich nehme gerne etwas Butter und ein paar Tropfen Ahornsirup. Das ist die klassische kanadische Kombination. Ihr könnt auch kreativ sein und Bananenscheiben oder Beeren darauf geben. French Toast ohne Zucker. Oder Ihr verteilt ein bisschen Mandelbutter oder etwas Haselnuss-Schoko-Creme darauf. Das schmeckt super lecker! Tipps für die besten French Toast Am besten schmeckt French Toast wenn Ihr Brot verwendet, das einen oder zwei Tage alt ist. Denn etwas abgestandenes Brot nimmt den Eier-Mix besser auf und es bleibt an der Oberfläche knusprig und luftig im Inneren. Außerdem sind die Scheiben dann stabiler und sie werden nicht zu weich, nachdem Ihr sie in den Eier-Milch-Mix getunkt habt.
Kokosmilch, Zucker, Vanilleextrakt und Salz untermischen. Schlagen Sie alles noch einmal mit Ihrem Schneebesen zusammen, bis die Textur glatt und die Farbe gleichmäßig ist. Für einen traditionelleren Geschmack 2 Teelöffel gemahlenen Zimt hinzufügen. Bei mittlerer Hitze eine Pfanne erhitzen. Eine beschichtete Pfanne funktioniert am besten, aber Sie können auch eine normale verwenden - fetten Sie sie gut mit etwa 1 Esslöffel (15 Gramm) Kokosöl (oder milchfreier Butter) ein. Die Pfanne muss heiß genug sein, um einen Wassertropfen zu zischen. [5] Tauchen Sie eine Scheibe Brot in den Teig. Laktosefreier French Toast mit Milch - Celines Rezepte. Stellen Sie sicher, dass Sie beide Seiten des Brotes in den Teig einweichen und dass es vollständig durchnässt ist. Halten Sie die Scheibe für einen Moment über die Schüssel und lassen Sie den überschüssigen Teig zurück tropfen. Das Brot auf jeder Seite 2 bis 4 Minuten in der Pfanne braten. Legen Sie das Brot auf die Pfanne. Wenn Ihre Pfanne groß genug ist, können Sie eine weitere Scheibe mit Teig getränkte Perlen hinzufügen - stellen Sie nur sicher, dass sich die Ränder nicht berühren.
Foto: Maria Panzer / Einfach Backen In eine Auflaufform die zwei Eier geben und mit der Milch mischen. Die Toastbrotscheiben toasten, etwas auskühlen lassen. Dann in die Eiermasse legen und sich für 1 Min. lang auf jeder Seiten vollsaugen lassen. In einer Pfanne zwei Esslöffel Butter mit einem Teelöffel Zucker erhitzen und die Toastbrotscheiben darin anbraten. French toast ohne milch und. Mit dem Puderzucker und dem Ahornsirup nach Belieben dekorieren und warm servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Es ist fertig, wenn es goldbraun und knusprig wird. Wenn Ihre Pfanne groß genug ist, können Sie möglicherweise zwei Scheiben Brot einlegen, aber stellen Sie sicher, dass sie sich nicht berühren. 6 Übertragen Sie den Toast auf einen Teller, dann kochen Sie den Rest. Fetten Sie die Pfanne nach Bedarf mit Butter oder Kokosöl nach. Halten Sie den bereits hergestellten Toast warm, indem Sie ihn mit einem sauberen Küchentuch abdecken. [4] 7 Den französischen Toast servieren. Sie können den Toast so wie er ist servieren oder mit geschnittenen Bananen oder frischen Beeren garnieren. French toast ohne milch translation. Sie können auch etwas Ahornsirup darüber träufeln. Schneiden Sie das Brot in 1, 91 cm große Scheiben. Altes, eintägiges Brot eignet sich am besten für dieses Rezept. Je rustikaler und herzhafter das Brot ist, desto besser! Schlagen Sie die Eier in einer flachen Schüssel. Schlagen Sie die Eier weiter, bis sie glatt und hellgelb sind und keine Streifen mehr vorhanden sind. Sie können dies von Hand mit einem Schneebesen tun, oder Sie können einen Stabmixer verwenden.
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Lassen Sie die flüssige Milch in der Dose.