Getrocknete Cranberrys eignen sich nicht nur zum Naschen, sondern auch zum Backen. Es ist die perfekte Frucht, um einer Vielzahl von Broten, schnellen Broten, Scones und Muffins eine natürliche Süße zu verleihen. Auch Cranberry Rosinen genannt, getrocknete Cranberrys sind ganzjährig leicht zu finden, obwohl sie während der Ferienzeit am reichhaltigsten sind. Irgendwelche dieser köstlichen Backwaren können jederzeit genossen werden, wenn Sie ein Verlangen nach einem köstlichen Fruchtbrot bekommen. Sie sind perfekt für Nachtisch, ein Favorit für den Nachmittag … MEHR Tee, ein schnelles Frühstück und sind tolle hausgemachte Geschenke. 01 von 06 Orange Cranberry Schnellmuffins Eugene Mymrin / Getty Images Diese einfachen Muffins werden aus Biskuit-Mix hergestellt und sind damit das perfekte Einsteigerrezept. Es ist auch ein fantastischer Weg, um die Kinder in der Küche aktiv zu machen, also kann das Backen dieser Muffins eine Familienangelegenheit werden. Backen mit getrockneten cranberries. Die Muffins sind mit getrockneten Cranberries und Orangenschale und -saft aromatisiert.
- Backen mit getrockneten cranberries
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Backen Mit Getrockneten Cranberries
Zutaten Cranberries mit etwas Wasser bei kleiner Hitze zum Kochen bringen. Etwa 30 Min. köcheln, dann in einem Sieb gut abtropfen. Mehl und Hefe vermischen, mit ca. 175 ml lauwarmem Wasser, Öl und Salz zu einem glatten Teig (darf nicht klebrig sein) kneten. Den Teig warmstellen und zugedeckt etwa 1 Stunde gehen lassen. Knoblauch abziehen, fein hacken. In heißem Öl goldgelb dünsten, Salbei kurz mit dünsten. Tomaten und Cranberries zugeben. Unter Rühren 5 Minuten kochen lassen. Cranberry-Mandel-Brot aus Hefeteig mit getrockneten Cranberries und gehackten Mandeln Rezept | LECKER. Tomaten-Pesto unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel abziehen, in Ringe und Putenbrust in Streifen schneiden. Cheddar raspeln, Mozzarella fein würfeln und beide vermischen. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig einen dünnen, runden Fladen formen, den Rand etwas dicker lassen. Cranberry-Mischung auf dem Teig verteilen, mit Putenbrust und Zwiebelringen belegen. Käse darauf verteilen und im heißen Ofen (untere Schiene) etwa 25 Minuten backen. Basilikum waschen, Blätter abzupfen und hacken.
28 Cranberris zum Dekorieren
Zum Bestreichen:
2 EL Ahornsirup oder Orangensirup
Zum Bestreuen:
1 EL Zucker mit 1 TL Zimt vermischt
Zubereitung:
Für die Zubereitung von diesem Mandelgebäck mit Cranberries zuerst weiche Butter, Zucker und 1 Ei mit den Quirlen des elektrischen Handmixers gut schaumig aufrühren. Quark zuletzt mit einrühren. Den Backofen auf 180 ° C vor heizen. Das große Backblech vom Backofen, oder die Fettpfanne, mit Backpapier auslegen. In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Zimtpulver, etwas abgeriebene Zitronenschale, gemahlene Mandeln, und gehackte Mandelstückchen miteinander vermischen. Diese Mehlmischung zur Buttermischung geben und zusammen mit ein paar Esslöffeln kalter Milch, nun mit einem herkömmlichen Rührlöffel arbeitend, zu einem standfesten Teig vermischen. Zuletzt die Cranberries zum Teig geben und kurz einarbeiten. Mandelgebäck mit Cranberries | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Nun mit den Fingern etwas Teig in etwa der Größe von einer größeren Zwetschge abnehmen. Mit in etwas kaltem Wasser angefeuchteten Fingern zu einer Kugel formen, mit etwas Abstand zueinander auf das Backblech setzen.
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Einstelldatum: 15. 05. 2022
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