Neulich erst gab es bei mir auf dem Blog das Rezept für leckere Köttbullar – schwedische Fleischbällchen, die man aus dem großen schwedischen Möbelhaus kennt und die sicher viele von euch schon mal gegessen haben. Als sich neulich Besuch bei uns angekündigt hat, stand ziemlich schnell fest, dass es Köttbullar zum Abendessen geben sollte. Aber was als Dessert servieren? Ich habe kurz überlegt und kam dann auf die Idee eine schwedische Mandeltorte zu machen. Low Carb Schwedische Mandeltorte - Staupitopia Zuckerfrei. Und was soll ich sagen… Himmlisch! Zum Glück kamen nicht nur die Köttbullar – die ich dieses Mal mir Kartoffelpüree serviert habe – gut an sondern auch die Mandeltorte. Mein Lieblingsgast hatte danach zwar zu kämpfen und war erst mal bedient aber so darf das ja bei einer Essenseinladung auch sein. Die Torte ist eigentlich überhaupt nicht schwierig zu machen. Die Böden sind kinderleicht, der Pudding auch und zum Schluss muss quasi nur noch alles irgendwie zusammen gebaut werden. Und auch hier muss man gar nicht so akkurat arbeiten denn die Cremeschicht wird schließlich unter Mandelblättchen versteckt.
Die Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken damit sich keine Haut bildet (die Folie muss den Pudding berühren). Den Pudding vollständig abkühlen lassen. Den Backofen wieder auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und den Boden einer Springform mit 26 cm Durchmesser mit Backpapier auskleiden und die Seiten fetten. Die ersten vier Eiweiß aufschlagen und dabei 90 g des Zuckers einrieseln lassen. Sobald der Eischnee steif ist, 125 g gemahlene Mandeln dazugeben und mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und auf mittlerer Schiene ca. 22-25 Minuten backen. Schwedische mandeltorte thermomix tm31. Stäbchenprobe nicht vergessen! Den Boden aus dem Ofen nehmen, auf ein Abkühlgitter geben und abkühlen lassen. Mit den restlichen Zutaten einen zweiten Boden backen. Den abgekühlten Pudding nun durch ein feines Sieb streichen. Die Butter mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine weißschaumig aufschlagen (das dauert einige Minuten) und anschließend löffelweise den zimmerwarmen Pudding dazu geben.
Dann füllen Sie die Creme in eine Schüssel um, decken sie sofort mit Frischhaltefolie ab und lassen sie abkühlen. Dann kalt stellen. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 175 °C Umluft vor und legen Sie den Boden der beiden Springformen mit Backpapier aus. Für die Böden schlagen Sie die Eiweiße mit Salz steif, lassen Sie dabei Zucker einrieseln. Dann heben Sie die gemahlenen Mandeln unter. Teilen Sie die Masse auf die Springformen auf* und streichen Sie sie glatt. Backen Sie die Böden etwa 18-20 Minuten im Ofen. Schwedische mandeltorte thermomix.vorwerk. Danach holen Sie die Böden aus den Springformen und lassen sie auf einem Kuchengitter abkühlen. Rösten Sie die gehobelten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb, dann lassen Sie sie auskühlen. Schlagen Sie die Butter mit dem Handmixer ca. 8 Minuten cremig auf und heben Sie die Eigelb-Sahne-Creme löffelweise unter. Setzen Sie einen Boden auf eine Kuchenplatte, geben Sie ein Drittel der Creme darauf und streichen Sie sie glatt. Setzen Sie den zweiten Boden darauf und verteilen Sie den Rest der Creme auf dem und um den Kuchen herum.
Hoodie Von godzillabro Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern Pullover Von RawnaqShop Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern. Leichter Hoodie Von KOTB10 JEDER NEUE TAG IST EINE ANDERE CHANCE, IHR LEBEN ZU VERÄNDERN Hoodie Von FadiKamal Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern Leichter Hoodie Von cokiage wes Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern. Kapuzenjacke Von Chayaphat09 Jeder Tag ist eine neue Chance, zu werden, wer Sie sein möchten Leichter Hoodie Von TreasureYourDay Jeder Tag ist eine Chance, neu zu beginnen. Jeder Tag ist eine neue Chance. Natürliche Inspiration zusammen Quadrat. Ich habe Probleme mit der Kontrolle von Wut Leichter Hoodie Von stylishopgifto8 Jeder Tag ist eine neue Chance, es erneut zu versuchen, ein motivierendes Lebenszitat Pullover Von Creative Brains Jeder Tag ist eine neue Chance, es erneut zu versuchen, ein motivierendes Lebenszitat Pullover Von Creative Brains Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern.
Kunst coole Kunst Jeder Tag ist eine Chance, bessere Textkunst zu sein Classic T-Shirt Von Newtine Jeder Tag ist eine neue Chance, eine bessere Version von dir zu sein Chiffon Top Von SanaHaddad Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern. Essential T-Shirt Von patipan789 Jeder Tag ist eine neue Chance, um die Bodybuilding-Motivation zu stimulieren.
Essential T-Shirt Von godzillabro Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern. Ärmelloses Top Von Chayaphat09 JEDER NEUE TAG IST EINE ANDERE CHANCE, IHR LEBEN ZU VERÄNDERN Classic T-Shirt Von FadiKamal Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern Classic T-Shirt Von cokiage wes Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern Classic T-Shirt Von Alex9633 Jeder neue Tag ist eine weitere Chance, Ihr Leben zu verändern Classic T-Shirt Von YNHN-STUDIO