Mit Sojasauce ablöschen und würzen. Mit etwas Wasser aufgießen und einkochen lassen. Den Blätterteig aufrollen, die Fülle in der Mitte verteilen und fest zuklappen. Auf ein Backblech legen und mit Ei bestreichen. Im Rohr bei 180 °C ca. 45 Minuten auf mittlerer Schiene garen. Währenddessen die Kräutersauce zubereiten. Dazu alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und abschmecken. Eventuell mit Knoblauch nachwürzen. Den Fleischstrudel mit der Kräutersauce anrichten und servieren. Süsssaures Ragout Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Tipp Auch mit Chinakohl zubereitet schmeckt der asiatische Fleischstrudel hervorragend. Anzahl Zugriffe: 15247 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Asiatischer Fleischstrudel mit Stangensellerie Ähnliche Rezepte Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Asiatischer Fleischstrudel mit Stangensellerie
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Den Boden mit etwas Fond als Spiegel füllen und kalt stellen. Nach 15 Minuten die Terrine mit Fleisch und Gemüse füllen, dabei leicht andrücken. Den Fond zugießen und mit Schnittlauch gleichmäßig bestreuen. Die Terrine für mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen. Für den Dip Sojasauce und Öl in einer Arbeitsschüssel verrühren, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Essig, Ingwer und 2 El Wasser unterrühren und den Dip zur Terrine servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
1. Mandeln in Stifte schneiden und in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten bis sie zu duften anfangen. 2. Selleriestangen waschen, putzen. Die harten Fäden an der Außenseite abziehen. Blättchen abzupfen und beiseite legen. Selleriestangen zuerst längs dann quer halbieren. 3. 200 ml Wasser mit dem Brühwürfel aufkochen. Sellerie darin bei schwacher Hitze in etwa 10 Min. bissfest garen. Brühe absieben, Sellerie warm stellen. 4. Mehl mit dem Schneebesen kräftig in die Brühe rühren. Unter Umrühren aufkochen und auf der ausgeschalteten Kochstelle etwa 3 Min. ziehen lassen. Den zerkleinerten Frischkäse, Curry und Zitronenschale mit dem Schneebesen in die Sauce rühren. Mit Zitronensaft würzen. 5. Sauce und Mandelstifte (bis auf 1/2 EL) unter den Sellerie heben. Sellerieblättchen in Streifen schneiden und mit den restlichen Mandeln über das Gemüse streuen.
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