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In unserer Mühle verarbeiten wir als eine von wenigen Mühlen Deutschlands ausschließlich Bio-Getreide. Bei der Herstellung unseres Weizenmehls Type 405 wird lediglich der helle Mehlkörper des Weizenkorns vermahlen. Keimling und Schale werden von diesem beim 14 fachen Hochmahlverfahren schonend getrennt. Brot weizenmehl 405 english. Bio Weizenmehl 405 – für feines Gebäck, Kuchen, Brötchen und Weißbrote Weizenmehl Type 405 ist ein wahrer Klassiker unter den Mehltypen. Mit seiner sehr hellen Farbe und der feinen Konsistenz eignet es sich bestens zum Backen für Torten, feinem Gebäck, Kuchen, Mürbe- und Rührteigen, sowie für helle Brötchen und Brote. Auch Saucen können Sie mit diesem Mehl hervorragend binden. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
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10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Zitronenkuchen aus dem Brotbackautomaten 10 Min. simpel 2, 67/5 (1) Mischbrot mit Leinsamen im Brotbackautomaten für ein Brot mit 500 g 5 Min. simpel (0) Pizzateig im Brotbackautomaten 10 Min. simpel 4, 38/5 (11) Rosinenstuten von Ingwe Zubereitung in einem Brotbackautomaten für 1, 250 kg Teig 5 Min. simpel 3, 82/5 (9) Kommissbrot für den Brotbackautomaten 5 Min. simpel 3, 6/5 (3) Doris-Grant-Brot ohne Brotbackautomat herzustellen Rosinen-Schoko-Stuten süßer Sonntags-Quark-Stuten, für eine Brotbackform 30 Min. Brot weizenmehl 40 ans. normal 3/5 (1) Zuckerfreie Sonntagsbrötchen "Rustical" lockere weiche Semmeln, im Brotbackautomaten gerührt und gehen gelassen, im Backofen gebacken 20 Min. normal 3/5 (3) Kleines Joghurtbrot aus der Brotbackschale, schnell, ohne Gehen/Ruhezeit, als Beilage zur Suppe oder zum Salat 15 Min. simpel (0) Schwarzbier-Brot aus dem BBA Rezept für den Brotbackautomaten, mild-würzig 20 Min. normal (0) Zimt-Quarkbrot mit Rosinen aus einer kleinen Brotbackform bzw. Kastenform 20 Min.
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