Die wichtigsten Infos zum Thema griechischer Kaffee Griechischer Kaffee gehört zum Kretaner wie das Meer zum Strand. Doch welcher Kaffee passt zu dir und wie bestellst du ihn richtig? Egal ob morgens, mittags oder abends… Egal ob im traditionellen Kafenio an der Straße oder einer modernen Bar in einer kleinen griechischen Gasse – Kaffee geht immer und guter Kaffee ist dem Kretaner extrem wichtig. Vorweg sei gesagt, dass der Kretaner seinen Kaffee im Vergleich zu uns sehr stark und süß bevorzugt. Im Gegensatz zur deutschen Variante des Wachmachers werden auf Kreta viele Kaffeespezialitäten bereits vom Barista mit viel Milch und noch mehr Zucker zubereitet. Wichtig also für dich, bei der Bestellung gleich klar zu machen, ob und wie viel Milch und Zucker du bevorzugst. Bestellst Du beispielsweise einen griechischen Kaffee mit "medium sugar", so kann das durchaus süß für dich enden. Ich empfehle dir also lieber mit "little sugar" zu starten und bei Bedarf noch einmal nachzusüßen. Allgemein unterscheidet der Grieche in drei Süße Graden: GLYKOS süß METRIOS mittel SKETOS zuckerfrei Die wichtigsten Kaffee-Spezialitäten auf Kreta auf einen Blick Frappé Der wohl wichtigste Wachmacher Kretas ist gleichzeitig auch eine hervorragende Erfrischung.
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Kalter Kaffee, den wir in Deutschland mit Eiskaffee assoziieren, unterscheidet sich vom Café Frappé dadurch, dass dieser mit Eiswürfeln anstatt einer Kugel Vanilleeis gekühlt wird. Zubereitet wird der Café Frappé, indem der Nes zusammen mit etwas kaltem Wasser und Zucker in einem Cocktail-Shaker schaumig geschüttelt wird. Der aufgeschäumte Kaffee wird in ein hohes Frappé-Glas gefüllt und mit Eiswürfel und kaltem Wasser aufgefüllt. Je nach Geschmack kann Sahne oder Kondensmilch hinzugefügt werden. Alternativ wird ein Frappéschäumer verwendet. Der griechische Kaffee wurde ursprünglich als türkischer Kaffee bezeichnet, da die Türken das Heißgetränk erst nach Griechenland gebracht haben. Heute unterscheiden sie sich dadurch, dass ein griechischer Kaffee im Gegensatz zum türkischen Kaffee meist nur zweimal aufgekocht wird. Traditionell wird für die Zubereitung ein langstieliges Kännchen, das Briki, verwendet. Die Griechen genießen ihren Kaffee noch richtig in einem der vielen kleinen Cafés.
Wußten Sie eigentlich, daß...... das der griechische Kaffee lt. einer Feldstudie der Universität aus Athen zur Gesundheit und Langlebigkeit vieler Griechen beiträgt? Das Geheimnis soll in der besonders schonenden und traditionellen Zubereitungsweise des Kaffees liegen. Das Kaffeepulver wird zusammen mit dem Wasser und ggf. etwas Zucker in einem speziellen Mokka-Kocher (griechisch: briki) sehr langsam aufgekocht. Diese Zubereitungsart erzeugt demnach offenbar viele starke Antioxidantien, die die Zellalterung verlangsamen und die Funktion der inneren Zellschicht der Gefäße verbessern. Griechischer Kaffee und Türkischer Mokka In Griechenland bestellt man unbedingt einen griechischen (elliniko) Kaffee, das gebietet schon die Höflichkeit gegenüber der griechischen Geschichte (400 Jahre türkische Besetzung). Die ursprüngliche Herkunft des Mokkas ist vielfältig und geschichtsträchtig. Das erkennt man leicht den vielen verschiedenen Namen (Armenisch, Arabisch, Orientalsich, Türkisch und eben Griechisch) für das Getränk.
Gehen Sie entspannt in den Tag mit einer Tasse griechischen Kaffee! Lieferzeit: 2 - 5 Tage Artikelnummer: 09006 Verfügbarkeit: auf Lager 1, 79 € ( 18, 65 € /1 kg) inkl. MwSt., zzgl. Versand Beschreibung Fakten Beschreibung Details Der aromatische Kaffee von Nestle Hellas ist ein griechischer Röstkaffee zum Aufbrühen. Loumidis Papagalos, die ursprüngliche Mischung mit einem reichen Aroma, köstlich seit 1920. Der Loumidis Mokka wird mit etwas Zucker und Wasser in einem Briki aufgekocht und mit einem Glas Wasser serviert. Genießen Sie den traditionellen Ellinikos Kafes zu griechischen Süßigkeiten, Gebäck oder zu einer leckeren Käsetasche (Tyropita). Fakten Fakten Lieferzeit 2 - 5 Tage Inhalt Nettogewicht 96 g Zutaten Gerösteter und gemahlener Kaffee Geeignet für Zubereitung von griechischen Mokka Kaffee Herkunftsland Griechenland Herkunftsregion Attika Hersteller Nestle Hellas Verpackung Aluminiumfolie Aufbewahrungshinweis Trocken und schattig lagern Hersteller Anschrift(en) Nestlè Hellas A.
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