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So ein saftiger Pfirsichkuchen vom Blech ist nicht nur perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. Er schmeckt so gut, dass eure Gäste garantiert begeistert sein werden. Obwohl der Rührkuchen mit Pfirsichen vom Blech ist, also deutlich mehr Stücke ergibt als ein Springform-Rezept, sind es immer viel zu wenige. Ich spreche aus Erfahrung 🙂! Mein schneller Pfirsichkuchen vom Blech ist denkbar simpel. Pfirsichkuchen Rezepte - kochbar.de. Aber manchmal (oft) sind die einfachsten Leckereien ja auch die besten. Wie bei der ähnlichen Variante mit Äpfeln oder beim runden Aprikosenkuchen. An denen ich mich übrigens auch für dieses heutige Rezept übrigens orientiert habe. Die Basis: normaler Rührteig, allerdings verfeinert mit gemahlenen Mandeln und Kokosraspeln. Zwar kann man beides auch durch (zusätzliches) Mehl ersetzen. Mandeln und Kokos sorgen aber für einen besonders feinen Pfirsich-Blechkuchen, der eben extrem saftig und sehr aromatisch wird. Außerdem finde ich, dass Kokos und Zitrone immer nach Sommer schmecken. Nicht umsonst habe ich diese Kombi erst kürzlich bei der Ananas-Biskuitrolle verwendet 🙂 Auch wenn gerade Pfirsich-Hochsaison ist, habe ich beim Backen diesmal zugegebenermaßen Dosenobst verwendet.
Und so geht's: Step 1: Eine Springform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann kannst du den Boden der Form mit Butter einfetten und dazu 2 EL der Butter in Flöckchen auf dem Boden verteilen. Anschließend den Honig ebenfalls darauf verteilen. Nun die Pfirsiche in Spalten schneiden und hübsch auf dem Boden anordnen. Step 2: Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz mit den Quirlen des Handrührgeräts mindestens 5 Min. schaumig schlagen. Dann kannst du die Eier nacheinander dazugeben und unterrühren. Danach das Mehl und die Mandeln mit dem Backpulver vermischen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zügig unter die Eiermasse rühren. Step 3: Den Teig über die Pfirsiche verteilen. Im heißen Ofen ca. Kuchen mit pfirsich aus der dose 10. 45 Min. backen. Den Kuchen einige Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vom Rand lösen, vorsichtig stürzen und abkühlen lassen. Weitere fruchtige Kuchen: Was gibt es besseres als saftige Kuchen mit frischen Früchten? Nichts! Daher solltest du unbedingt auch diesen leckeren Schoko-Brinen Kuchen ausprobieren!
simpel 3, 94/5 (14) Sprudelkuchen Tassenkuchen vom Blech 25 Min. normal 3, 89/5 (7) Sommerlicher Joghurtkuchen sehr erfrischend, supersaftig und schnell gemacht 20 Min. simpel 3, 83/5 (10) Biskuitrolle mit Bananen 20 Min. normal 3, 2/5 (3) Pfirsichkuchen vom Blech mit Schokostreuseln 30 Min. normal (0) Activia-Torte Joghurt-Torte mit Obst - sehr erfrischend und schnell gemacht 15 Min. simpel 4, 13/5 (6) Pfirsichkuchen im Glas luftiger Teig mit Pfirsichstücken, schöne Geschenkidee oder für den Vorrat, für 5 Gläser a´200 ml Inhalt 20 Min. Blitzkuchen mit Pfirsich: Geniales Rezept in unter 15 Minuten. normal 2, 86/5 (5) Better Than Sex Cake 20 Min. normal 2, 83/5 (4) Quarkkuchen ganz besonders locker - nach einem alten Familienrezept 60 Min. normal (0) Nuss-Krokant-Cupcakes mit Mandarinen und weißer Schokolade 20 Min. normal 4, 49/5 (200) Easy Streuselkuchen mit Obst 20 Min. simpel 4, 22/5 (16) Käsekuchen mit Mürbteig supersaftig und lecker, so wie ihn Oma Trutchen in der ehemaligen DDR macht 30 Min.
Und wer ihn an einem nasskalten Wintertag zubereitet, der holt sich den Sommer schlagartig zurück in die Wohnung. 1. Den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 2. Zuerst die weiche Butter in eine ausreichend große Schale geben. 3. Dann Zucker und Salz hinzugeben und mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. 4. Anschließend die Eier in die Schüssel geben und mit unterrühren. 5. Zuletzt die Milch und das mit dem Backpulver vermischte Mehl einarbeiten. 6. Ein Backblech mit Backpapier auskleiden und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. 7. Die Pfirsiche ggf. abtropfen lassen oder waschen, schneiden und entkernen (bei frischen Pfirsichen), dann in gleichmäßigen Abständen in den Teig drücken. 8. Den Kuchen für etwa 20 – 25 Minuten im vorgeheizten Backofen fertig backen. 9. Kuchen mit pfirsich aus der dose | Essen Rezepte. Nach dem Backen herausnehmen, nach Belieben mit Puderzucker bestreuen, in Portionsstücke teilen und genießen. Die ausführliche Anleitung für das Backrezept oder Kochrezept finden Interessenten im obigen Video.
simpel 4, 13/5 (6) Fruchtiger Nusskuchen.. Pfirsichen (oder nach Geschmack auch Aprikosen) 25 Min. simpel 3, 29/5 (5) Pfirsich - Muffins 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Pfirsich - Maracuja Muffin schön fruchtig 15 Min. simpel 3/5 (1) Fruchtige Käsehörnchen 20 Min. normal (0) Fruchtiger Butterstreuselkuchen schnell fertig, ohne Ei Butterkeks - Kuchen fruchtig frischer Knusperspaß 25 Min. simpel (0) Einfache Lavendelschnitten schnell gemacht und fluffig 30 Min. normal 4, 57/5 (21) Joghurt - Frucht - Speise 20 Min. normal 4, 33/5 (7) Gorgonzolasauce mit Pfirsichen einfaches vegetarisches Gericht für die schnelle Küche 5 Min. Kuchen mit pfirsich aus der dose 3. simpel 3, 67/5 (7) Pfirsich - Melba - Torte 30 Min. simpel (0) Pfirsich - Sahne - Torte Kleine Tartelettes mit Pfirsichrosen schnell, einfach und sommergeeignet 120 Min. normal 2, 25/5 (2) Pfirsich - Quark - Rosenkuchen cremig - fruchtiger Schneckenkuchen für eine 26 - er Springform 35 Min. normal Schon probiert?
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Da wird Schrittweise das Rezept erklärt.