16. 04. 2009 Pressemitteilung zur aktuellen Milchmarktentwicklung Rehburg-Loccum, 16. 2009 Sinkender Absatz im In- und Ausland hat die Weltmarktpreise für Milch und Milchprodukte auf einen Tiefstkurs gedrückt. Die frischli Milchwerke sehen welche Folgen die rückläufige Milchpreisentwicklung hat. Der politisch vorgegebene Anpassungsprozess eines Einstieges in einen offenen Markt ist eine Herausforderung für Landwirte, aber auch die Molkereiwirtschaft insgesamt. In einem offenen Markt bestimmen letztlich Angebot und Nachfrage den Preis. Frischli milch wo kaufen. Die Molkereien müssen alle angelieferte Milch bestmöglich verkaufen. Die vorhandene Milchmenge sorgt in Verbindung mit der national und international rückläufigen Nachfrage für stark sinkende Preise. Auch die Discounter und der sonstige Lebensmittelhandel kaufen zu Marktpreisen ein und können derzeit günstigere Einkaufspreise bei den Molkereien aushandeln. Im Ergebnis bedeutet dies jedoch aktuell, dass die vielen Molkereien in Europa nicht mehr in der Lage sind, Milchpreise auszuzahlen, welche die Kosten der Milchproduktion beim Landwirt decken.
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