Herrlich süße Birnen, knusprige Mandelsplitter und etwas Puderzucker sorgen für ein echtes Geschmackserlebnis im Winter! Dieser schnelle und einfache Kuchen gelingt im Handumdrehen Foto: ISTOCKPHOTO Die perfekte Kombination aus Süße und Fruchtigkeit Dieser saftige und köstliche Kuchen mit frischen Birnen und einem Topping aus Mandelsplittern und Puderzucker macht nicht nur optisch ordentlich was her. Auch geschmacklich überzeugt dieser blitzschnelle Kuchen! An kalten Wintertagen schmecken die herrlich frischen Birnen im Kuchen besonders gut. Mit einem Hauch Zimt und etwas Vanillezucker bekommt der einfache Kuchen eine winterliche und sogar weihnachtliche Note. Lassen Sie es sich schmecken. 3 Birnen 1 Pck. Backpulver 2 Eier 1 EL Zimt 100 g Butter 250 g Rohrzucker 50 g Mandelplättchen 100 g gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 180 g Mehl Etwas Puderzucker 1. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Schoko birnen kuchen mit pudding der. Anschließend die Eier einzeln hinzufügen und unterrühren. Vanillezucker und Zimt hinzugeben.
Der Braun Zucker karamellisiert die Nüsse beim Backen ganz wunderbar und macht sie crunchy. Na, wer hat jetzt Lust bekommen auf ein Stück veganen Schokokuchen und will sich am liebsten sofort ein Stück genehmigen? Mir fällt gerade ein, dass ich auch noch Birnen zu verarbeiten hätte – deswegen ab in die Küche. 😉 *Werbung für Wiener Zucker Zutaten für eine Springform (Ø 22 cm) für den Teig: 200 ml Pflanzenmilch (Hafermilch) 75 g Rapsöl 150 g Wiener Feinkristallzucker 75 g Apfelmus 200 g Mehl 50 g Backkakao 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Zimt außerdem: 1 große Birne (weich) ganze Haselnüsse 2 EL Wiener Brauner Zucker Zubereitung Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Schoko birnen kuchen mit pudding recipes. Den Rand der Springform leicht einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Mehl, Backkakao, Backpulver, Salz und Zimt vermischen. Hafermilch, Öl und Zucker in einer Schüssel verrühren. Apfelmus dazugeben und nochmal gut verrühren. Langsam in die trockenen Zutaten einrühren. Alles rasch zu einem glatten Teig verarbeiten (nicht zu lange rühren) und in die Form füllen.
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kälter und das Bedürfnis nach warmen Wohlfühl-Rezepten größer. Typisch für den Herbst sind Kürbis, Apfel, Zimt oder Maronen, die sich hervorragend zum Kochen und Backen verwenden lassen. Für dieses tolle Rezept werden Äpfel und etwas Zimt verwendet. Los geht's:
Werbung. Ihr Zuckerschnuten, diese Birnen-Schoko-Cupcakes sind die perfekte Leckerei für den Übergang vom Spätsommer in den Herbst. Die leichte Birnencreme versprüht einen letzten Hauch Sommer und was passt besser in den Herbst als ein saftiger Schokoladenmuffin. Die Kombination aus beiden ist einfach perfekt. Die Creme nimmt der Schokolade ein wenig die Schwere und macht die Birnen-Schoko-Cupcakes so herrlich fruchtig. Buttercreme-Toppings kennt jeder, Frischkäse-Frosting habt ihr bestimmt auch schon mal gezaubert. Birnen-Schoko-Kuchen Ihre-Rezepte.de | 100.000 beste Rezepte / Kochrezepte. Eine Buttercreme auf Puddingbasis? Eventuell. Aber habt ihr schonmal statt der Milch Fruchtsaft verwendet? Ich sag euch, das ist mein neues Lieblingstopping. Es gibt jedem Cupcake eine feine fruchtige Note, wo man sonst immer überlegt, wie man jetzt die Frucht in die Muffins bekommt. Den letzten Pfiff geben den Cupcakes die knusprig-karamellisierten Birnenchips. Für die Birnencreme habe ich den wunderbar sanften Williams Christ Birnensaft der Obstkelterei van Nahmen verwendet.
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