Illustriert wurde das Ganze von der Autorin selbst, die in Hamburg Illustration und Malerei studiert hat und dem Buch mit typisch chinesischen Landschaftsaquarellen, modernen Familienszenen und chinesischen Schriftzeichen einen ganz eigenen Charakter verliehen hat. Die leckeren Rezepte sind gut nachkochbar, aber nicht alle für Einsteiger geeignet. Mehr lesen »
Kompliziertere Zubereitungen, wie beispielsweise das Herstellen von chinesischen Teigtaschen, werden zusätzlich anhand von Info-Illustrationen Schritt für Schritt erklärt. Des Weiteren bietet der Anhang ein Glossar, auf dem über drei Seiten Zubehör und spezielle Zutaten aufgeführt und erläutert werden, die in der chinesischen Küche zum Einsatz kommen. Außerdem rundet eine Doppelseite mit Menü-Vorschlägen – da in China die verschiedenen Speisen meist gleichzeitig auf den Tisch gestellt werden – und ein alphabetisches Rezeptregister das Buch sinnvoll ab. Li hong der duft meiner heimat zunft und johannitermuseum. Die nachgekochten Rezepte waren alle dank ausführlicher Beschreibungen leicht zuzubereiten, nach der angegebenen zu bekochenden Personenzahl kann man sich sehr gut orientieren, die Mengenangaben sind wirklich sehr genau. Die vorgestellten Rezepte sind authentisch und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Gerichte lassen sich sehr gut untereinander kombinieren, da Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und vegetarische Speisen separiert von Gemüse und Teigspeisen aufgeführt sind und so nach Gusto zusammen gereicht werden können.
Bei ihrer abwechslungsreichen Reise in eine vergangene Zeit versammelt sie eine Vielzahl altbewährter und köstlicher Rezepte, die zusammen mit ihren stimmungsvollen Illustrationen Lust machen, sich vom besonderen Flair Chinas und seiner Küche gefangen nehmen zu lassen. Der Duft meiner Heimat – Li Hong | buch7 – Der soziale Buchhandel. "Der Duft meiner Heimat" wurde mit dem dritten Platz des Gourmand World Cookbook Awards 2012 ausgezeichnet. ISBN: 9783836926096 3836926091 Erscheinungsdatum: 27. 06. 2011 Bindung: Hardcover, Kartoniert
Top reviews from Canada There are 0 reviews and 0 ratings from Canada Top reviews from other countries 5. 0 out of 5 stars Richtig chinesisch kochen lernen Reviewed in Germany on February 23, 2018 Verified Purchase Wer gerne kocht, lernt in diesem Buch nicht nur authentische und (relativ) einfache chinesische Gerichte (von einer Chinesin) nachzukochen, sondern versteht auch nach zwei, drei Rezepten das Grundschema der chinesischen Küche - zumindest aus der Region der Autorin (Peking). Mitlerweile kann ich anhand der Grundstruktur der unterschiedlichen Rezepte auch improvisieren und Rezepte nach individuellen geschmack abändern. Li hong der duft meiner heimat film. Die moisten Zutaten sind alle gut erhältlich und man lernt warum das 5-Gewürz Pulver wichtig ist, was der unterschie zwischen heller und dunkler Sojasosse is (es ist nicht notwendigerweise die Farbe) und warum manche Gerichte halt Sezchuan Pfeffer benötigen und nicht den gemalenen Schwarzen Pfeffer vom Discounter. Das Buch ist sehr persönlich gehalten, mit Familienfotos der Autorin und kleinen geschichten, wann sie wo welche Gerichte als Kind in Peking zum ersten Mal gegessen hat.
Preisliste STB Sport-Center 2021/2022 Montag-Freitag Spielzeit Abopreis Einzelstunde 7. 00 bis 8. 00 Uhr 60 min 200 € 8. 00 bis 9. 00 Uhr 60 min 250 € 9. 00 bis 14. 00 Uhr 60 min 577 € 23 € 14. 00 bis 17. 00 Uhr 60 min 693 € 23 € 17. 00 bis 20. 00 Uhr 60 min 924 € 30 € 20. 00 bis 21. 00 Uhr 60 min 808 € 30 € 21. 00 bis 22. 00 Uhr 60 min 693 € 30 € 20. Stb tennis spielbetrieb program. 30 Uhr 90 min 983 € 20. 00 Uhr 120 min 1. 155 € Samstag 08. 00 Uhr 60 min 808 € 23 € Sonntag 08. 00 Uhr 60 min 636 € 23 € Die gebuchten Abo-Plätze können vom 1. Oktober 2021 bis zum 31. Mai 2022 benutzt werden. Einzelstunden können das ganze Jahr gebucht werden. Abonnenten, die nicht bereits Mitglied im STB sind, müssen zusätzlich eine Mitgliedschaft abschließen. Weiteres hierzu erfahrt ihr auf Nachfrage in der Geschäftstelle.
Neue Kooperation zwischen dem Saarländischen Tennisbund und ServusTV. Der Privatsender ist seit dem 15. April 2022 "Offizieller Medienpartner des STB". 11. Stb tennis spielbetrieb online. Mai 2022 Ziel der Partnerschaft ist es, die Fernsehpräsenz des Tennissports in Deutschland voranzutreiben und das bestehende Angebot an Tennisübertragungen von ServusTV bekannter zu machen. Denn in 2022 weitet der Privatsender sein Engagement in Deutschland weiter aus und sieht Tennis als wichtige Sportart für das eigene Programmportfolio. Mit den bett1open (WTA Berlin), The Weissenhof (ATP Stuttgart) und den Hamburg European Open (ATP/WTA Hamburg) werden in diesem Jahr drei Spitzenturniere in Deutschland live und exklusiv im Free-TV bei ServusTV Deutschland und darüber hinaus im Stream bei ServusTV On gezeigt. Der Tennis-Sommer bei ServusTV Deutschland startet am 4. Juni mit der Übertragung des Stuttgarter Rasenturniers. Joachim Meier, Präsident des Saarländischen Tennisbundes: "Wir blicken voller Vorfreude auf die Kooperation und versprechen uns viel von dieser Zusammenarbeit.
Vereinspokal 11. Juli - 16. September 2022 Neuer Wettbewerb – Neue Titelchancen: Premiere des TVRP Vereinspokals! "Der Pokal hat seine eigenen Gesetze", besagt ein bekannter Spruch aus dem Fußball. Ob das auch im Tennis der Fall ist, wird sich in Rheinland-Pfalz in diesem Jahr zwischen Mitte… 10. 05. 2022