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Die Zwiebel in Öl braten, bis sie durchsichtig ist. Dann das Hackfleisch, die Gewürze und die Tomatenmark dazugeben, umrühren und köcheln lassen, bis sie weich sind. Zucchini schälen, ggf. die Kerne ausschneiden. Junges Gemüse kann zusammen mit der Schale verwendet werden. Die Früchte grob reiben, salzen, mischen und die entstandene Flüssigkeit abtropfen lassen. Zucchiniauflauf mit Hackfleisch und Käsesauce von Aliceti | Chefkoch. Tragen Sie etwas Öl auf die Seiten und den Boden der Form auf und geben Sie die Hälfte der Zucchinimasse hinein. Das gesamte Hackfleisch darauf verteilen und mit der restlichen Zucchini "bedecken". Tomaten waschen, weißen Teil entfernen, in Scheiben schneiden und darauf legen. Die Eier in einen tiefen Behälter geben, leicht salzen und pfeffern, schlagen und gleichmäßig in die Form gießen. Den Käse reiben und auf der Oberfläche des Gemüses verteilen. Ein Auflauf mit Zucchini mit Hackfleisch wird im Ofen für nur eine halbe Stunde bei 200 Grad zubereitet. Sie können den Auflauf sofort servieren, aber seine Konsistenz ist etwas wässrig.
Das Gericht eine halbe Stunde bei 190 ° C im Ofen kochen. Den Auflauf heiß servieren. Wie gefällt Ihnen eine Auswahl an Rezepten für Zucchini-Aufläufe im Ofen? Versuchen Sie, mehrere Optionen zu kochen, und Sie werden sehen, dass Sie selbst aus einem so einfachen Gemüse wie Zucchini echte kulinarische Meisterwerke kochen können.
Zucchini kann man auf vielfältige Weise zubereiten. Hier bei diesem Rezept für einen Gemüseauflauf werden frische Zucchini zusammen mit einem Eier- Käse- Quarkguss im Wasserbad im Backofen aufgezogen. Was im Endeffekt einen luftigen Gemüseauflauf mit viel Geschmack ergibt.
Mehl, 1 TL. Soda und ein Haufen Favoriten Grün. Die gewaschene und geschälte Zucchini reiben. Übertragen Sie die Masse in einen tiefen Behälter, schlagen Sie die Eier und den vorgeriebenen Käse ein und rühren Sie um, um eine homogene Masse zu erhalten. Das Gemüse fein hacken und mit saurer Sahne zum Kürbis geben. Mischen. Mehl sieben, mit Backpulver mischen und Portionen in den "Teig" geben, nicht vergessen zu rühren. Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Käse - Kochen Gut | kochengut.de. Achten Sie auf die Konsistenz: Sie sollte mäßig dick sein. Gießen Sie den "Teig" in eine gefettete Multicooker-Schüssel und kochen Sie eine Stunde lang, wobei Sie den "Backmodus" einstellen. Den vorbereiteten Zucchini-Auflauf abkühlen lassen und mit saurer Sahne servieren. Kann mit gehackten Kräutern garniert werden. Diätauflauf Im Sommer treten schwere und fettige Gerichte in den Hintergrund. Ich möchte etwas Leichtes und Leckeres zugleich. Darüber hinaus ist dies die Zeit, in der Sie das Gemüse in vollen Zügen genießen können. Gemüseauflauf mit Zucchini ist genau richtig: diätetisch, mit cremigem Geschmack.
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