Frage: Hallo Herr Dr. Bluni, heute habe ich bei Penny einen Eiersalat mit Bacon von Dr. Schrdter GmbH gekauft. ber Google bin ich an Feinkost Popp weitergeleitet worden. Ich bin in der 31. SSW und mache mir nach unberlegtem Verzehr jetzt Gedanken wegen Toxoplasmose oder Listerien! Es steht nmlich nicht auf der Verpackung ob der Bacon durchgegart war oder roh - auch auf der Internetseite des Herstellers finde ich keine Informationen hierzu... Macht es Sinn auf Toxoplasmose und Listerien testen zu lassen? Eiersalat mit Bacon | Kitchengirls. LG und im Voraus ganz ganz lieben Dank fr Ihre Antwort Kathrin von ecukathrin am 08. 09. 2017, 17:51 Uhr Antwort auf: Eiersalat mit Bacon Hallo ecukathrin, auch hier gibt es keine Gefhrdungslage und bei weiteren entsprechenden ngsten, wie von Ihnen hier wiederholt beschrieben, suchen Sie sich bitte professionelle Hilfestellung vor Ort. VB von Dr. med. Vincenzo Bluni am 08. 2017 PS ich habe eine Brtchenhlfte bestrichen mit dem Eiersalat mit Bacon gegessen also nur einen kleinen Teil der 150g Packung!
Bei mir ist beim Abendessen immer noch Eile gefragt, weil meine Saison im Laden bis Ende September dauert. Dann komme ich erst nach 20 Uhr durch die Tür und meine Frau hat entweder ein Loch im Bauch, oder die Kinder müssen auch noch schnell etwas essen, bevor es ins Bett geht. Der Eiersalat ist jetzt zwar kein schnelles Essen, ABER man kann ihn gut vorbereiten und dann können schon alle essen bevor ich da bin. Ich freue mich im Gegenzug auch, wenn ich gleich essen kann, ohne noch lange in der Küche zu stehen. 100 Gramm Bacon 3 Lauchzwiebeln 1 Topf saure Sahne Kresse Schnittlauch oder Petersilie Salz Pfeffer Gurkenwasser aus dem Glas Ich mag nur selbst gemachte Salate. Gekauft aus dem Kühlregal schmeckt irgendwie immer nur nach Benzoesäure. Rezepte: Knuspriger Kartoffelpuffer mit Eiersalat, Honigbacon und Cashewkernen | Rezepte | ARD-Buffet | SWR.de. Wenn man sich den Salat offen von irgendeiner Kühltheke kauft, weiß man auch nicht was man bekommt, ob das auch nur Industriesalat ist, der vielleicht noch ein bisschen gepimpt wurde. Spätestens die meistens verwendete Mayonnaise ist dann wieder aus dem Glas und an der Stelle bin ich dann auch raus, dafür gebe ich kein Geld aus.
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