Die Weinkultur von Marokko Mit der Ausbreitung der handelsfreudigen und Ackerbau-erfahrenen Phönizier kamen Rebpflanzen von der Levante nach Nord-Afrika: Über Ägypten, Libyen, Tunesien und Algerien gelangten sie im 2. Jahrtausend v. Chr. auch ins heutige Marokko. Erlesene Tunesische Weine bestellen | Weinshop. Mitte des 1. Jahrhunderts kamen die Römer und intensivierten den Weinbau: Die nunmehrigen Herrscher nannten ihre neue Provinz Mauretania (was mit dem heutigen Staat Mauretanien nichts zu tun hat) und führten aus den Mittelmeerländern weitere Rebsorten ein. Um 700 wurde die Region von den Arabern eingenommen und islamisiert, womit der Weinbau für Jahrhunderte völlig zum Erliegen kam. Erst die fortschreitende Kolonisation brachte die Wende. 1912 geriet zunächst der Norden Marokkos unter französisches Protektorat, 1934 schließlich stand das gesamte Land unter der Kontrolle Frankreichs. Französische Siedler kamen ins Land, legten Rebfelder an und ließen den Weinbau wiederaufleben. 1956 erlangte Marokko seine Unabhängigkeit zurück.
Nach der Unabhängigkeit und der Enteignung der französischen Winzer ging der Weinanbau erwartungsgemäß wieder zurück. Im Jahre 2000 wurden von 49. 000 Hektar Rebfläche nur mehr rund 350. 000 Hektoliter Wein produziert. Der größte Teil der Ernte dient allerdings für die Erzeugung von Tafeltrauben. Marokkanischer wein kaufen dein. Die wichtigsten Sorten sind die drei roten Carignan, Cinsaut und Grenache Noir, von denen rund 85% der gesamten Wein-Produktion gekeltert wird. Sie stammen aus der Region Meknéz-Féz und liegen an den Hängen des Atlasgebirges. Die marokkanischen Rotweine sind meist farbstark, alhoholreich und eher säurearm. Heute werden Sorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Clairette, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Muscat d´Alexandrie, Sauvignon Blanc oder Syrah verstärkt angelegt. Gute Rotweine Weinbau in Marokko Anbaufläche Von hier stammen drei ausgezeichnete Rotweine aus Carignan, Cinsaut und Grenache mit den Namen Chantebled und Tarik (bekannt in Marokko unter dem Namen "Les Trois Domaines"). Das größte Weingut ist die im Jahre 1993 erbaute staatseigene Domaine de Sahari bei Meknès.
Letztere ist staatseigen und wurde im Jahre 1993 erbaut. Hier werden zum Beispiel die hervorragende AOG-Cuvée "Rouge de Guerrouane" aus Cinsaut, Carignan, Grenache, Alicante Bouschet und Syrah vinifiziert sowie Rotweine aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Celliers de Meknès, gegründet 1964, bewirtschaftet mittlerweile eine riesige Rebfläche von rund 2. 100 ha und kommt auf 24 Mio. Flaschen jährlich. Weine aus Marokko: Geheimtipps für Weinkenner - Germanblogs.de. Damit überragt es sämtliche Weingüter Europas und ist in diesen Dimensionen nur noch mit australischen, kalifornischen oder chilenischen Großbetrieben vergleichbar. Das Angebot von Celliers de Meknès reicht vom Landwein über Champagner bis hin zu einem Top-Bordeaux, Château Roslane, stilvoll in einem Gewölbekeller gereift in französischen Eichenfässern. Falls Sie gerade darüber nachdenken, welchen Wein Marokkos Sie als erstes probieren, hier noch ein kleiner Tipp: Als besondere Spezialität gilt der Vin Gris von Domaine Sahari, welche besonderen gut strukturiert ist und viele Aromen von roten Früchten mit sich trägt.
Auch Sie werden diese hochprämierten Weine zu schätzen wissen. Die hohe Zahl der international renommierten Weinauszeichnungen spricht für die Qualität der Weine aus dem Hause Château KSARA. Nicht nur für den privaten Genuss sind die orientalischen Weine hochgeschätzt. Sie sind Gastronom oder Wiederverkäufer, dann können wir für Sie besonders gute Konditionen anbieten. Orientalische Spirituosen – Arak, Boukha und Old Monk Neben Weinkennern werden auch Liebhaber hochprozentiger Spirituosen bei uns fündig. Ihnen bieten wir eine vielseitige Auswahl direktimportierter Arak-Marken aus dem Libanon und Syrien. Neben dem traditionellen Arak haben wir außerdem auch Boukha, ein Feigenschnaps aus Tunesien, sowie Old Monk Rum in unser Sortiment an orientalischen Spirituosen aufgenommen. Marokkanischer wein kaufen in english. Testen und genießen Sie selbst die Qualität unserer Produkte, bestellen Sie online oder besuchen Sie uns vor Ort in Berlin! Arak – Anisschnaps Arak (oder Araq) ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das bevorzugt im Nahen Osten genossen wird.
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