Pflaumenmarmelade mit Zitronenthymian – so sommerfruchtig mit sehr frischer Note. Lässt sich besonders einfach und gelingsicher in einer Küchenmaschine mit Kochfunktion zubereiten Dieser Beitrag enthält Werbung für Diamant Gelierzucker Sonnenverwöhnte Früchte liegen übervoll in den Körben. Welch eine wunderbare Jahreszeit, in der so herrlich viel reift und lauf ruft: "Hey, komm und iss mich! Marmelade mit thymian. " "Genieße mich, trinke den süßen Saft, der in mir steckt und wenn du es kannst: mach Marmelade aus mir! " Ich komme, bleibt wo ihr seid! Ich habe mich heute für saftige Pflaumen entschieden, die so üppig in Nachbars Garten an den Bäumen hängen. Dazu kommt eine Handvoll fantastisch duftender Zitronenthymian und schon stehen wir mit einem Bein in Italien. Die unverwechselbaren ätherischen Öle, dieser Thymian-Sorte bringen einen Frische-Kick an die Marmelade und machen sie einmalig südsommerfruchtig. Wir haben jetzt definitiv einen neuen Marmeladenliebling, bei dem man nicht auf Anhieb herausbekommt, was für die Frische und Würze verantwortlich ist.
normal 4, 52/5 (21) Hasenkeulen im Herd geschmort 30 Min. normal 4, 07/5 (12) Reh in Balsamico Rehschulter, geschmort mit Balsamico- und Rotweinsoße 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Blaubeer-Thymian Marmelade von Kaffeeluder | Chefkoch. Jetzt nachmachen und genießen. Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Griechischer Flammkuchen Energy Balls mit Erdnussbutter Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Currysuppe mit Maultaschen
Erdbeermarmeade ist meine absolute Lieblingssorte. Deswegen probier ich immer wieder gerne neue Variationen aus. Heute mit Thymian. Zutaten für 3 Gläser (à ca. 410 ml) 1 kg Erdbeeren (geputzt, gewürfelt) 100 ml frisch gepresster Zitronensaft (von 2 Zitronen) 1 Mini-Sträußchen Zitronenthymian (in einen Teefilter verpacken, mit Küchengarn zubinden) 500 g Gelierzucker 2:1 aus Rohrohrzucker (gibt´s im Bioladen/der Bio-Ecke) Zubereitung Beeren, Zitronensaft, Thymian und Gelierzucker in einem großen hohen Topf unter Rühren aufkochen. Tomatenmarmelade mit Aprikosen und Thymian | volkermampft. Dann nach Packungsanleitung unter Rühren ca. 4 Minuten sprudelnd kochen. Gelierprobe machen. T Thymian entfernen, eventuell pürieren. Marmelade abfüllen, verschließen und auf den Deckel stellen. Umdrehen, auskühlen lassen. Noch mehr Marmelade-Rezepte
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