Daun: Während das Saarland von größeren Problemen durch den anhaltenden Regen bislang verschont geblieben ist, stehen weite Teile der Republik derzeit unter Wasser. Besonders hart hat es den Kreis Vulkaneifel im benachbarten Rheinland-Pfalz rund 50 Kilometer vom Saarland entfernt getroffen. Hier haben die Behörden den Katastrophenfall ausgerufen. Straßen stehen unter Wasser, Keller laufen voll, Menschen sind von der außenwelt abgeschnitten. Landrätin Julia Gieseking (SPD) erklärt: Weiter nach der Werbung "Die Lage ist sehr ernst, wir haben viele überschwemmte Straßen und Ortschaften, die nicht mehr erreichbar sind. Ich appelliere an die Bevölkerung, dass alle zuhause bleiben und sich schützen vor den Wassermassen. SR.de: Viele Tote und Vermisste nach Hochwasser in Rheinland-Pfalz. " Das Ausrufen des Katastrophenfalls ermöglicht unter anderem ein Eingreifen durch die Bundeswehr. Doch auch aus dem zivilen Bereich kommt Hilfe in den kleinsten Landkreis von Rheinland-Pfalz, und zwar aus dem Saarland. Weiter nach der Werbung THW-Sprecher Christian Mertens bestätigt: "Unsere Einsatzkräfte sind derzeit unterwegs in die betroffenen Gebiete in Rheinland-Pfalz. "
Inhalt bereitgestellt von Er wurde von FOCUS Online nicht geprüft oder bearbeitet. Wetter: Starker Regen: Überschwemmte Keller und Straßen im Saarland Tuesday, 09. 02. 2016, 17:56 Überschwemmte Keller und Straßen, umgestürzte Bäume: Starke Regenfälle haben am Dienstagnachmittag Polizei und Feuerwehr im Saarland in Atem gehalten. Innerhalb von zweieinhalb Stunden sei die Polizei zu insgesamt 80 Einsätzen im ganzen Land gerufen worden, berichtete ein Polizeisprecher in Saarbrücken. Wetter: Starker Regen: Überschwemmte Keller und Straßen im Saarland - FOCUS Online. Die Niederschläge haben auch die Pegelstände im Einzugsgebiet der Saar steigen lassen. Innerhalb der nächsten 24 Stunden bestehe vor allem im Oberlauf der Blies und an der Einmündung des Schwarzbaches Hochwassergefahr, berichtete das Hochwassermeldezentrum. Überschwemmungen gab es laut Polizei auch auf vielen Straßen im Land. dpa
Die saarländischen Feuerwehren und Hilfsorganisationen haben laut Ministerium seit Mittwoch rund 320 Helfer in das Nachbarland geschickt. Unter anderem waren Kräfte des saarländischen THW, der Feuerwehr, des DRK und des Katastrophenschutzes in den betroffenen Gebieten. Sie befreiten Menschen, die in ihren Häusern durch die Wassermassen eingeschlossen wurden oder kümmerten sich um die Trinkwasserversorgung vor Ort. Strömungsretter und Taucher im Einsatz Außerdem waren 76 DLRG-Kräfte aus dem Saarland im Kreis Trier-Saarburg im Einsatz. Am Freitagmorgen sind sie nach einer Nachtschicht ins Saarland zurückgekehrt. Der Vorsitzende des Landesverbandes Saar, Tobias Wagner, sprach von einem "anspruchsvollen Einsatz". Unter den Einsatzkräften waren auch Strömungsretter und Taucher. Live-Stream zur Ausweisung der Überschwemmungsgebiete an der Saar jederzeit abrufbar - HOMBURG1. Insgesamt hätten die Helfer rund um die Gemeinde Kordel zwischen 60 und 80 Menschen aus ihren Häusern gerettet. Außerdem unterstützten sie die Feuerwehr beim Löschen von Bränden, die durch Kurzschlüsse entstanden waren.
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Gänsekeulen mit Orangensoße, Rotkohl, Kartoffelklößen Der Winter ist fast vorbei, da wird es Zeit, dass ich endlich dieses leckere Rezept mit Gans verblogge. Denn ein Gänsebraten passt nicht nur zu St. Martin oder an Weihnachten aber es ist meiner Meinung nach ein typisches Winteressen. Rezept für gaensekeulen mit some men. Eine ganze Gans ist für kleinere Haushalte doch eher zu üppig, daher habe ich das Rezept mit Gänsekeulen gemacht. So kann man prima genau die Zahl an Portionen kochen, die man braucht. Zutaten 4 Gänsekeulen 5 EL Öl zum Anbraten 50 g Tomatenmark 1 Apfel 2 Orangen 200 ml Rotwein Nach belieben 400 ml Wasser Prise Salz Pfeffer 1 TL Beifuß 1 TL Majoran 1 Teelöffel Pfefferkörner 4 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 100 g Möhren 100 g Sellerie 100 g Zwiebel 100 g Petersilienwurzel 100 g Lauch Portionen: 4 Zubereitungszeit: 2, 5 Stunden Zubereitung Zuerst das Wurzelgemüse und den Apfel waschen und in grobe Würfel schneiden. In einer großen Pfanne 3 EL Öl erhitzen und das Gemüse – ohne Lauch und Äpfel – darin kräftig anbraten.
Und etwas Zeit, denn die Gänsekeulen brauchen circa zwei Stunden im Backofen, bis sie perfekt geschmort und schön knusprig sind. Statt frischem Fleisch können Sie auch gefrorene Gänsekeulen verwenden. Wichtig ist dabei, die Auftauzeit im Auge zu haben und im Zeitplan zu berücksichtigen. Bevor sie in den Backofen kommen, werden die Gänsekeulen im Bräter goldgelb angebraten. Der Bratensatz ist auch die Grundlage für die Soße, die direkt im Bräter zubereitet wird. Tipp: Die Zubereitung von Gänsekeulen gelingt übrigens auch im Römertopf ohne Anbraten. Die Soße macht den Unterschied Was wäre Gänsekeule ohne eine kräftige Soße! Für die sorgen die fruchtigen Aromen von Äpfeln, Orangen und Rotwein in Kombination mit mediterranen Gewürzen wie Majoran, Rosmarin und Thymian. Wer es besonders weihnachtlich mag, kann eine Stange Zimt in den Bratenfond legen. Allein der Duft lässt einem das Wasser im Mund zusammelaufen. Beliebte Beilagen zu Gänsekeule mit Soße sind Kartoffeln, Klöße und Rotkohl. 12 Gänsekeulen mit Soße Rezepte - kochbar.de. Reste der gebratenen Gänsekeule können Sie gut einfrieren – jedoch ohne Knochen und ohne Beilagen.
Zutaten Für 3 Portionen 1 Lorbeerblatt 0. 5 El Pfefferkörner 2 Gewürznelken 250 g Wurzelwerk Zwiebel Gänsekeulen Zweig Zweige Majoran Speisestärke Salz Pfeffer Zucker Wasser Zur Einkaufsliste Zubereitung Wurzelwerk schälen, waschen und grob zerkleinern. Zwiebel schälen und halbieren. Beides in einem sehr großen Topf mit 2, 5-3 l Wasser, Gewürzen und 1 EL Salz aufkochen. Keulen zugedeckt darin ca. 45 Min. köcheln. Gänsekeulen herausnehmen, trockentupfen und auf die Fettfangschale legen. Suppenfond aufbewahren. Keulen mit wenig Salz u. Pfeffer würzen, Majoran abzupfen und dazwischen legen. Ca. 200 ml Gänsefond angießen. Alles im heißen Ofen (E-Herd 180, Umluft 160 Grad) ca. 1 Stunde braten. Rezept für gaensekeulen mit some love. Übrigen Fond durchsieben, 1 l abmessen, entfetten und aufkochen. Bei starker Hitze auf die Hälfte reduzieren. Keulen 10 Minuten vor Ende der Bratzeit mit kaltem Salzwasser bestreichen und bei höchster Temperatur knusprig braten, anschließend mit guten Kartoffelknödeln, Rotkraut und Bratapfel anrichten und warm stellen.