Wenn man heißen Tee in den Kühlschrank stellt, passiert dann was mit dem Tee oder werden die Sachen im Kühlschrank warm oder ist das nicht schlimm? Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Der heiße Tee kühlt schneller und weiter ab als dies bei Raumtemperatur der Fall wäre, nimmt aber keinen Schaden. Generell sollte man aber keine heißen Speisen oder Getränke in den Kühlschrank stellen, weil man dadurch unnötig Strom verbraucht, da die Wärme durch das Kühlsystem nach außen abgeführt werden muss. Nur wenn es aus hygienischen Gründen unbedingt erforderlich ist, dass eine Speise schnell abkühlt, damit sich darin die Mikroorganismen nicht so stark vermehren, sollte man elektrische Energie auf die Beschleunigung des Abkühlungsprozesses verwenden. Das ist aber für Tee nicht der Fall. Der Kühlschrank ist ja zum Kühlen da. Allerdings würde ich das Gefäß abdecken, damit sich kein Kondenswasser im Kühlraum absetzt. Keine direkte Nähe zu schnell verderblichen Waren wie Frischwurst. Wichtig: Nichts heißes auf die gläserne Abdeckung stellen und evtl.
Du willst heißes Essen schnell im Kühlschrank abkühlen? Diese Gründe sprechen dagegen. Die Reste vom Essen so schnell wie möglich für den nächsten Tag abkühlen, um die Bildung von Bakterien zu vermeiden – klingt logisch. Doch warme oder heiße Nahrungsmittel sollten nicht in den Kühlschrank oder den Gefrierschrank gestellt werden. Als Gründe werden häufig die Lebensdauer der Geräte und Fragen der Hygiene angegeben. Was steckt hinter dem Gebot, Essen nicht heiß in den Kühlschrank zu stellen? Heißes Essen in den Kühlschrank? Eigentlich klingt es einleuchtend: Was vom leckeren Sonntagsbraten übrig bleibt, soll so lange wie möglich haltbar sein. Umso mehr Stunden das Essen nicht im Kühlschrank steht, umso intensiver vermehren sich Bakterien. Etwa aller 20 Minuten verdoppelt sich die Anzahl der Bakterien auf dem Essen im Schnitt. Bei kalten Temperaturen wird der Verderb von Speisen und Getränken stark verlangsamt und das ist schließlich der Sinn des Kühlschranks. Warum also nicht einfach ab in den Kühlschrank?
sehr erfrischend. @ Onkel Moe: Die Variante Kaltaufguss musste ja kommen. Der Haken dabei ist, dass dabei die wichtigen Geschmacksstoffe und flüchtigen Aromen eben nicht ausreichend gelöst werden. Wenn man den heißen Tee mit Eis wirklich so herunterkühlen will, dass er nicht nur lau, sondern wirklich kalt ist, muss man soviel Eis zugeben, dass nur noch ein reichlich dünnes Gesöff übrig bleibt. Es sei denn, man macht einen wirklich starken Extrakt. Viel einfacher ist doch vorausschauenden Handeln: Wenn man in einer Hitzeperiode jeden Tag kalten Tee haben will, muss man den Tee eben "zeitversetzt" jeden Tag frisch zubereiten. Ab dem zweiten Tag kann man immer eine Flasche eiskalten Tee aus dem Kühlschrank holen. Nur am ersten Tag muss man sich behelfen. Der Tipp war abe rglaube ich auch eher für die "akute Lust" auf Tee oder mit Zeitdruck gemeint und nicht auf einen längeren Konsum Stimmt, der Kaltaufguss ist eher ein Notbehelf. Ich hab es mal ausprobiert, der Tee hat irgendwie fade geschmeckt.
zoz Lt. Commander Ersteller dieses Themas #4 Zitat von Haudrauff: Oke, ein einfaches Mittel gibt es noch. Schütte den heißen Tee in eine möglichst große Schüssel/Wanne. Je größer die Wasseroberfläche, desto schneller kühlt das Wasser ab. Naja die Kanne (ist übrigens aus recht dünnem Glas) tu ich dann auch noch unter kaltes Wasser halten. Ich tu eigentlich schon alles was man so "normal" machen kann. Gibts nicht irgendwelche Geräte dafür? Ich meine das ist ein weltweites Problem xD da muss es doch einen markt für geben! Wieviele Leute gibts bitte die ihr Bier oder ihre Cocke schnell kalt haben wollen? #6 wenn du den Tee in ein Glasbehälter gibst, diesen in eine Schale voll mit Wasser gibst, musst du in das Wasser nur noch Eiswürfel (viele Eiwürfel) und Salz hinzugeben. Durch das Salz hat das Wasser einen niedrigeren Gefrierpunkt und die Eiswürfel schmelzen schnell, das Wasser ist kalt und kühlt den Glasbehälter mitsamt dem Tee. Gruß #11 Stell dir doch einfach ein Teekonzentrat her und verdünne das dann, aber warum man unbedingt kalten Tee haben möchte erschließt sich mir so nicht wirklich #15 Gut dann soll er den Tee in eine Sprühvorrichtung geben und somit das Oberflächenvolumen extrem vergrößern, der Tee muss dann nur wieder augefangen werden #19 Ich denke inzwischen dürfte auch sein Tee abgekühlt sein Gruß
Fazit: Referenzen: Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.
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Das war ganz schön lustig. In der 2. Klasse haben wir zusätzlich zu diesen Spielen auch mit einer Zahlenleine gearbeitet. Dazu habe ich eine Baumwollleine benutzt, auf der für die Zahlen Linien mit Marker vorgezeichnet sind. Dazu habe ich Wäscheklammern in verschiedenen Farben. Mathe nachbarzehner arbeitsblatt 6. Wir haben dann zunächst Zwergenwäsche an der Leine aufgehängt. Jeder Zwerg hat 9 Wäschestücke, das zehnte ist seine Mütze. Ich habe dazu Babykleider meiner Tochter mitgenommen und an die Zehnerzahlen Mützen aus Filz gehängt. Für viele meiner Schüler ist es am Anfang schwer zu verstehen, dass Nachbarzehner nicht plus / minus zehn bedeutet, so wie es bei den Nachbarzahlen plus / minus 1 ist, sondern, dass man unterschiedlich viele Schritte rechnen muss, bis zur nächsten Zehnerzahl. Durch die Aktivität mit der Wäscheleine konnten die Schüler zunächst zählen, wie viele Wäschestücke sie abnehmen mussten, um zur nächsten Mütze zu gelangen. In einem zweiten Schritt haben wir dann jeweils die Aufgabe an der Tafel mit einem Zahlenstrahl nachgezeichnet.