Sie erkennen die energiesparendsten Geräte an der Bezeichnung A+++: Hier verbrauchen Sie im Vergleich zur Energieklasse A nur etwa halb so viel Strom. Tipps für den optimalen Einsatz von Tiefkühlschränken Warten Sie regelmäßig Scharniere und Türdichtungen, damit keine undichten Stellen unbemerkt bleiben. Denn diese können zu Raureif und dem damit einhergehenden steigenden Energieverbrauch führen. Abtauen ist bei modernen Geräten bei ordnungsgemäßer Inbetriebnahme jedoch nicht notwendig. Vorteile von Gastro-Gefrierschränken In der Gastronomie ist es von entscheidender Bedeutung, dass verderbliche Lebensmittel so aufbewahrt werden, dass sie lange frisch bleiben und ihren Geschmack behalten. Um den hohen Hygieneanforderungen gerecht zu werden, benötigen Sie hochwertige Profi-Gastrogeräte. Tiefkühlschränke für Gewerbe und Gastronomie. Wichtige Kriterien bei der Wahl des passenden Gerätes für den Gastrobereich ist auch der Jahresstromverbrauch sowie die Energieeffizienzklasse. Darüber hinaus müssen frische Lebensmittel und bereits zubereitete Speisen unbedingt getrennt voneinander aufbewahrt werden.
Für praktisch jeden Bedarf finden Sie hier geeignete Tiefkühlschränke. Ob Sie nun Einfahrtiefkühlschränke, CNS-Tiefkühlschränke oder Glastürtiefkühlschränke bevorzugen, Gastromegastore hält die perfekte Kühltechnik für Ihre Gastronomie bereit. Tiefkühlschränke - KBS Gastrotechnik. Zusätzlich sorgen Rückstellprobentiefkühlschränke, Backwarentiefkühlschränke und weiße Ware für maximale Vielfalt in diesem Bereich. Kühlschränke kommen nicht nur in privaten Haushalten zum Einsatz, sondern haben sich auch in der professionellen Gastronomie als hochwertige Kühltechnik bewährt. Bei Tiefkühlschränken handelt es sich um eine ganz besondere Variante dieser Tiefkühlgeräte, denn diese wurden speziell für die Tiefkühlung konzipiert. In hochwertigen Gastro-Tiefkühlschränken können verderbliche Lebensmittel demzufolge schonend konserviert und somit über einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden, ohne dass dies der Qualität oder dem Geschmack schadet. Bei der Lagerung in Gastronomie-Betrieben erweisen sich Tiefkühlschränke demzufolge als ausgezeichnete Kühltechnik.
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Kühlgeräte Tiefkühlschränke Nur mit Gastro Kühlschränken kommen Sie nicht weit Mit Gastro Tiefkühlschränken frieren Sie Lebensmittel effektiv ein und machen sie so besonders lange haltbar. Unsere hochwertigen Geräte bieten komfortablen Stauraum für ausreichend Fleisch, Fisch, Gemüse oder Speiseeis. Nur mit Kühlschränken kommen Sie in der Gastronomie nicht weit. Viele Lebensmittel erfordern bei längerer Aufbewahrung Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt. Nur bei ausreichend kalten Bedingungen wird das Wachstum von Mikroorganismen unterbunden und die Speisen bleiben länger genießbar. Mit Gastro Tiefkühlschränken sind Sie perfekt ausgestattet. Mehr erfahren Mit Gastro Tiefkühlschränken frieren Sie Lebensmittel effektiv ein und machen sie so besonders lange haltbar. Unsere hochwertigen Geräte... mehr erfahren » Fenster schließen Wir sind für Sie da! Sie haben Fragen zu unseren Produkten? Sie benötigen Hilfe bei einem neuen Objekt? Oder Beratung bei einem schon bestehenden? Bei uns sind Sie in den besten Händen.
Das Tiefkühlen von Nahrung ist eine schonende Art der Konservierung und macht die Lebensmittel länger haltbar. So können verderbliche Zutaten für längere Zeit aufbewahrt werden und die Verfügbarkeit dieser Produkte steigt, da Sie ständig Gefrorenes auf Vorrat haben. Das hat zum Vorteil, dass Sie Ihr Menü vielfältiger gestalten können, weil Sie in der Lage sind, aus einer größeren Auswahl an Speisen zu wählen. Außerdem lassen sich so besonders günstige Einkaufssituationen hervorragend ausnutzen. Aufgrund der Tatsache, dass die Aufteilung im Inneren der Tiefkühlschränke ähnlich wie in einem handelsüblichen Kühlschrank ist, ist es möglich, den Inhalt nach einzelnen Warengruppen zu sortieren. Die Entnahme wird ganz nebenbei ebenfalls erleichtert. Selbstverständlich wurde dabei auf eine platzsparende Fachaufteilung geachtet. Unsere Produkte sind in verschiedenen Designs und Modellen erhältlich, ob mit Doppeltür, Glastür, in schickem Silber oder klassischem Weiß. Wenn Sie hochwertige Gastro Tiefkühlschränke mit Garantie suchen, werden Sie mit Sicherheit bei uns fündig.
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76 Bewertungen Ein altes Rezept ist diese fruchtige Holundermarmelade. Die schwarzen Beeren haben eine heilende Wirkung. 104 Bewertungen Das Holunderblütengelee können sie nur zur Blütezeit Mai/Juni herstellen. Also nicht auf dieses Rezept im Frühsommer vergessen. Holunder-Marmelade 61 Bewertungen Das Rezept von der Holunder-Marmelade stammt aus Omas Küche. Sie hat immer Karotten beigegeben.
Brotaufstriche aus Holunder wie Marmelade oder Gelee geben Ihrem Frühstück oder der Zwischenmahlzeit eine süße Note mit Charakter. In der heimischen Küche können Sie beides ganz einfach selber machen. Holundermarmelade und Holundergelee: Die ersten Schritte Holundermarmelade und Holundergelee werden relativ ähnlich hergestellt. Wer aus Holunder selber Marmelade herstellen möchte, benötigt Gelierzucker und Holunderbeeren im Verhältnis eins zu eins – auf 500 Gramm Früchte kommen somit 500 Gramm Zucker. Zusätzlich brauchen Sie leere Marmeladengläser und gegebenenfalls einen Marmeladentrichter. Holundermarmelade Rezepte | Chefkoch. Im ersten Schritt sollten Sie die Gläser in sehr heißes, aber nicht mehr kochendes Wasser stellen. So vermeiden Sie Glassprung, wenn Sie später die heiße Holundermischung hineingießen. Nun kümmern Sie sich um die Holunderfrüchte: Befreien Sie die Beeren von den Blüten und Stielen und sortieren Sie grüne Exemplare aus. Anschließend sollten Sie alles gründlich waschen. Das Einkochen der Holundermarmelade Für die Holundermarmelade geben Sie schließlich Beeren und Zucker in einen Topf: Unter stetigem Rühren erhitzen Sie die Masse langsam bis zum Siedepunkt.
Holundermarmelade – köstlich selbst gemacht: Diese wunderbare Holundermarmelade wird aus den köstlichen schwarzen Beeren hergestellt. Die Beeren wachsen nach der Blütezeit und können von August bis September geerntet werden. Bei der Verarbeitung der Marmelade sollte man darauf achten, besonders reife Früchte zu verwenden. Die Marmelade schmeckt besonders süß und ein wenig Zitronensaft verleiht ihr ein wenig Säure. Das besondere an der Marmelade ist, dass sie mit dem Gelierzucker im 1:1 Verhältnis zubereitet wird. Leckere Holunderblüten-Rezepte. Redaktionstipp: Marmelade kann ganz einfach zubereitet werden und es gibt viele fantastische Rezepte für eine einfache Zubereitung. Wichtig ist nur die richtige Verwendung des Gelierzuckers. Wir empfehlen eine herrliche Aprikosenmarmelade, eine Beerenmarmelade, Erdbeermarmelade oder Feigenmarmelade. Perfekt zur Marmelade passt selbst gebackenes Brot, wie Roggenbrot oder Weissbrot. Zutaten für die Holundermarmelade (für ca. 5 Portionen): 900 g schwarze Holunderbeeren 900 g Gelierzucker (1:1) 3 EL Wasser 1/2 Bio Zitrone Zubereitung der Holundermarmelade: 1.