Es kann noch so warm sein, Kuchen wird bei mir trotzdem gebacken. Und dieser Gugelhupf á la Schwarzwälder Kirsch ist es einfach wert, vor dem Backofen zu schwitzen. Ich wünsche euch ganz viel Abkühlung und einen tollen Freitag. Portionen: 1 Gugelhupfform ca. 24 cm 350 g frische entkernte Kirschen oder 1 Glas Schattenmorellen 250 g Butter weich 225 g Zucker 1 Pck.
Blöd, ist mir auch noch nicht passiert. Fazit: so wird das nix. Nochmal so probieren? Nö, keine Lust und schon gar nicht am gleichen Tag. Wer soll denn den ganzen Kuchen dann essen? 2. 2 Gugelhupf 2. Versuch Langsam wurde die Zeit aber knapp für das Blogevent, also musste ich wieder ran. Dieses Mal habe ich die Kirschen nicht mit dem Kuchen gebacken, die Form ordentlich eingefettet und siehe da, der Kuchen ging ohne Probleme aus der Form. Also zweimal durchgeschnitten, Marmelade drauf, Sahne geschlagen und verteilt. Deckel drauf. Dann kam mir die Idee, dass es vermutlich besser gewesen wäre, wenn ich die Sahne nicht einfach verstrichen, sondern mit einem Spritzbeutel aufgespritzt hätte. Ich habe noch kurz überlegt, ob ich es nicht einfach so lasse. Am Ende habe ich meine Sahne wieder runtergekratzt und wieder aufdressiert. Schwarzwälder marmorkuchen mit kirschen online. Vielleicht sollte ich mir abgewöhnen einfach wild drauflos zu backen und mir lieber vorher einen genauen Plan machen. Dann besteht zumindest die Möglichkeit, dass solche Schönheitsfehler vorher schon auffallen und man nicht alles doppelt machen muss.
Beschreibung Du magst Marmorkuchen? Und du liebst Kirschen? Warum nicht beides miteinander kombinieren und sich über einen Marmorkuchen mit Kirschen freuen. Ist ja nicht so, als hätten wir das nicht schon ausprobiert. Bei diesem Schwarzwälder Kirsch Gugelhupf zum Beispiel. Oder bei der klassischen Donauwelle. Dieses Mal haben wir aber Schnaps und Creme draußen gelassen. Und nur die Kirschen mitgenommen. Zubereitungsschritte Backofen auf 175 °C vorheizen. Gugelhupfform einfetten. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und so lange unterrühren, bis gerade so ein Teig entsteht. Teig halbieren. Unter eine Hälfte des Teiges Kakao und Milch rühren. Kirschen abtropfen lassen. Schwarzwälder marmorkuchen mit kirschen youtube. Hälfte des hellen Teigs in die Form geben, Hälfte des dunklen Teigs darauf verstreichen. Kirschen darauf geben und restlichen Teig darauf verteilen. Mit einem Holzspieß durch den Teig fahren, sodass das typische Marmorkuchenmuster entsteht. Im heißen Ofen 50-60 Minuten backen, auskühlen lassen.
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