Wenn es frischen Spargel am Markt gibt, versuchen sie das pikante Rezept von der Spargel Quiche mit Blätterteig. Foto HeikeRau / Depositphotos_72808927 Bewertung: Ø 4, 1 ( 127 Stimmen) Zeit 60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Spargel Quiche mit Blätterteig zuerst den Spargel putzen, waschen und in einem Topf mit Salzwasser einige Minuten blanchieren. Anschließend gut abtropfen lassen. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dien Quicheform mit etwa Öl ausstreichen und mit dem Blätterteig auslegen. Nun die Spargelstangen in die Form schlichten. Petersilie waschen und fein hacken. Mit den Eier, Sauerrahm, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen. Die Masse über den Spargel gießen und im Backrohr 40 Minuten backen. Tipps zum Rezept Für dieses Rezept verwenden sie weißen Spargel. Spargel quiche rezept blätterteig vegan. Auch Schinken kann hinzugefügt werden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE QUICHE TEIG GRUNDREZEPT Das Rezept vom Quiche Teig Grundrezept ist einfach in der Zubereitung, passt mit süßem oder pikanten Belag.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen warm Vorspeise Vegetarisch Snack Schnell Fisch Hauptspeise Party Ei Sommer Resteverwertung einfach Pilze raffiniert oder preiswert Schwein Low Carb Frühling Gemüse 11 Ergebnisse 3, 57/5 (5) Spargel-Quiche mit Blätterteig sehr einfach 10 Min. simpel 3/5 (2) Schnelle Blätterteig-Quiche mit grünem Spargel 15 Min. simpel 4/5 (4) Blätterteigquiche mit grünem Spargel und Bärlauch saftige Quiche zum Frühlingsanfang 30 Min. normal 3, 83/5 (10) Spargel - Lachs - Quiche eine gute Möglichkeit, zuviel gekochten Spargel zu verwerten 20 Min. normal 3, 5/5 (6) Schinken - Spargel Quiche 15 Min. simpel 3, 42/5 (10) Spargel - Quiche eigene Erfindung zwecks Resteverwertung 20 Min. 21 Rezepte zu Spargel - Quiche und Tarte | GuteKueche.at. simpel 3/5 (1) Quiche mit grünem Spargel und Tomaten 30 Min.
Eier, süße und saure Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Belieben würzen. Den Blätterteig auf einem Blech ausrollen. Die Kanten müssen erhöht sein, damit das Eier-Sahne-Gemisch nicht davon rinnt. Den vorgegarten Spargel darauf verteilen und bei 180 °C für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben.
Ihr Lieben, ich weiß nicht mehr genau, wann ich entdeckt habe, dass ich gerne koche. Dass ich gerne esse, war mir jedenfalls sehr viel früher klar. Die Freude am Kochen hat sich irgendwann zwischen der Diagnose "Laktose-Intolleranz" und meiner Zeit in Schweinfurt eingestellt. Wenn man nicht mehr alles essen kann, dann wird man automatisch kreativer. In Schweinfurt hatte ich dann abends einfach Zeit, Dinge auszuprobieren. Und irgendwann hat sich mehr und mehr gezeigt, dass mir Kochen große Freude bereitet. Das ist nach wie vor der Fall – sie entwickelt sich eigentlich immer mehr. Am meisten freut es mich natürlich, wenn ich für liebe Menschen kochen kann. Aber ich koche auch für mich alleine – das macht mir gar nichts, im Gegenteil. Kochen, mit Lebensmitteln arbeiten, Gemüse schnippeln – das hat für mich etwas meditatives. Etwas, was so im völligen Gegensatz zu meinem hektischen Alltag steht. Spargel quiche rezept blätterteig herzhaft. Beim Kochen lasse ich mir gerne Zeit. Dennoch sind die meisten Gerichte, die ich euch hier vorstelle, nicht aufwendig.
Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf 34 cm Durchmesser ausrollen. Eine gefettete Tarteform (30 cm Durchmesser) damit auslegen, den Rand fest andrücken. Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen. Mit Backpapier belegen und mit den Hülsenfrüchten bis zum Teigrand füllen. Rost auf den Backofenboden legen. Mürbeteig im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf dem Rost 15 Minuten vorbacken (Gas 3, Umluft 20 Minuten bei 175 Grad). Backpapier und Hülsenfrüchte entfernen, den Teig abkühlen lassen. Spargel und Frühlingszwiebeln auf dem Boden verteilen und den Eierguss daraufgießen. Die Quiche auf der untersten Schiene 30-35 Minuten bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 175 Grad) backen. Spargel-Quiche Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die Tarte in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Tarte aus der Form lösen, in Stücke schneiden und lauwarm servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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