Z itronig-süße Lemon Curd Tarte mit Joghurt und Minzblättchen. Heute zieht der Frühling in meine Küche ein, denn es gibt Kuchen mit einer lecker-sahnigen Zitronencreme, auf knusprigem Mürbeteig und frischem Joghurt. Das schöne an so einer Lemon Curd Tarte ist, das nur der Boden gebacken wird. Der Joghurt und das Lemon Curd werden einfach auf dem buttrig-krosssen Keksboden verstrichen und im Anschluss nach Lust und Laune frühlingshaft dekoriert. Lemon Curd ein leckerer Brotaufstrich! Lemon Curd ist eine in Nordamerika und Großbritannien beliebte Zitruscreme, die entweder mit Zitronen oder als Lime Curd, mit Limetten zubereitet wird. Die puddingähnliche Creme ist ein herrlich zitroniger Brotaufstrich, der sich auch ganz wunderbar als Torten-und Kuchenfüllung anbietet. Beeren-Joghurt-Quark-Torte Rezept | Dr. Oetker. Einmal zubereitet, hält sich die köstliche Zitronenmarmelade bis zu 2 Wochen im Kühlschrank. Du kannst die Zitronencreme auch einfrieren, dann ist sie problemlos mehrerer Monate haltbar. Tipp: Statt selbst gemachtem Lemon Curd kannst Du auch gekauftes Lemon Curd für das Rezept verwenden.
Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren! Hinweis: glutenfreies Rezept, laktosefreies Rezept, sojafreies Rezept, zuckerfreies Rezept Hinweise für Rezeptvariationen stehen im Blogbeitrag!
Startseite Leben Genuss Erstellt: 22. 06. 2021 Aktualisiert: 24. 2021, 13:33 Uhr Kommentare Teilen Mürbeteig, Crème fraîche und Blaubeeren ergeben was? Genau, einen frischen und leckeren Kuchen, der an heißen Sommertagen besonders gut schmeckt. Neben Erdbeeren und Himbeeren gehören Blaubeeren (oder auch Heidelbeeren) zu den liebsten Früchten im Sommer. Mürbeteig mit joghurt 1. Aber damit Kuchen zu backen, ist gar nicht so verbreitet. Zu Unrecht, wie wir finden. Denn das kleine blaue Obst macht sich nicht nur hervorragend in Schichtdesserts, Smoothies oder als gesunder Snack, sondern auch in einem klassischen Kuchen mit Mürbeteig. Einen zusätzlichen Frischekick erhält dieser Blaubeerkuchen durch die Füllung mit Crème fraîche und Joghurt. Dadurch schmeckt er auch Leuten, die es nicht so süß mögen. Den Blaubeerkuchen müssen Sie unbedingt zum nächsten Kaffee-und-Kuchen-Treffen backen! Auch lecker: Saftige Blaubeermuffins – schnell gebacken, schnell verputzt. Blaubeerkuchen-Rezept: Diese Zutaten brauchen Sie Portionsgröße: 1 Kuchen (Springform: 24 cm) Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz 150 g Butter 2 EL kaltes Wasser Für die Füllung: 3 Eier 50 g Butter 100 g brauner Zucker 3 EL Zitronensaft 300 g Crème fraîche 150 g Joghurt 2 EL Semmelbrösel 300 g Blaubeeren (frisch oder TK) Probieren Sie auch: Genial einfach und perfekt für den Sommer: Skyr-Kuchen ohne Backen.
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