Abtropfenden Saft auffangen und Fruchtreste im Tuch gut ausdrücken. 750 ml Saftmenge abmessen und, wenn das Ergebnis zu knapp ausfällt, mit etwas Wasser auffüllen. Alternativ gekauften ungesüßten Fruchtsaft oder frisch gepressten Zitronensaft zum Auffüllen verwenden. Tipp "Safttuch mit Halter" Im Fachhandel (z. ) gibt es Safttücher mit praktischer Halterung, die sich auf verschiedene Schüsselgrößen anpassen lässt. Die Halterung wird einfach auf eine Schüssel gesetzt, die vorbereiteten Früchte werden ins Tuch gefüllt und über Nacht tropft der klare Saft in die Schüssel. Step 5. Gelee kochen 750 ml des kalten, ungesüßten Fruchtsafts mit 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1 in einen großen Topf geben. Der Topf sollte maximal bis zur Hälfte gefüllt sein, damit nichts überkocht. Die Fruchtmasse unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten unter stetigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Die auf der Packung angegebene Kochzeit darf weder unterschritten werden noch länger als 8 Minuten dauern, da sonst das Pektin nicht ausreichend geliert bzw. Pin on Einkochen, Einlegen und Haltbarmachen von Obst, Beeren, Gemüse & Kräutern. zerkocht Step 6.
Einmachschule – Schritt für Schritt zum selbstgemachten Apfelgelee – plus Rezept für Apfelgelee mit Studentenfutter › foodies Magazin ›.. wahrer Liebe zum Kochen Zum Inhalt springen Einmachschule – Schritt für Schritt zum selbstgemachten Apfelgelee – plus Rezept für Apfelgelee mit Studentenfutter Der Begriff Gelee stammt aus dem französischen und bedeutet so viel wie "zum Erstarren bringen". Ein süßes Gelee wird im Gegensatz zu Konfitüre nur aus dem Saft der Früchte hergestellt. In der Schritt für Schritt Anleitung zeigen wir ihnen, dass die Zubereitung von Apfelgelee kein Hexenwerk ist. Mit etwas Geduld kann jeder sein eigenes Apfelgelee zubereiten und damit Familie und Freunde zum Frühstück verwöhnen. Als zusätzliche Delikatesse verraten wir noch ein raffiniertes Rezept für ein Apfelgelee mit Studentenfutter. Verpackungen für Alle - Ersatz-Safttuch. Einmachschule – Schritt für Schritt zum Apfelgelee Step 1. Gläser vorbereiten Gut sind Twist-off-Gläser, die mit einem Dreh dicht schließen. Gläser und Deckel müssen unbeschadet sein und Sauberkeit ist das A & O: Gläser und Deckel heiß und gründlich mit Spülmittel reinigen, dann mit heißem Wasser gut nachspülen.
Nach erfolgreicher Gelierprobe heißes Gelee sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen, dabei Studentenfutter gleichmäßig verteilen. Gläser verschließen und abkühlen lassen. Tipp: Gläser beim Abkühlen ein- bis zweimal vorsichtig wenden, damit sich das Studentenfutter gleichmäßig im Gelee verteilt. Fotos "SweetFamily" Merken Teilen Sie diesen Beitrag! Page load link
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