Die Wurst häuten und in feine Streifen schneiden. Den Käse ebenfalls in schmale Streifen schneiden. Die Paprikaschoten waschen, vierteln, von den Kernen und weißen Innenwänden befreien und in Streifen schneiden. 2. Den Essig mit der Brühe, dem Senf, der Petersilie und dem Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Alle vorbereiteten Salatzutaten mit der Marinade mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Wurst käse salat mit ei.applipub. Noch einmal abschmecken und auf Tellern angerichtet servieren.
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1. Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und würfeln. Wurst und Käse in Stifte schneiden. Tomaten putzen, waschen, Stielansätze rausschneiden und in Spalten schneiden. Käse Wurstsalat Eier Rezepte | Chefkoch. Paprikaschote putzen, waschen und in feine Streifen schneiden der länge nach vierteln und klein schneiden. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Zwiebel halbieren und fein hobeln. 2. Wurst, Käse, Paprika, Gurke, Tomaten, Zwiebel und Eier vorsichtig vermischen. Salz, Pfeffer Zucker, Essig und Öl darübergeben und unterheben den Sonnenblumenkernen bestreuen.
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