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CHF 76. 00 Isle of Harris Gin wird in Small Batches destilliert in einer kleinen Kupferbrennblase, die liebevoll "The Dottach" getauft wurde, nach einer feurigen und temperamentvollen einheimischen Frau. Von allen verwendeten Botanicals ist Zuckertang der Schlüssel zu der subtilen Küstennote, die den Gin auszeichnet. Geerntet von einem Taucher in den lokalen Unterwasserwäldern der Äußeren Hebriden, vollendet diese lokale Zutat das typische Geschmacksprofil des Gins. Auch das Produktionsverfahren unterscheidet sich von dem vieler anderer Ginhersteller. Vor- und Nachlauf der Destillation werden nicht in folgenden Brennvorgängen re-destilliert, sondern dem Prozess gänzlich entzogen. Kostspielig aber so sehr entscheidend für den äußerst weichen und reinen Geschmack. Harris gin kaufen schweiz shop. Jede Flasche wird von Hand bei der Brennerei befüllt und versiegelt. Hersteller/Herkunft Isle of Harris Distillery, Isle of Harris Scotland GB Alkoholgehalt 45. 0% Vol. Gin Sorte Dry Gin Passendes Tonic Indian Tonic, Mediterranean Tonic Water Degustationsnotiz Maritimes Aroma mit Noten von Wacholder und Zitrus, dazu eine leichte Würzigkeit.
Spannende Gin-Kreationen kommen aus Japan, wie der Ki No Bi von der Kyoto Distillery. Auf mediterrane Aromen setzen spanische Gins wie der frische Le Tribute oder der Gin Mare. Auch deutscher Spitzen-Gin wie Monkey 47, Ferdinand's oder Windspiel überzeugt Gin-Liebhaber. Exklusive Gin-Highlights online bestellen Unser Sortiment reicht von klassischem London Dry Gin und besten Gins aus England oder Schottland wie Whittaker's, Tanqueray, Bombay Sapphire, Gunroom, Sipsmith oder Forest Gin über weiche, florale und elegante Gins mit Blütenaromen und pfeffrig-würzige Gins bis zu exotischen Botanicals oder extravaganten Gins wie dem Hendrick's. Entdecken Sie exklusive Gins, in Handarbeit, "handcrafted" und in kleiner Auflage im Small-Batch-Verfahren hergestellt. Harris gin kaufen schweiz 2. Bestellen Sie den trendigen Gin im Globus Online Shop
Verkostungsbericht zum Harry's Waldgin Kurze Vorstellung Harrys Waldgin wurde von dem deutschen Sternekoch Harald Rüssel kreiert. "Harry" Rüssel eröffnete 1992 das Landhaus St. Urban in Naurath-Wald in der Nähe von Trier und erhielt umgehend einen Michelin Stern. Die Zutaten für seinen Gin werden in den Wäldern rund um sein Landhaus gesammelt und von Rüssel selber ausgewählt. Produziert und abgefüllt wird der Gin von der Brennerei Hubertus Vallendar. Vallendar konzipierte einige der weltbesten Destillieranlagen und ist ein Kreateur von Aroma und Genuss in Perfektion. Seit 1998 braut er in Kail (Eifel) edle Obstbrände und nun auch den außergewöhnlichen Waldgin. Isle of Harris Gin - Gin - Finest-Import GmbH. 2016 bekam die Destille den Titel "Distillery of the year in Gold". Gin wurde um das Jahr 1650 in Holland von einem Mediziner mit deutschen Wurzeln namens Francois de la Boe entwickelt. Aus Alkohol und Wacholder sollte ein Medikament entstehen, das gegen Magenschmerzen half. Doch schnell landete der Trank, den er Genever nannte, in den Tavernen Hollands.
Keine Empfehlung kann ich für das Schweppes Dry Tonic geben, welches in eine etwas kantigere Richtung abdriftet und vor allem mit herben Aromen dominiert. Nicht ganz mein Geschmack. Harris gin kaufen schweiz 1. Fazit In Summe ist Harry's Waldgin ein toller Gin, bei dem das Motto "Wald" geschmacklich sehr gut umgesetzt wurde. Vor allem die Kombination mit dem Rosemary Tonic hat mir wirklich gut gefallen. Preislich ist der Gin mit 44 Euro pro 0, 5l Flasche kein Schnäppchen auch für meinen Geschmack noch ein paar Euro zu teuer. Geschmacklich hat Hubertus Vallendar hier aber sehr gute Arbeit geleistet und einen schmackhaften Gin gezaubert, den ich nur wärmstens empfehlen kann!
Als die Briten dann die Holländer im Holländisch-Spanischen Krieg unterstützten, gelangte das Getränk nach Großbritannien und wurde in Gin umbenannt. In den englischen Großstädten wurde mit weiteren Ginkreationen experimentiert und bis heute ist England an der Spitze der Ginproduktion. Mittlerweile gibt es viele unterschiedliche Ginsorten wie z. B. Dry Gin, London Dry Gin, Distilled Gin oder Sloe Gin. Gin ist auch als Bestandteil vieler Cocktails sehr beliebt, beispielsweise dem Gin Tonic oder Martini. Gleitschirmshop – IKARUS. Herstellung Harrys Waldgin ist ein London Dry Gin. London Dry Gin ist der Klassiker und garantiert hohe Qualität, d. h. der Ethylalkohol wird ausschließlich aus landwirtschaftlichen Stoffen gewonnen wie z. Getreide. Zudem ist wichtig, dass der Gin keine Farbstoffe enthalten darf und maximal 0, 1 g Zucker pro Liter. Jeder Gin wird aus verschiedenen Botanicals (Pflanzenextrakten) zusammengestellt. Harrys Waldgin setzt sich aus elf Botanicals zusammen: Schokoladenminze, Rosmarin, Fichtenwipfel, Zitronenbohnenkraut, Schildampfer, Wacholder, Zitronenverbene, Süßdolde, fruchtiger Oregano, Mispel und Naurath-Waldhonig.