4 Zutaten 125 g Teig 125 Gramm Butter 150 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 200 Gramm Dinkelmehl Type 630 1 Päckchen Backpulver 10 Gramm Milch Belag 750 Gramm Äpfel 1 Prise Zimt, gemahlen Streusel 90 Gramm Dinkelmehl Type 630 80 Gramm Zucker 80 Gramm Butter 1 Päckchen Vanillezucker 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier im Mixtopf 20 Sek. /Stufe 5 verrühren. Danach Mehl, Backpulver und Milch zugeben und nochmal 20 Sek. /Stufe 5 untermengen. Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte 26er Springform füllen. Backofen auf 180°C vorheizen. Belag Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Dann auf dem Teig verteilen und andrücken. Apfelkuchen »Elbstreusel« mit extra dicken Streuseln. Mit Zimt bestreuen - wer es süßer mag, kann zusätzlich Zucker dazu nehmen. Streusel und Fertigstellung Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben und 20 Sek. /Stufe 4 verrühren. Die Zeit kann je nach gewünschter Streuselstärke variieren. Die Streusel auf den Äpfeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen 60 Min.
Kuchen im heißen Ofen 45-50 Minuten backen, auskühlen lassen und nach Belieben mit etwas Puderzucker bestäuben. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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