Werbung Mango-Hähnchen Curry | Schnelles Gericht mit Erdnuss-Kokos Curry 617 Kalorien | 50g Protein | 80g Kohlenhydrate | 14g Fett Liebe Qommunity, bei diesem Rezept trifft frische Mango auf saftiges Hähnchenfleisch und Kokosmilch – das klingt doch unfassbar lecker, oder? Genau diese Zutaten habe ich in meinem Mango Hähnchen Curry vereint. Heraus gekommen ist ein schnelles und sättigendes Reisgericht mit einer Erdnuss-Kokos Curry Sauce Die Idee für dieses Mango-Hähnchen mit einer Erdnuss-Kokos Curry Sauce ist relativ spontan entstanden. Aber wie sagt man so schön? Die spontanen Ideen sind meistens die Besten. Mit wenigen Zutaten lässt sich ganz einfach ein köstliches Curry zubereiten, wie ihr es aus IQs Kitchen kennt. Und glaubt mir, das ist wirklich blitzschnell fertig! Probiert es gerne aus und überzeugt euch selbst. Und wenn ihr Curry-Liebhaber seid, dann schaut auch gerne mal bei meinen weiteren Curry Rezepten vorbei. Sei es das vegane Erdnuss-Kokos-Curry mit Spinat und Kidneybohnen, das Lachs-Curry mit Blumenkohlreis oder eines der vielen weitere Rezepte auf dem Blog.
In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Das Hähnchencurry mit Reis servieren. Nach Belieben mit Koriander und frischer Chili garnieren. Foto: Russell Hobbs / Amazon Reis ganz einfach Mit dem Reiskocher von Russell Hobbs kannst du deinen Reis ganz einfach nebenher kochen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
10 Minuten bei niedriger Hitze sanft Köcheln lassen, dabei gelegentlich Umrühren. Das Hähnchencurry mit Salz, Pfeffer & Currypulver abschmecken, vom Herd ziehen & dann mit etwas fein gehacktem Koriander garniert servieren. Als Beilage eignet sich gekochter Reis oder indisches Naan Brot. Viel Spaß beim Nachkochen. Videoanleitung: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren
normal 4, 53/5 (55) Schnelle Thai-Curry-Glasnudelsuppe 15 Min. simpel 4, 52/5 (19) Kaeng phet - klassisches, rotes Thai-Curry mit Fleisch, Fisch, Garnelen oder Tofu 15 Min. normal 4, 39/5 (31) Rotes Thai-Curry mit Crevetten 20 Min. normal 4, 36/5 (31) Rotes Thai-Curry mit Tofu 15 Min. normal 4, 33/5 (53) Rotes Thai Curry mit Hähnchen und Gemüse Variante: zusätzlich mit Kartoffeln anreichern 30 Min. normal 4, 25/5 (18) Thai - Curry 20 Min. simpel 4, 23/5 (28) Dickes rotes Thai - Curry mit Schweinebauch und grünem Pfeffer 30 Min. normal 4, 2/5 (8) Rotes Thai Curry mit Kokosmilch, Paprika, Zuckerschoten - vegetarisch und mit Fleischvariante 20 Min. simpel 4, 2/5 (8) Thai - Curryhühnchen mit Gemüse 30 Min. normal Grünes Thai-Curry mit Basmatireis Rezept aus Chefkoch TV vom 10. 03. 2022 / gekocht von Christine 30 Min. simpel Rotes Thai-Curry mit Fisch und Blumenkohl-"Reis" Rezept aus Chefkoch TV vom 28. 04. 2022 / gekocht von Arne 25 Min.
Mango und Hähnchenfleisch untermischen, alles mit Zitronensaft, Salz und Zimt würzen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten garen. Abschmecken und mit den Mandelblättchen bestreut servieren. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen 14 verführerische Desserts mit Mangos Die 39 besten Hähnchenschenkel-Rezepte 27 sättigende Reispfannen-Rezepte
Die Pfanne zur Seite ziehen, 100 ml Wasser darüber gießen und unterrühren. Etwa 2 EL von der Pfannenflüssigkeit unter das bereit stehende Joghurtgemisch unterrühren. Danach zunächst 1 EL Joghurtmischung in die Pfanne geben und sofort mit einem Schneebesen einrühren. Die Pfanne wieder auf die Kochplatte zurück schieben und unter Rühren einmal aufkochen. Nach und nach den restlichen Joghurt hinzu geben und unter Rühren langsam aufkochen, danach noch ein paar Minuten weiter köcheln lassen. Diese Prozedur den Joghurt langsam einzurühren dient dem Zweck, dass der Joghurt nicht zu sehr ausflockt, was zwar dem Geschmack nicht schadet, aber die Optik etwas darunter leidet. Jetzt die Tomatenstückchen, das vor gebratene Hähnchenfleisch, die Mangowürfel, Salz und Mango Chutney hinzu geben und das Curry bei zurück gedrehter Heizstufe noch etwa 8 – 10 Minuten langsam weiter schmoren lassen. Zuletzt das Hähnchencurry nochmals mit 1 – 2 EL Schlagsahne verfeinern. Nach persönlichem Geschmack mit Salz und grob gemahlenen schwarzen Pfeffer abwürzen.
Die Hälfte der Mangowürfel zusammen mit 1 Dose Kokosmilch in ein hohes Gefäßg geben & mit einem Pürierstab ca. 1 Minute zu einer cremigen Kokos-Mango-Sauce pürieren, die andere Hälfte bis zur weiteren Verwendung zur Seite stellen. Vorbereitungen Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. 1 große Zwiebel abziehen & in feine Streifen schneiden. Knoblauch abziehen & fein hacken. Ingwer schälen & ebenfalls fein hacken. …für das schnelle Hähnchencurry: Eine große Pfanne mit einem guten Schuss Öl erhitzen, Zwiebelstreifen, Knoblauch & Ingwer in die Pfanne geben & unter gelegentlichem Wenden ca. 2 – 3 Minuten glasig anschwitzen. Als nächstes 1 Esslöffel Currypulver sowie 1 Teelöffel gemahlenen Koriander dazugeben, die Gewürze unterrühren & ca. 1 Minute mit anbraten. Hähnchen Mango Curry Kochen Jetzt das gewürfelte Hähnchenfleisch dazugeben & weitere 3 – 4 Minuten unter gelegentlichem Wenden anbraten, eventuell nochmals etwas Öl in die Pfanne geben. Zum Schluss die Kokos-Mango-Sauce sowie die restlichen Mangowürfel in die Pfanne geben, alles einmal gut umrühren & anschließend ca.
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