Herbstzeit ist Kürbiszeit, zumindest ist das bei uns so. Es gibt so viele tolle Sorten und die lassen sich hervorragend zu diversen Gerichten verarbeiten. Auch als Füllung ist er bestens geeignet, was unser Ravioli Rezept beweist. In diesem Rezept haben wir mit einem Butternut gearbeitet. In unserem heutigen Rezept Kürbis-Hackfleisch-Auflauf – Low Carb, haben wir für Euch die Moschus Variante ausprobiert. Das Rezept ist ein wenig an den Shepherd's Pie angelehnt und hat wirklich tolle Makronährstoffe. Wie gesagt ist dies eine low carb Variante mit magerem Rindfleisch und Feta Käse. Die tollen Gewürze runden das Rezept ab. Probiert es doch einmal aus. Wir wünschen euch einen guten Appetit. Die besten Low Car- Kürbisrezepte | Lowcarb.de. Folgt uns auch auf unserem Facebook und Instagram Profil und teilt unsere Rezepte gerne auf euren Kanälen. Wir freuen uns, wenn wir mit unseren Rezepten ein paar Anregungen geben können. Kürbis-Hackfleisch-Auflauf Anleitungen Den Kürbis schälen, das weiche Innere entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
Zum Inhalt springen Hokkaidokürbisse sind breitrunde, orangerote Speisekürbisse der Art Cucurbita maxima mit einem Gewicht von etwa 0, 5 bis 1, 5 Kilogramm, deren dünne Schale, anders als bei den meisten übrigen Kürbissorten, beim Kochen weich wird und mitverzehrt werden kann. Das Fruchtfleisch hat ein nussiges Aroma, ähnlich Maroni, und eine stabile Konsistenz, obwohl es kaum spürbare Fasern enthält. Diese Kürbissorte passt sich vielen Geschmacksrichtungen an, harmoniert aber besonders gut mit Ingwer und Chili und kann vielseitig für Suppen, Aufläufe oder als Gemüse verwendet werden. Kürbis hackfleisch auflauf low carb cream. Der Hokkaidokürbis kann auch roh gegessen oder in Salaten verwendet werden. Zutaten für 2 Personen 1 Hokkaido Kürbis 2 EL Olivenöl ½ TL Salz 1 Lauchzwiebel 1 Möhre 2 EL Rapskernöl oder Rapsöl 250 g Hackfleisch 1 EL Tomatenmark 1 Prise Pfeffer 1 Kugel Mozzarella Zubereitung: Den Kürbis halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Eine Auflaufform mit Olivenöl bestreichen und die Kürbisspalten hineinlegen, leicht salzen und in den Backofen (Umluft 180 °C) geben.
Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Maultaschen mit Pesto Cheese-Burger-Muffins Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Spaghetti alla Carbonara
So geht's: Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Bratöl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin 5 Minuten rösten Kartoffel grob…
normal 4, 15/5 (11) Kürbis-Hack Auflauf 60 Min. simpel 3, 87/5 (37) Bunter Kürbis - Kartoffel - Auflauf 30 Min. simpel 3, 8/5 (28) Kürbis - Mozzarella - Auflauf 20 Min. simpel 3, 7/5 (8) Kürbis - Kartoffel - Gratin 30 Min. normal 3, 17/5 (4) Kürbis-Fisch-Auflauf 30 Min. normal 4/5 (21) Kürbis - Zwiebel - Paprika - Gratin mit Feta 25 Min. normal (0) Hackfleischauflauf mit Kürbis 30 Min. normal 4/5 (4) Kürbis-Blumenkohlpüree-Hackfleisch-Auflauf 40 Min. normal 4, 17/5 (21) Kürbis - Mozzarella - Lasagne 35 Min. normal 4, 14/5 (5) Blumenkohl-Kürbispüree mit Brokkoli und Feta vegetarisch, low carb 20 Min. normal 4, 08/5 (22) Kürbis-Lasagne low carb 45 Min. Kürbis hackfleisch auflauf low carb diet. normal 4, 03/5 (37) Kartoffel - Kürbis - Curry mit Kokosmilch 20 Min. normal 4/5 (8) Rosenkohl-Möhren-Auflauf mit Kernen und Käsehaube ein vegetarisches Rezept für zwei 50 Min. normal 3, 73/5 (9) Kürbislasagne mit Mozzarella ein tolles Hauptgericht für kalte Herbsttage!
In der Zwischenzeit die Lauchzwiebel waschen, in Ringe schneiden und die Möhre schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Rapskernöl in der Pfanne erhitzen, das Gemüse kurz anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben und mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen und weiter braten. Wenn die Kürbisspalten weich sind (nach etwa 15 Minuten), das Hackfleisch mit dem Gemüse darauf geben. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und darauf verteilen. Erneut in den Backofen schieben und backen, bis der Käse gold braun ist. Kürbis hackfleisch auflauf low carb cereal. Beitrags-Navigation
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