Davon befinden sich drei Hektar in unmittelbarer Nähe des Hofes. "Wir bauen Tomaten, Äpfel, Gurken, Fenchel, Rote Bete, Zucchini, Salat und weiteres bei uns an. Wir verkaufen das Gemüse bei uns im Hofladen oder auf den Wochenmärkten in Gifhorn, Isenbüttel und Meine. Ist ein Stück Obst oder Gemüse nicht ganz makellos, so verwerten wir es, indem wir zum Beispiel einen süßen oder herzhaften Brotaufstrich oder ein besonderes Pesto daraus machen. Wir möchten nachhaltig arbeiten und, so gut es geht, alles verwerten" erklärt Bursian. Wohn- und Arbeitsort für Menschen mit Behinderung Das Besondere am Hof ist zudem seine heilpädagogische Ausrichtung. Insgesamt 25 Menschen mit Handicap arbeiten hier auf dem Hof, 16 davon leben sogar hier. Isenbütteler Hof. Das geht nur mit viel Fachpersonal, weshalb neben Bursian mehrere Pädagogen, Erzieher, Landwirte mit pädagogischer Zusatzausbildung, ein Koch, Hauswirtschafterin, Personen für Fahrdienst, Verkäufer sowie Reittherapeuten arbeiten. Gegründet wurde der Hof e. V. im Jahr vor 30 Jahren auf Initiative einiger Eltern, die Kinder mit einer Behinderung hatten.
1999 konnte dann der Hof eröffnet werden. Frische und Qualität aus der Nachbarschaft Auch im Winter ist viel zu tun "Ihr Ziel war es, die Kinder in einen landwirtschaftlichen Beruf zu integrieren. Somit haben wir nicht nur den umweltpädagogischen Auftrag durch unser Bioland-Siegel, sondern gleichzeitig einen ganz wichtigen pädagogischen Auftrag zur Inklusion", berichtet mir Bursian. Die hier lebenden Menschen leben hier ihren Arbeitsalltag, in dem sie sich um den Anbau ebenso kümmern wie um die zahlreichen Tiere. "Im Sommer haben wir unser großes Hoffest und den Obst- und Gemüseanbau. Im Winter ist jedoch nicht weniger zu tun, denn die Tierhaltung beansprucht das ganze Jahr über viel Zeit, sodass garantiert keine Langeweile aufkommt. Zusätzlich gibt es dann besondere Projekte, in diesem Jahr bauen die Bewohnerinnen und Bewohner etwa einen Folientunnel für das Obst und Gemüse, beispielsweise Spinat. Der hof isenbüttel 2. Alles in allem geht es uns um das Bewusstsein, dass Menschen mit Behinderung hier ganz normal arbeiten. "
Was möchten Sie als nächstes tun?
Neun Plätze gibt es, die Warteliste ist doppelt so lang. Kein Streichelzoo und kein Museumsbauernhof: "Das ist richtig Maloche" Die Behinderung sei kein Mitleidsfaktor, sondern ein Qualitätsmerkmal. "Mehr Inklusion geht nicht", sagt Bursian. Aber: "Das ist hier kein Streichelzoo und kein Museumsbauernhof, das ist richtig Maloche", so der Geschäftsführer. Und noch immer gilt zwischen Reithalle und Kartoffelacker: ohne Ehrenamt läuft ganz nichts auf dem Hof. Sei es bei den Übungsstunden für die Hofmusikanten oder beim beliebten Hoffest, das wegen Corona allerdings vergangenes Jahr ausfallen musste. Der hof isenbüttel van. Tanja Ferber hat inzwischen Prinz und Angel mit Heu versorgt. Die beiden Pferde lassen es sich schmecken – und dann gibt's auch für Hofbewohner und Mitarbeiter Essen: Frikadellen mit Kartoffeln – vom eigenen Schwein und vom Biobauern aus Ettenbüttel, weil die eigenen längst verkauft sind. Fragen zum Artikel? Mailen Sie uns:
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