E-Book << voriges E-Book nächstes E-Book >> Wie Sie auf News verzichten und die Informationsflut meistern Autor Rolf Dobelli Verlag Piper Verlag Erscheinungsjahr 2019 Seitenanzahl 256 Seiten ISBN 9783492994743 Format ePUB Kopierschutz Wasserzeichen Geräte PC/MAC/eReader/Tablet Preis 9, 99 EUR Wir sind immer bestens informiert und wissen doch so wenig. Warum? Weil wir ständig »News« konsumieren - kleine Häppchen trivialer Geschichten, schreiende Bilder, aufsehenerregende »Fakten«. Die kunst des digitalen lebens kritika. Der Bestsellerautor Rolf Dobelli lebt seit vielen Jahren gänzlich ohne News - und kann die befreiende Wirkung dieser Freiheit aus erster Hand schildern. Machen Sie es wie er: Klinken Sie sich aus. Radikal. Und entdecken Sie die Kunst eines stressfreien digitalen Lebens mit klarerem Denken, wertvolleren Einsichten und weniger Hektik. Sie werden bessere Entscheidungen treffen - für Ihr Privatleben und im Beruf. Und Sie werden auf einmal mehr Zeit haben, die Sie nutzen können für das, was Sie bereichert und Ihnen Freude macht.
Wolfgang Tischer Rolf Dobelli: Die Kunst des digitalen Lebens: Wie Sie auf News verzichten und die Informationsflut meistern. Gebundene Ausgabe. 2019. Piper. ISBN/EAN: 9783492058438. 20, 00 € » Bestellen bei Anzeige oder im Buchhandel Rolf Dobelli: Die Kunst des digitalen Lebens: Wie Sie auf News verzichten und die Informationsflut meistern. Taschenbuch. 2020. Sachbuch „Das Klima der Geschichte im planetarischen Zeitalter“ - Kultur - SZ.de. Piper Taschenbuch. ISBN/EAN: 9783492316965. 10, 00 € » Bestellen bei Anzeige oder im Buchhandel Rolf Dobelli: Die Kunst des digitalen Lebens: Wie Sie auf News verzichten und die Informationsflut meistern. Kindle Ausgabe. Piper Verlag GmbH. 9, 99 € » Herunterladen bei Anzeige
Erfolgsautor Rolf Dobelli (zuletzt u. a. IN 46/17) listet Gründe gegen den Konsum der täglichen Kurznachrichten und kleinen Häppchen trivialer Geschichten auf, beschreibt, was diese "News" mit uns anstellen, gibt Tipps, wie wir die Sucht nach News in den Griff bekommen und überwinden können und schildert die positiven Auswirkungen des Ausklinkens - klareres Denken, wertvollere Einsichten, bessere Entscheidungen und viel mehr Zeit. Die Kunst des digitalen Lebens | Rolf Dobelli | 9783492316965 | Bücher | Populäre Darstellungen | borromedien.de. - Ausdrucksvoll vorgetragen von dem bekannten Schauspieler und künstlerischen Sprecher Peter Weiß ist auch diese ungekürzte Hörfassung auf 3 CDs (Buch: ID-A 39/19) ein weiterer typischer Dobelli: anregend, klug und wegweisend fürs tägliche Leben. Mit Sicherheit sehr gut nachgefragt, auch neben dem Buch. (1) Reinhold Heckmann Erfolgsautor Rolf Dobelli listet Gründe gegen den Konsum der täglichen Kurznachrichten und kleinen Häppchen trivialer Geschichten auf, beschreibt, was diese "News" mit uns anstellen, gibt Tipps, wie wir die Sucht nach News in den Griff bekommen und überwinden können und schildert die positiven Auswirkungen des Ausklinkens - klareres Denken, wertvollere Einsichten, bessere Entscheidungen und viel mehr Zeit.
Ist ein Youtube-Video von 2 Minuten schlechter als eins von 20? Viele Hintergrundstücke beziehen ihre Brisanz aus der Tagesaktualität: Erst vor dem Hintergrund des Anschlags von Halle bekommt eine Abrechnung mit dem Sprachgebrauch von Populisten tieferen Sinn. Und selbst die Tatsache, dass die meisten News bald wieder vergessen sind, heißt nicht, dass sie uns hier und heute nichts sagen würden. Rolf Dobelli: Die Kunst des digitalen Lebens - Sachbuch-Couch.de. An einer Stelle in diesem an Appellen reichen Buch soll man sich eine Liste der letzten zehn Jahre machen und darin eintragen, was einem 1) an News aus dieser Zeit erinnerlich ist und 2) wie diese das eigene Leben beeinflussten. Die beabsichtigte Pointe: Erstens falle einem nichts ein, weil News irrelevant seien – und wenn, hätten sie nichts mit einem selbst zu tun. Aber mal ehrlich: Gilt das für die Romane oder Forscheraufsätze, die man gelesen hat, nicht ebenso? Der Anspruch, jede Lektüre müsse einen bereichernden Perspektivenwechsel, jeder Smalltalk einen Wandel des eigenen Denkens bewirken, ist überzogen.
Oder dass er alljährlich an Silvester mit seiner Frau die Namen von unerquicklichen Bekanntschaften aufschreibt und die Zettelchen anschließend verbrennt. Die kunst des digitalen lebens der kritik. So löse sich der Groll gegenüber Menschen, die einem nicht guttun, in Rauch auf. Doch wie bei so vielem im Leben sind Wissen und Tun auch in Sachen Glück zwei paar Stiefel. Die teils erstaunlichen Effekte der Psychologie und Kognitionsforschung nehmen wir gerne zur Kenntnis, inwiefern sie uns wirklich den Weg zu einem besseren Leben ebnen, sei dahingestellt. Immerhin: Wenn Dobelli-Fans wieder einmal daran scheitern, weil sie sich zu sehr über Kleinigkeiten ärgern oder sich an Genüsse und Besitztümer gewöhnen, wissen sie wenigstens, warum das so ist.
Dobelli redet einem Nutzwertdenken das Wort, das eines Coachs würdig ist. Aber mit »Mein Gott, verschwende bloß nicht deine kostbare Zeit! « ist nichts gewonnen.
Bei diesem Gericht geht die Zwetschge eine Liaison mit einem klassischen Kartoffelteig ein, der sonst eher herzhafte Speisen ergänzt. So laufen Zwetschgenknödel nie Gefahr, zu süß zu geraten und übernehmen in schönster Mehlspeisen-Tradition die Rolle eines Hauptgerichts ebenso wie die einer üppigen Nachspeise. Rezept Zwetschgenknödel (4 Personen) Zutaten: 500 g Kartoffeln 150 g Mehl 1 Ei ca. 500 g Zwetschgen Salz 80 g Butter 6 EL Semmelbrösel 3 EL Zimt-Zucker Zubereitung: Die Kartoffeln kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse in eine große Schüssel pressen. Abkühlen lassen. Tschechische zwetschgenknödel rezeptfrei. In der Zwischenzeit die Zwetschgen anschneiden und entkernen, in jede Zwetschge einen kleinen Löffel Zimtzucker an die Stelle des Kerns geben. Für den Kartoffelteig das Mehl, etwas Salz und das Ei mit der Kartoffelmasse vermengen. Falls der Teig zu klebrig wird, einfach etwas mehr Mehl verwenden. Dann jeweils etwas Kartoffelteig zu einem flachen Kreis drücken, mit einer Zwetschge belegen, diese vollständig umschließen und zu Knödeln formen.
Zutaten Zwetschgenknödel 12 Stk. Zwetschgen 12 Stk. Tschechische zwetschgenknödel rezeption. Würfelzucker 250 g fetter Quark 100 g Mehl 50 g Speisestärke 100 g Butter (zimmerwarm) 20 g Puderzucker 2 Eigelb 1 Schote Vanille 1-2 Bio-Zitronen 1 Prise Salz Semmelbrösel etwas Butter Zimt und Zucker Wie geht Quarkteig Quark, Butter, Puderzucker und Eigelbe zusammen mit Mehl und Stärke zu einem festen Teig verkneten und mit Zitronenabrieb, dem Mark einer Vanilleschote und einer Prise Salz abschmecken. Wenn Sie auf Mehl und Stärke verzichten wollen, dann können Sie auch nach und nach Semmelbrösel in die Quarkmasse rühren und diese einen kurzen Augenblick quellen lassen bis die Masse die Konsistenz eines festeren Kartoffelpürees hat. Einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen, aufkochen lassen, die ausgekratzte Vanilleschote zugeben und mit einer Prise Salz und großzügig Zucker abschmecken. Mit angefeuchteten Handflächen eine Nocke herausstechen und zur Kugel formen. Geben Sie die Nocke zur Probe in das heiße Wasser, ziehen Sie den Topf vom Herd und lassen den Quarkkloß etwas ziehen.
In einem Topf die Milch erhitzen und die Weißbrotwürfel darin einweichen. Die Eier von Eiweiß und Dotter trennen. Dotter, Mehl und Petersilie zum Brot geben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und gut vermischen. In einer Schüssel das Eiklar mit einem Handrührer steif schlagen und vorsichtig unter die Knödelmasse heben. Zwetschgenknödel Tschechien Rezepte | Chefkoch. Eine Rolle formen und mit einer Hitze beständigen Frischhaltefolie einwickeln, die Enden gut verschließen. Die Knödel in einem Kochtopf mit ausreichend Wasser ca. 25 Minuten kochen lassen Danach vorsichtig aus der Folie lösen und in Scheiben schneiden. Mit Sauce oder Fleisch servieren.
In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne, bei mittlerer Hitze auf dem Herd aufschäumen lassen, 3 - 4 EL Semmelbrösel zugeben und unter ständigem rühren hellbraun rösten. Zwetschgenknödel böhmischer Art - Rezept - kochbar.de. Dann die Pfanne mit der Bröselschmelze vom Herd nehmen und mit braunem Zucker und einer Prise Zimt abschmecken. Anschließend vorsichtig die Zwetschgenknödel mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen, gut abtropfen lassen, auf Tellern anrichten, mit der warmen Bröselschmelze übergießen und servieren. Sie haben noch jede Menge Zwetschgen übrig? Dann verarbeiten Sie diese doch im klassischen Zwetschgendatschi.
Da der Feuchtigkeitsanteil im Quark variieren kann, ist es sehr wichtig zu testen, ob die Masse die gewünschte Konsistenz hat. Ist sie zu fest, kann man einen kleinen Schuss Milch einrühren, ist sie zu weich noch ein paar Semmelbrösel oder Mehl zugeben. BAYERN 1 Es muss nicht immer Datschi sein! Probieren Sie unser Rezept für Zwetschgenknödel. 😋😋Gepostet von BAYERN 1 am Freitag, 30. ZWETSCHGENKNÖDEL – einfach und so lecker | Rezepte von Karin Knorr. August 2019 Zubereitung der Zwetschgenknödel Die Zwetschgen halbieren, entsteinen und je einen Würfelzucker in jede Zwetschge legen. Für den besonderen Geschmack jeden Zuckerwürfel über die Schale der verbliebenen Zitrone reiben, durch etwas Zimt wälzen und erst dann in die entsteinte Zwetschge füllen. Anschließend aus der Quarkmasse mit angefeuchteten Händen Knödel formen, jeweils eine vorbereitete Zwetschge hineinfüllen und darauf achten, dass die Zwetschgen komplett von der Quarkmasse etwa 4-5 mm dick umhüllt sind. Zwetschgenknödel ziehen lassen Die Zwetschgenknödel in den Topf mit kochendem, abgeschmeckten Wasser (von der Probe) geben, Topf auf die Seite ziehen und die Knödel etwa 12-15 Minuten im heißen, nicht mehr kochenden Wasser gar ziehen lassen.
Wieder einmal haben Suna und ich gemeinsam gekocht. Wir beide lieben es, neue Rezepte auszuprobieren oder auch traditionelle Gerichte miteinander zu teilen. Die Zwetschgenknödel habe ich noch nie selbst gemacht oder gegessen und so planten wir einen schönen gemeinsamen Tag. Dieser wurde wieder mit der Kamera festgehalten. Seht bei Suna Pfeif Kommunikationsdesign vorbei. Die Knödel kommen aus Tschechien, Ungarn oder Österreich und es gibt viele verschiedene Varianten, diese Süßspeise zuzubereiten. Hier geht es zu unseren Zutaten für 10 Knödel: 1 kg Zwetschgen (sehr reif) 1 kg Dinkelmehl 1 Päckchen Weinstein-Backpulver ca. 500 ml Milch 1 Prise Salz Quark oder Joghurt optional Kokosblütenzucker, Kokosflocken und Zimt Butter geröstetes Dinkelpaniermehl Zubereitung: Das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Zucker vermischen. Langsam die Milch dazugeben und mit einem Holzlöffel verrühren oder gleich mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Tschechische zwetschgenknödel rezept weiche chocolate cookies. Etwas ruhen lassen. In dieser Zeit werden die Zwetschgen entkernt und Wasser zum Kochen gebracht.