Menge Zutat Stangerl 200 g Mehl glatt 140 ml Wasser 1. 5 TL Salz 5 EL Olivenöl 0. 5 Würfel Germ (Hefe) 1 TL Kristallzucker 1 Prise Oregano Auflage 100 g Käse gerieben 6 Knoblauchzehen Zubereitung Personen: Erledigt Zutaten Beschreibung Teig (30 Minuten) 1. 200 g Mehl glatt 200 und 140 ml Wasser 140 in eine Schüssel mit Deckel geben. Dazu nun 0. 5 TL Salz 0. 5 2 EL Olivenöl 2 0. 5 Würfel Germ (Hefe) 0. 5 1 TL Kristallzucker 1 und 1 Prise Oregano 1 Das Ganze nun gut miteinander verkneten. Den Teig nun zum Rasten an einen warmen Ort stellen oder am besten in ein warmes Wasserbad für rund 30 Minuten. Anschließend den Teig kurz durchkneten und in gleichmäßige Teile teilen Diese dann zu Streifen formen. Backen (15 Minuten) 2. 6 Knoblauchzehen 6 schälen und fein hacken. Nun mit 3 EL Olivenöl 3 in einer kleinen Schüssel vermischen. Die geformten Pizzastangerl nun auf ein Backblech mit Backpapier geben. Schnelle Pizza-Stangerl aus Flammkuchenteig - Freude am Kochen. Mit 100 g Käse gerieben 100 bedecken und für rund 15 Minuten (je nach Dicke der Stangerl) im vorgeheizten Backrohr auf voller Hitze (275°C) backen.
Mit Mehl, Wasser, Black BBQ, Oliven-Öl und weicher Butter zu einem geschmeidigen Teig kneten und ca. 1 Stunde kühl rasten lassen. Anschließend zu dünnen Grissini rollen und bei 170 °C im Ofen goldgelb backen. Hefe in lauwarmer Milch auflösen.
Die Pizzastangerl dauern nur etwa fünf bis sieben Minuten. Wenn sie aus dem Rohr kommen, sofort mit dem vorbereiteten Öl bepinseln. Speckstangerl - Backen mit Christina. Pizza Germ Tomaten Knoblauch Tomatenmark Olivenöl 16 Jan., 17 0 Kommentare about author Isa und Max Wir sind Isa und Max, seit knapp siebzehn Jahren ein Paar, zehn davon verheiratet, gelernte Juristen - und unsere große gemeinsame Leidenschaft ist von Anbeginn unserer Beziehung das Kochen. Wir lieben kochen und wir leben kochen, und zwar jeden Tag - es bedeutet für uns die absolute Entspannung. Während wir am Wochenende opulent auftischen und uns mit richtiger Wohlfühlkost verwöhnen, bereite ich, Isa, unter der Woche schnelle, flexitarische (das heißt meist fleischlose) Kost zu, die Groß und Klein schmeckt und darüber hinaus fit und gesund hält. Für uns ist es nämlich von großer Wichtigkeit, neben dem "Akt des Kochens" genau darauf zu achten, WAS in unseren Töpfen landet. Daher beschäftigen wir uns auch bereits seit zwei Jahrzehnten mit dem Thema Ernährung.
Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch. SENFEIER MIT KARTOFFELN Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln. BIERTEIG Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.