Logo! Mit Schabziger! Rezept hier. Mulligatawny Bild: shutterstock Die beste Curry-Suppe der Welt: Ursprünglich aus Indien, inzwischen so britisch wie rote Doppeldecker-Busse oder schlechte Fenster-Isolation. Rezept hier. Pot-au-feu traditionnel In der Schweiz heisst das Siedfleischsuppe, in Österreich Tafelspitz, in Italien bollito – doch eine der schmackhaftesten Versionen ist die durch und durch französische pot-au-feu. Das ist Soulfood für Sozialisten! Rezept hier (Französisch). Und wenn wir schon in Frankreich sind: Soupe à l'oignon gratinée Ein Rezept ist so gut, dass der Plot einer kompletten Asterix-Geschichte darauf aufgebaut wurde. Und NUN: Grilled Duck Ramen YEAH. Die beste kürbissuppe der schweizerische. Eine gute Ramen-Suppe ist nie falsch. Und eine mit grillierter Entenbrust ist besonders lecker. Rezept hier (Englisch). Tantanmen ramen Aus Japan, aber mit chinesischem Flair: eine deftige Hackfleisch-Ramen-Suppe mit scharf gewürzter Sesam-Brühe. New England Clam Chowder Bild: shutterstock Die herzhaft wärmende Muschelsuppe für die kalten Tage.
Die Kürbiscremesuppe aus der Schweiz schmeckt einfach köstlich. Ein schnelles Rezept mit Erfolgsgarantie. Foto JulijaDM / Depositphotos Bewertung: Ø 3, 9 ( 12. 010 Stimmen) Schwierigkeitsgrad normal Zubereitung Für die Schweizer Kürbiscremesuppe als erstes den Kürbis rüsten, schälen und in kleine Würfli schneiden. Wenn man einen Hokkaido verwendet, ist ein Schälen nicht notwendig. Ebenso wird mit der Zwiebel, Kartoffel und der Rüebli verfahren. Danach das Gemüse in einem Topf mit etwas Butter andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das Ganze mit einer Gemüsebouillon aufgiessen und Rosmarin hinzufügen. Das Gemüse nun so lange kochen, bis es sehr weich ist - ca. 20 Minuten. Kürbissuppe: Rezept mit Curry oder Ingwer. Nun das Gemüse mit einem Pürrierstab passieren. Die Speisestärke im Schlagrahm auflösen und in die Suppe rühren. Wenn nötig die Suppe nochmals nachwürzen und nochmals ganz kur aufkochen. Zur Dekoration können einige Tropfen an Kürbiskernöl, ganze (geröstete) Kürbiskerne oder ein Tupfen geschlagener Rahm dienen.
Quelle:, Swissmilk, Text: Jürgen Rösemeier-Buhmann Kommentieren / Frage stellen Passend zum Thema:
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Kürbis-Ebly Kürbis-Ebly ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses Rezept ist ideal für eine gesunde Ernährung. Die beste Kürbissuppe der Schweiz kommt aus dem Wallis! - SRF 3 chocht fein - SRF. Kürbis-Kartoffel-Pfanne Eine feine, sättigende Pfanne mit Kürbis, Kartoffeln und Poulet. Das einfache Rezept für ein tolles Gericht, dass allen schmecken wird. Kürbisgemüse Ein sehr leckeres Rezept für Kürbisgemüse umfasst neben Kürbis auch Zwiebeln, Champions und viele Kräuter. Gefüllter Gorgonzola-Kürbis Das Rezept für Gefüllter Gorgonzola-Kürbis beschreibt die Herstellung eines köstlichen Kürbisgerichts mit pikanter, würziger Füllung.