Den Ingwersirup mit Kurkuma genießen Deinen selbstgemachten Ingwersirup mit Kurkuma kannst du als leckere, schnelle und gesunde Erfrischung genießen. Den Sirup kannst du dabei, wie auch alle gängigen Sirups auf Zuckerbasis zubereiten. Gib dafür einfach ein wenig von dem Ingwersirup in ein Glas und fülle es mit Wasser auf. Die Intensität bestimmst du, je nachdem wieviel Sirup du verwendest. Übrigens kannst du, je nachdem welche Kräuter und Pflanzen gerade Saison habe auch noch wunderbare andere Sirup-Sorten ohne Zucker zubereiten. Wenn du beispielsweise Waldmeister gerne magst, dann findest du hier mein Rezept für Waldmeistersirup ohne Zucker. Sirup mit Ingwer und Wenig Zucker Rezepte - kochbar.de. Wenn du gerne Hugo trinkst, dann schau dir hier einmal mein Rezept für Holunderblütensirup ohne Zucker an. Du möchtest noch mehr Rezepte für gesunde Getränke ohne Zucker? Mit einem gesunden Waldmeistersirup ohne Zucker kannst du dir erfrischende Low Carb Limonanden ganz einfach selber machen. Hier erfährst du, wie es gemacht wird. Ingwerwasser mit Kurkuma ist meine Geheimwaffe in der Erkältungszeit.
DIY Ingwersirup und Switchel - zuckerfrei, gesund und erfrischend Ingwer steigert nicht nur das Immunsystem, sondern schmeckt in Kombination mit Zitronen oder Limetten erfrischend und hilft sogar beim Abnehmen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ingwersirup, aber auch das Trend-Getränk Switchel, ganz einfach selber herstellen können. Ingwer-Sirup Rezept | LECKER. Ingwersirup mit Limetten ohne Zucker selber herstellen Kurz vorweg: ein Sirup ohne Zucker ist kein Sirup und somit auch nicht so lange haltbar. Folgendes Rezept schmeckt wie Sirup, enthält aber keinen Zucker. Bewahren Sie daher den "zuckerfreien Sirup" im Kühlschrank auf und verbrauchen ihn schnell. Die Rezeptur können Sie wie einen Sirup verwenden, mit kühlem Mineralwasser aufgießen oder in einen Tee geben. Die Zutaten 10 frische Stevia Blätter 1 Liter Wasser 7 Limetten in Bio-Qualität (ungespritzt), alternativ können 5-6 Biozitronen verwendet werden 400 g Bio-Ingwer 1 saubere, sterile Schraubflasche aus Glas 1 EL Korianderkörner, leicht angestoßen Die Zubereitung Kochen Sie das Wasser mit den Steviablättern auf und lassen Sie den Sud etwa eine Stunde ziehen, bevor Sie die Steviablätter entnehmen.
Den duftenden Ingwersud nun wieder in den gesäuberten Kochtopf zurück gießen. Den Saft einer zweiten Zitrone darüber auspressen und den ganzen Zucker und das übrige Wasser unterrühren. Den Topfinhalt nun unter Rühren aufkochen, die Temperatur etwas zurückschalten und nun das Ingwerwasser zu einem leichten Sirup einkochen. Dabei sollte die Ingwerflüssigkeit ständig leise blubbernd kochen. Ingwersirup mit Kurkuma ohne Zucker - Staupitopia Zuckerfrei. Nach etwa 20 Minuten oder auch ein paar Minuten länger ist es soweit. Nun kann man den leicht eingedickten Ingwersirup kosten und entscheiden ob man ihn wie ich nochmals mit dem Saft einer Zitrone oder mehr abschmeckt, oder so wie er im Geschmack ist belässt. Den heißen Ingwersirup so wie beim Einfüllen von Marmelade durch einen Trichter in die zuvor gut mit heißem Wasser ausgespülten kleinen Gläser oder Flaschen einfüllen, mit passendem Deckel fest verschließen und für etwa 5 Minuten auf den Kopf stellen. Danach die Gläschen mit dem Sirup wieder umdrehen, mit beschrifteten Etiketten bekleben und am besten an einem kühlen Ort (Kühlschrank oder kühler Keller), bis zum Gebrauch aufbewahren.
Mit Ingwer-Zitronen-Sirup kannst du nicht nur leckere Erfrischungsgetränke aufgießen, sondern auch dein Immunsystem stärken. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Hausmittel gegen Erkältung selber machen kannst. Ganz zurecht gilt Ingwer als Wunderknolle: Mit seinen gesunden Inhaltsstoffen hilft die Wurzel bei allerlei Beschwerden und beugt Erkältungen und Krankheiten vor. Auch Zitronen sind bekanntermaßen sehr gesund – vor allem wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts. Deshalb lohnt sich ein Sirup aus Zitronen und Ingwer vor allem aus gesundheitlicher Sicht. Mit sprudeligem Wasser aufgegossen, ist er zudem eine köstliche Erfrischung an heißen Sommertagen. Mit unserem Rezept kannst du den Ingwer-Zitronen-Sirup ganz leicht selber herstellen. Ingwer-Zitronen-Sirup: Zutaten für das Rezept Ingwer und Zitronen sind selbstverständlich die Hauptzutaten für den Sirup. Ingwer sirup selber machen ohne zucker per. (Foto: CC0 / Pixabay / Kurashov) Folgende Zutaten reichen für circa einen Liter Sirup: ca. 6 Zitronen 200 g Ingwer 500 g Zucker bzw. Honig 500 ml Wasser Damit der leckere Sirup aber auch wirklich ein gesundes Hausmittel bei Erkältung wird, kommt es vor allem auf die Qualität der Zutaten an: In jedem Fall solltest du Zitronen und Ingwer in Bio-Qualität verwenden.
Jetzt sieben Sie alles mit einem Sieb und lassen den Sud weitere 30 Minuten köcheln und geben dabei nach und nach den Zucker dazu. Der Sirup wird dann heiß in die Gläser gefüllt und hält sich drei bis vier Monate. Warum Ingwer so gesund ist, erklären wir in unseren nächsten Artikel.