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Eier nacheinander unterrühren. Stärke, 200 g Zucker und 1 Prise Salz mischen und unterrühren 3. Die Hälfte der Käsemasse (ca. 650 g) mit dem Mohn verrühren, in die Form füllen, Aprikosen darauf verteilen, restliche Käsemasse vorsichtig mit einem Esslöffel darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 1 1/4 Stunden auf unterer Schiene backen. Eierlikör mohn kuchen mit öl den. Kuchen herausnehmen, vom Formrand lösen. Ca. 3 Stunden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Rand mit Puderzucker bestreuen 4. Wartezeit ca. 3 Stunden Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 360 kcal 1510 kJ 17 g Eiweiß 7 g Fett 52 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias