4, 63/5 (52) Butternut-Kürbissuppe mit Garnelen feine Kürbissuppe mit einem Hauch von Vanille, Ingwer und Orange 20 Min. normal 4/5 (4) Kürbissuppe mit Garnelen Fruchtig-würzige Variante mit Orange, Ingwer und Peperoni 40 Min. normal 3, 6/5 (3) Claudios Kürbis-Gemüsesuppe mit Garnelen 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Kürbis-Karottensuppe mit Garnelen exotisch 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Asiatische Kürbis - Currysuppe mit Garnelen leicht scharf 30 Min. Kürbissuppe mit Krabben - Rezept - kochbar.de. normal 2, 5/5 (2) Karotten-Kürbis-Orangensuppe mit Garnelen exotisch angehaucht mit Kokosmilch 35 Min. normal (0) Kürbissuppe mit Garnelen und Bärlauchpesto Mit Apfel und Kokosmilch 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit Garnelen 20 Min. simpel (0) Kürbissuppe mit Knoblauch-Garnelen 30 Min. normal 4, 27/5 (13) Kürbissuppe mit Kokosmilch und Garnelen herbstlich und exotisch 30 Min. normal 4/5 (5) Kürbis - Ingwer - Suppe mit Kokosschaum und Garnelenspieß Ein ganz besonders leckeres Süppchen!
Hokaido-Kürbis zerteilen, putzen, mit dem Sparschäler schälen, waschen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Porree ( Nur den hellen Teil) putzen, waschen und in Ringe schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und fein würfeln. Nordische Kürbissuppe mit Krabben, Meerrettich und Dill Rezept | LECKER. In einem hohen Topf das Gemüse ( Hokaido-Kürbiswürfel, Kartoffelwürfel, Porreeringe, Ingwerwürfel und Knoblauchwürfel) in Butter ( 2 EL) kräftig unter rühren anbraten und mit der Gemüsebrühe ( 800 ml) ablöschen/angießen. Salzen ( ½ TL) und pfeffern ( ¼ TL) und ca. 20 – 25 Minuten garen/köcheln lassen. Die Kochsahne ( 125 g) und Ketchup manis ( 1 EL) zugeben und alles mit dem Stabmixer oder hier mit dem Mixer sehr fein pürieren. Die gehackte Petersilie ( 2 EL) und die Nordseekrabben ( 100 g) zugeben und kurz erwärmen. Mit Salz ( 1 Prise), Zucker ( 1 Prise) und Chili Flocken aus der Mühle ( 1 kräftige Prise) abschmecken und mit Weintrauben garniert servieren.
Suppe pürieren, 75 g Sahne unterrühren. 4. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kürbissuppe mit Krabben — Rezepte. In Tellern anrichten, Crème fraîche-Mischung schlierenartig mit einem kleinen Löffel einrühren. Mit Kürbiswürfeln und -kernen bestreuen und mit Kürbisöl beträufeln. 5. Dill, Meerettich und Krabben ebenfalls auf der Suppe anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 410 kcal 1720 kJ 11 g Eiweiß 31 g Fett 18 g Kohlenhydrate
Art der Zubereitung Schritt 1 Kürbis, Ingwer und Zwiebel schälen, würfeln und in Butter andünsten Schritt 2 Gemüsebrühe zugeben und ca. 15-20Minuten weich kochen Schritt 3 mit dem Passierstab fein pürieren Schritt 4 Kokosmilch unterrühren, Krabben zugeben und mit Pfeffer, Salz und Chilischote abschmecken Schritt 5 Sahne schlagen und Kürbiskerne nach Belieben kleinhacken Schritt 6 Suppe auf Teller füllen und Sahneklecks garnieren und nach Wunsch mit Kürbiskernen, Krabben und evtl. Balsamico dekorieren wichtig ist das sehr fein püriert wird. Evtl. nochmal durch ein Sieb streichen
Garnelen in einer heißen Pfanne mit 2 El Öl rundum 3-4 Min. braten, salzen. Suppe mit abgezupften Korianderblättchen, Garnelen und einigen Chiliflocken anrichten. Mit 2-3 Bio-Limettenspalten servieren.