13. Februar 2016 13. Februar 2016 2 So liebe LeserInnen, Dieses Rezept ist eine Kreation aus meiner Dutch Oven Ideenschmiede… Ich fange dann mal an, hier Bilder ein zu stellen und führe den Thread Zug um Zug fort. Hier zu sehen, ist die Putenoberkeule komplett – mit ausgelöstem Knochen und Gelenkpfanne – Und die Keule in den fertig gewürzten Rotweinsud mit Gemüse eingelegt. Schauen Sie gerne mal öfter wieder hier rein – es geht ja weiter, bis das Gericht fertig ist. Viel Spaß beim Mitverfolgen… Gemüse und Fleisch nach 24 Stunden Einlegen. Das Fleisch habe ich jetzt heraus genommen und in ein Edelstahlsieb gelegt zum Abtropfen. Ich möchte die Oberkeule später zuerst anbraten. Bilder von Oben nach unten und von Links nach Rechts: Die Putenoberkeule wird, nachdem sie beidseitig mit Salz und Pfeffer eingestreut wurde, beidseitig scharf angebraten. Putenkeule im dutch oven 1. Dann wird die Putenoberkeule dem Dutch Oven entnommen und an einem geeigneten Ort abgelegt. Der Dutch Oven wird von der Kochstelle genommen und einige Minuten abkühlen lassen.
Dutch Oven Mit deinem Dutch Oven kannste so richtig ausrasten, wenn du Bock auf Outdoor-Cooking hast. Das gusseiserne Teil brät, kocht, backt und schmort dir alles, was dir in die Finger kommt. Fluffige Pizzaschnecken, aromatisches Stifado oder butterzartes Schichtfleisch – von unseren Dutch-Oven-Rezepten kriegste nie genug. 126 Rezepte
Den Dutch Oven (hier ft3) mit dem Bacon auslegen. 2 Scheiben für oben zurücklegen. Grillrezepte von Grillern für Griller. Das mit Curry und Salz gewürzte Fleisch mit dem in Ringe geschnittenen Porree und den Champignons im Wechsel in den Topf schichten. Obendrauf die in Stücke geschnittene Nektarine und die Soße verteilen. Mit dem restlichen Bacon abdecken. Entweder bei einer Kohleverteilung 6/9 oder 170 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene ca. 2 Stunden schmoren.
Das wird unser diesjähriges Weihnachtsessen! Topf getestet und für brauchbar befunden. Rezept gemacht und für gut befunden. Gut gespeist heut abend. Weihnachten kann kommen! Gruß"Seemann" #3 Hallo Seemann, dank deines leckeren Rezepts darf ich am WE endlich mal wieder den Dutchi anwerfen. Herzi wurde von deinen Kochkünsten überzeugt! Kannst du mir zu deinem Rezept ein paar grobe Mengenangaben zu deiner Pute 1. 0 machen? Gruß Martin #4 Sieht gut aus! #5 Martin Es war insgesammt ne 3, 4 Kilo Pute, aber die 3-4 Stücke Brust die im DO waren, waren ca. 1, 1Kilo. Die genauen Mengen beim Gemüse hab ich nicht nachgehalten. Einfach genug nehmen das der DO voll wird. Gruß"Seemann" #6 Hallo Seemann, ich melde Vollzug! Herzi war heut früh unterwegs und so lag es an uns Männern das Mittagessen zu machen. Rotwein Putenoberkeule im Dutch Oven – Glutesser. Herrliches Wetter für die Freiluftküche. Da der Wind saukalt und tüchtig war, habe ich das Häubchen auf den Dutchi gesetzt. Das Ergebnis war lecker fruchtig und mit Weißbrot und Reis einwandfrei! Gruß und noch einen schönen Sonntag Martin #7 Ah sehr schön Martin mit nem Atago + Haube.
Hallo zusammen, letzte Woche habe ich eine 20kg-Pute vom Bauernhof bekommen. Da die Kühltruhe daher sehr voll ist, gab es heute Abend den letzten "Rest" der vorherigen Pute zum Abendessen. Die Keule wurde mit Beer Can Chicken Gewürz von Weber eingerieben und durfte sich dann heute Mittag in den Camp Chef legen. angebraten rausgenommen und dann das Gemüse angebraten, Lauch, Karotten, Frühlingszwiebeln, Zucchinie, Zwiebeln und Knollensellerie. Abgelöscht mit Rotwein, die Keule wieder rein und mit Hühnerbrühe aufgefüllt Deckel drauf und die Kohle oben 16 St. und unten 8 rteilt dann knapp 3 Std warten..... Keule raus und das Gemüse püriert. Tellerbild dazu noch Zuckerhut-Salat aus dem Garten Nachschlag Hat super geschmeckt. Das Fleisch konnte man einfach so vom Knochen lösen. Putenkeule im dutch oven 2. So und dann alles reinigen und ab auf die Couch und ausruhen........ Noch schöne Feiertage Gruß Urmeli Anhänge 314, 7 KB · Aufrufe: 3. 499 211, 8 KB · Aufrufe: 3. 524 282 KB · Aufrufe: 3. 420 223, 8 KB · Aufrufe: 3. 497 228, 1 KB · Aufrufe: 3.
Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 700 ml Rezept drucken 500 ml Ketchup 60 ml Apfelessig 60 ml Worcestersauce 45 g brauner Zucker 2 EL Melasse 2 EL Senf 1 EL Tabasco oder eine entsprechende Menge Chilipulver 1 EL Rub nach Wahl 1-2 TL liquid Smoke 1/2 TL Pfeffer frisch gemahlen Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen. Die Temperatur reduzieren und bei milder Hitze ca. 15 Minuten weiter köcheln lassen. Basic Barbecue-Sauce – Die Kochmänner. In sterile Gläser füllen und erkalten lassen.
Geschwommen bin ich trotzdem und nachdem ich meine Freundin abgehängt hatte, ging es mir wieder ein bisschen besser. Trotzdem sitz ich jetzt hier und heule, weil ich mich so hässlich und fett fühle. Meine BFF sagt, ich sei nicht fett, höchstens mollig, und ich liebe sie dafür. Aber ich bin fett, 168 cm groß und 80 kg schwer, das ist viel zu viel und abnehmen klappt nicht. Ich will nicht fett sein und mich einmal ganz normal fühlen, ein Mädchen wie alle anderen auch. Hast du Tipps? Vielen Dank schon mal, dass du das überhaupt liest und liebe Grüße von Larissa / 06. 09. 2019 Gabis Antwort Liebe Larissa, toll, dass du so eine gute Freundin hast, die dich aufbaut und dir Selbstvertrauen schenkt. Toll, dass du so eine supergute Schwimmerin bist! Ich wünsch dir mehr von solchen Erfolgserlebnissen, die stärken dich! Und ich wünsche dir, dass du deine Ohren verschließen kannst, wenn Tanten, Cousinen, fremde Leute über dein Gewicht reden. Die sollten sich schämen, und zwar alle. Mag sein, dass du ein paar Pfund zuviel auf den Rippen hast.
Darauf habe ich keine Lust. Ich bin so, wie ich bin. Männer finden mich trotz dieser Figur oft ziemlich gut, auch wenn sie nicht betrunken sind. Ich möchte nicht, dass andere ihre Probleme zu meinen machen. Wenn ich ein Eis essen möchte, dann mache ich das. Ich fühle mich wohl in mir. Ich mag generell Menschen, weil sie toll sind. Dick, dünn, normal, mit und ohne Zähnen, rot- oder grünhaarig, alles egal. Ich mag Menschen, die ausstrahlen, dass sie sich selbst mögen, denn das ist ansteckend. Viel ansteckender als eine tolle Figur mit hübschem Überzug aus Stoff. Was nicht heißen soll, dass ich das nicht schön finde. Man muss sich nicht rechtfertigen, weil man anders aussieht. Tut es aber dennoch und das zeigt, dass es ein gesellschaftliches Problem ist. Ich kacke darauf. So. (Kackehaufen) (Oben ein Bild vom Kind und mir. Verkeidet als Touristen in Berlin. Dort guckt auch keiner doof, wenn man so aussieht wie ich. ) Beitrags-Navigation
2011, 0:23 Uhr hmmmm das ist bld. wenn ich mich so fhle knnen mich auch alle mal am besten einfach die phase durch stehen und in einer andren situation stehst du vorm spiegel und denkst dir dann "boah nicht schlecht und das im 9 monat schwanger" mach im mom aiuch ein kleines gefhlschaos durch und versteht dich total mir geht es gerade nicht viel anders daher sitz ich auch um so eine uhrzeit noch hier Antwort von jabaris_mom, 37. 2011, 0:27 Uhr ja aber ich bin ja schon im 10. monat und hoffe dass er jetzt bald kommt (ab samstag ist die 37. SSW zu ende dann ist er kein frhchen mehr).... und wehen hatte ich eh schon also anscheinend will er echt nicht mehr drinne bleiben... hoffe dass ich nach der geburt mich besser fhle (rein vom selbstwertgefhlt her)... Antwort von Sehkuh, 35. 2011, 0:37 Uhr da hoffe ich auch drauf und das so manche weh wehchens echt vorrber gehn. denn es gibt so langsam echt sachen die es einem schwer machen die restliche zeit zu geniessen. versuche mich trotzdem ber jeden tag zu freuen den meine maus im bauch bleibt ob wohl ich mittlererweile echt nen druck nach unten fhle.
Wenn du dich nicht ablänkst, dann bekommst du die Attacke kaum mehr los. Was nimmst du denn während der Attacke alles zu dir? Eher Süsses oder durcheinander? Gruss lollo Ehmm.. wenn du fett bist dann weiß ich nicht was ich dann bin... ich wiege 60 kilo und bin 1, 75m und keiner sagt zu mir fett...! naja du musst seler wissen ob du fett bist oder nicht liebe grüße lina 1 - Gefällt mir
War und ist aber nicht so. Wiege aber wie gesagt wieder 60. Was soll ich also tun? Damit es wenigstens weiter so bleibt, bzw damit ich meinem Endziel näher komme, anstatt mir alles zu ruinieren (auch wenn ich es nicht ganz verstehe... )?