Ein deftiger Möhreneintopf wird in den kalten Wintermonaten immer gerne gesehen. Aus frischen Möhren können Sie selber in wenigen Schritten einen solchen Eintopf mit Rindfleisch zubereiten. Lesen Sie in dieser Anleitung, wie Sie das Rezept für vier Personen kochen können. Ganz schnell einen Möhreneintopf mit Rindfleisch zubereiten. © siepmannH / Pixelio Zutaten: Möhreneintopf mit Rindfleisch für vier Personen: 1/2 kg Möhren 10 Kartoffeln 1 Stange Porree 600 g Rindfleisch 1/2 EL Margarine 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 Zwiebeln 2 Scheiben mageren Speck 2 EL Gemüsebrühe So bereiten Sie einen deftigen Möhreneintopf zu Füllen Sie einen Topf bis zur Hälfte mit Wasser und legen Sie dort das Rindfleisch für den Möhreneintopf hinein. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Lassen Sie das Rindfleisch bei mittlerer Hitze im Topf kochen und fügen dann die Gemüsebrühe hinzu, sobald das Wasser anfängt zu kochen. Lassen Sie das Fleisch kochen, bis es weich ist. Entnehmen Sie dann das fertige Fleisch aus dem Topf und schneiden dieses in kleine mundgerechte Stücke.
Das verkürzt den Zeitbedarf am Tag der Zubereitung erheblich.
Den Topf wieder auf die Kochstelle zurück stellen, unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einmal aufkochen lassen. Nun, je nach Vorliebe eventuell noch soviel Wasser hinzu gießen, bis die gewünschte Sämigkeit der Suppe erreicht ist. Diese Ochsenschwanzsuppe anschließend noch gut 20 Minuten langsam durchkochen lassen, damit sich der Mehlgeschmack verflüchtigt. Möhreneintopf mit Rindfleisch - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Zuletzt die Suppe mit Salz, Pfeffer, Rotwein und vor allem mit Madeira oder Sherry nach eignem Geschmack pikant abwürzen. Das Fleisch in die Suppe einlegen und nur noch erwärmen Nährwertangaben: Bei 8 Suppentassen Ochsenschwanzsuppe, hat 1 Portion ca. 160 kcal und ca. 11 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
4/5 (5) Rindfleischsuppe mit Wintergemüse Rindfleischsuppe mit Möhren, Sellerie und Lauch 60 Min. normal 4, 59/5 (121) Rindfleischsuppe Mit einer kräftigen Brühe, sie weckt die Lebensgeister! 45 Min. normal 4, 5/5 (44) Omas Rindfleischsuppe mit viel drin 45 Min. normal 4, 33/5 (13) Grüne Bohnensuppe mit Rindfleisch mit saurer Sahne 45 Min. simpel 4, 3/5 (8) Thai - Rindfleischsuppe mit Nudeln - Kuay Tiaw Nua Puai besonders im Winter ein aromatisches, wärmendes Süppchen 30 Min. pfiffig 4, 27/5 (9) Rindfleischsuppe mit Wirsing und Kartoffeln 40 Min. simpel 4, 2/5 (8) Erbsensuppe mit Rindfleischeinlage mal ohne fettes Fleisch und ohne Wursteinlage 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Rindfleischsuppe mit Gemüseeinlage à la Gabi 35 Min. Möhrensuppe mit rindfleisch der. simpel 3, 8/5 (3) Basis für eine kräftige Rindfleischsuppe lässt sich in Portionen einfrieren 15 Min. normal 3, 75/5 (2) Rindfleischsuppe auf Vorrat 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Rindfleischsuppe mit Gemüse Suppe zum Drachenmenü 40 Min.
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